Home > Recipe >  Korejský Bulgogi Burger

Korejský Bulgogi Burger

Korean Bulgogi Burger je klasické korejské jídlo vyrobené z marinovaného hovězího masa, vařené a podávané v burgerové housce. Hovězí maso je marinované ve směsi sójové omáčky, sezamového oleje, česneku a černého pepře, což mu dodává sladkou, pikantní a lehce pikantní chuť. Hovězí maso se pak griluje, buď na pánvi nebo na grilu, a podává se v burgerové housce s různými polevami, jako je hlávkový salát, rajčata, cibule, okurky a kimchi. Bulgogi burgery jsou v Koreji oblíbeným pouličním jídlem a najdete je v mnoha restauracích po celém světě.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 libra mletého hovězího masa
  • 1/2 šálku sójové omáčky
  • 3 lžíce sezamového oleje
  • 3 stroužky česneku, nasekané
  • 1 lžíce strouhaného zázvoru
  • 1/4 šálku hnědého cukru
  • 1 lžička černého pepře
  • 4 burgerové housky
  • 4 lžíce majonézy
  • 4 listy salátu
  • 4 plátky rajčat
  • 4 plátky cibule
  • 4 plátky sýra čedar

Directions

  • Step 1
    Ve střední misce smíchejte mleté ​​hovězí maso, sójovou omáčku, sezamový olej, česnek, zázvor, hnědý cukr a černý pepř.
  • Step 2
    Míchejte, dokud se všechny ingredience nespojí. Zakryjte a dejte do chladničky alespoň na 1 hodinu.
  • Step 3
    Rozpalte velkou pánev na středně vysokou teplotu. Hovězí směs rozdělte na 4 placičky a opékejte na pánvi 4–5 minut z každé strany, nebo dokud nebude propečené.
  • Step 4
    Burgery na housky sestavte s majonézou, hlávkovým salátem, rajčaty, cibulí a sýrem. Ihned podávejte.

Comments

Anonymous
,
Korejský Bulgogi Burger je naprosto vynikající! Marinované hovězí maso a šťavnatá zelenina z něj dělají skvělé jídlo. Skvělá chuť a příjemné křupání z hlávkového salátu. Musíte vyzkoušet!
Anonymous
,
Lahodné! Tento korejský Bulgogi Burger musíte ochutnat – marinované hovězí maso s pikantní paprikovou pastou, křupavou karamelizovanou cibulí a zelím a sladkou omáčkou hoisin – lahodné chutě všude kolem. Jednoznačný vítěz!

More recipes

Pikantní roláda sushi

Spicy Scallop Roll Sushi je oblíbené japonské sushi jídlo, které kombinuje syrové mušle s pikantní majonézou, nori (list z mořských řas) a octovou rýží.

Vietnamské vaječné rolky

Vietnamské vaječné rolky jsou druhem jarní rolky, která je oblíbená ve vietnamské kuchyni.

Čínské dušené buchty

Čínské parní buchty, také známé jako Baozi, jsou oblíbené čínské občerstvení.

Paneer Curry

Paneer Curry je tradiční indické jídlo, připravované z kostek paneeru (měkký sýr) vařené v pikantní rajčatové omáčce.

bangladéšské biryani

Bangladéšské Biryani je typ tradičního pokrmu na bázi rýže pocházející z oblasti Bengálska na indickém subkontinentu.

Srílanské kari

Srílanské kari je kořeněný pokrm z masa nebo ryb, vařené v bohaté a chutné omáčce.

Veganská brokolice a bramborové kari

Veganská brokolice a bramborové kari je chutné a chutné veganské kari připravené z brokolice, brambor a různých koření.

Chana Masala Curry

Chana Masala Curry je chutné indické jídlo skládající se z cizrny vařené v pikantní rajčatové omáčce.

Vegetariánské sushi salátové rolky

Vegetariánské sushi salátové rolky jsou lahodným a zdravým způsobem, jak si vychutnat sushi bez ryb.