Home > Recipe >  Unagi Nigiri Sushi

Unagi Nigiri Sushi

Unagi Nigiri Sushi je oblíbený typ sushi, který se připravuje z grilovaného úhoře a rýže. Jedná se o tradiční japonské jídlo, které se těší po staletí. Úhoř se marinuje ve sladké a slané omáčce, poté se griluje a umístí na vrstvu sushi rýže. Kombinace chutného úhoře a sladkokyselé chuti omáčky z něj dělá velmi oblíbené sushi. Obvykle se podává s nakládaným zázvorem, wasabi a sójovou omáčkou.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 libra sushi unagi (úhoř)
  • 4 šálky krátkozrnné sushi rýže
  • 2 lžíce sushi octa
  • 2 listy nori (mořské řasy)
  • Nakládaný zázvor a wasabi k podávání

Directions

  • Step 1
    Začněte přípravou unagi. Nakrájejte ho na 4 stejné díly a dejte stranou.
  • Step 2
    Uvařte sushi rýži podle návodu na obalu. Po uvaření vmíchejte sushi ocet.
  • Step 3
    Položte plát nori na prkénko. Navlhčete si ruce a na nori rovnoměrně rozprostřete 1 šálek připravené sushi rýže, nahoře nechte mezeru.
  • Step 4
    Do středu rýže položte kousek unagi a omotejte kolem něj nori. Přebytečné nori odřízněte ostrým nožem.
  • Step 5
    Opakujte se zbývajícím nori, rýží a unagi.
  • Step 6
    Podávejte s nakládaným zázvorem, wasabi a sójovou omáčkou.

Comments

Anonymous
,
Unagi nigiri sushi je úžasné! Dokonalá kombinace kouřového marinovaného úhoře a octové rýže je nebeská. Skutečná lahůdka!

More recipes

Vegetariánské sushi burrito mísa s okurkou a mangem

Tato vegetariánská miska na sushi burrito s okurkou a mangem je snadné a zdravé jídlo, které zaručeně potěší vaše chuťové pohárky.

Miska na pikantní thajské nudle

Pikantní thajská mísa na nudle je rychlé a chutné jídlo, které jistě potěší chuťové pohárky.

Čínské sladkokyselé vepřové maso

Čínské sladké a kyselé vepřové maso je oblíbené čínsko-americké jídlo vyrobené z vepřového masa, papriky a ananasu ve sladkokyselé omáčce.

Kuřecí maso a sladké bramborové kari

Kuřecí a sladké bramborové kari je lahodné a výživné jídlo, které je ideální pro týdenní jídlo.

Kuře generála Tso

General Tso's Chicken je oblíbené čínsko-americké jídlo, které se podává v mnoha čínských restauracích po celém světě.

korejský Bibimbap

Korejský Bibimbap je tradiční korejské jídlo složené z dušené bílé rýže a různé zeleniny, jako je špenát, houby, mrkev a fazolové klíčky, přelité pikantní chilli omáčkou a sázeným vejcem.

Indické kari z cizrny

Indické cizrnové kari je klasické jídlo z Indie, vyrobené z cizrny, bylinek, koření a různých druhů zeleniny.

Krevetové kari

Krevetové kari je pokrm pocházející z jižní Asie, který kombinuje vařené krevety s pikantní kari omáčkou.

Zelené Kokosové Kuřecí Kari

Green Coconut Chicken Curry je oblíbené jídlo z jižní Indie.