Home > Recipe >  Korejský Bulgogi Burger

Korejský Bulgogi Burger

Korean Bulgogi Burger je klasické korejské jídlo vyrobené z marinovaného hovězího masa, vařené a podávané v burgerové housce. Hovězí maso je marinované ve směsi sójové omáčky, sezamového oleje, česneku a černého pepře, což mu dodává sladkou, pikantní a lehce pikantní chuť. Hovězí maso se pak griluje, buď na pánvi nebo na grilu, a podává se v burgerové housce s různými polevami, jako je hlávkový salát, rajčata, cibule, okurky a kimchi. Bulgogi burgery jsou v Koreji oblíbeným pouličním jídlem a najdete je v mnoha restauracích po celém světě.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 libra mletého hovězího masa
  • 1/2 šálku sójové omáčky
  • 3 lžíce sezamového oleje
  • 3 stroužky česneku, nasekané
  • 1 lžíce strouhaného zázvoru
  • 1/4 šálku hnědého cukru
  • 1 lžička černého pepře
  • 4 burgerové housky
  • 4 lžíce majonézy
  • 4 listy salátu
  • 4 plátky rajčat
  • 4 plátky cibule
  • 4 plátky sýra čedar

Directions

  • Step 1
    Ve střední misce smíchejte mleté ​​hovězí maso, sójovou omáčku, sezamový olej, česnek, zázvor, hnědý cukr a černý pepř.
  • Step 2
    Míchejte, dokud se všechny ingredience nespojí. Zakryjte a dejte do chladničky alespoň na 1 hodinu.
  • Step 3
    Rozpalte velkou pánev na středně vysokou teplotu. Hovězí směs rozdělte na 4 placičky a opékejte na pánvi 4–5 minut z každé strany, nebo dokud nebude propečené.
  • Step 4
    Burgery na housky sestavte s majonézou, hlávkovým salátem, rajčaty, cibulí a sýrem. Ihned podávejte.

Comments

Anonymous
,
Korejský Bulgogi Burger je naprosto vynikající! Marinované hovězí maso a šťavnatá zelenina z něj dělají skvělé jídlo. Skvělá chuť a příjemné křupání z hlávkového salátu. Musíte vyzkoušet!
Anonymous
,
Lahodné! Tento korejský Bulgogi Burger musíte ochutnat – marinované hovězí maso s pikantní paprikovou pastou, křupavou karamelizovanou cibulí a zelím a sladkou omáčkou hoisin – lahodné chutě všude kolem. Jednoznačný vítěz!

More recipes

Thajská kuřecí polévka s kokosovým mlékem

Thajská kuřecí polévka s kokosovým mlékem je tradiční thajské jídlo, které je oblíbené mezi místními obyvateli i turisty.

Indonéské smažené nudle

Indonéské smažené nudle je oblíbené jídlo v Indonésii sestávající z restovaných nudlí se zeleninou, masem, mořskými plody a kořením.

Karfiolové kari

Karfiolové kari je lahodné a výživné indické jídlo vyrobené z vařeného květáku, koření a různých druhů zeleniny.

Vaječné nigiri sushi

Egg Nigiri Sushi je druh sushi, který se skládá z malého oválného kopečku sushi rýže přelité plátkem sušeného vejce.

Veganská dýně a čočkové kari

Veganské kari z dýně a čočky je vydatné a chutné jídlo, které jistě potěší každého vegana nebo vegetariána.

Oranžové kuře

Pomerančové kuře je oblíbené čínsko-americké jídlo, které je známé svou sladkou a pikantní pomerančovou chutí.

Korejské hovězí bulgogi

Korejské hovězí bulgogi je oblíbené jídlo pocházející z Jižní Koreje.

Pečený květák na kari

Pečené karfiolové kari je lahodné a chutné jídlo, které je ideální pro vegetariány i jedlíky masa.

Veganské kari s cizrnou a špenátem

Veganské kari z cizrny a špenátu je snadný a lahodný veganský kari recept, který lze připravit jen z několika jednoduchých ingrediencí.