Home > Recipe >  Unagi Nigiri Sushi

Unagi Nigiri Sushi

Unagi Nigiri Sushi je oblíbený typ sushi, který se připravuje z grilovaného úhoře a rýže. Jedná se o tradiční japonské jídlo, které se těší po staletí. Úhoř se marinuje ve sladké a slané omáčce, poté se griluje a umístí na vrstvu sushi rýže. Kombinace chutného úhoře a sladkokyselé chuti omáčky z něj dělá velmi oblíbené sushi. Obvykle se podává s nakládaným zázvorem, wasabi a sójovou omáčkou.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 libra sushi unagi (úhoř)
  • 4 šálky krátkozrnné sushi rýže
  • 2 lžíce sushi octa
  • 2 listy nori (mořské řasy)
  • Nakládaný zázvor a wasabi k podávání

Directions

  • Step 1
    Začněte přípravou unagi. Nakrájejte ho na 4 stejné díly a dejte stranou.
  • Step 2
    Uvařte sushi rýži podle návodu na obalu. Po uvaření vmíchejte sushi ocet.
  • Step 3
    Položte plát nori na prkénko. Navlhčete si ruce a na nori rovnoměrně rozprostřete 1 šálek připravené sushi rýže, nahoře nechte mezeru.
  • Step 4
    Do středu rýže položte kousek unagi a omotejte kolem něj nori. Přebytečné nori odřízněte ostrým nožem.
  • Step 5
    Opakujte se zbývajícím nori, rýží a unagi.
  • Step 6
    Podávejte s nakládaným zázvorem, wasabi a sójovou omáčkou.

Comments

Anonymous
,
Unagi nigiri sushi je úžasné! Dokonalá kombinace kouřového marinovaného úhoře a octové rýže je nebeská. Skutečná lahůdka!

More recipes

Thajská kuřecí polévka s kokosovým mlékem

Thajská kuřecí polévka s kokosovým mlékem je tradiční thajské jídlo, které je oblíbené mezi místními obyvateli i turisty.

Kappa Maki Sushi

Kappa Maki Sushi je druh sushi rolky vyrobený z okurky a octem ochucené rýže.

Sushi s tuňákem a okurkou

Sushi s tuňákem a okurkou je druh sushi rolky, který kombinuje dvě klasické chutě v jednom lahodném pokrmu.

Thajská kokosovo-citrónová polévka

Thajská kokosovo-citrónová polévka je oblíbená a chutná thajská polévka, která překypuje chutí.

Avokádová roláda Sushi

Avocado Roll Sushi je druh sushi rolky, který je populární v mnoha částech světa.

Dýňové kari

Pumpkin Curry je indické jídlo, které kombinuje sladkost dýně s pikantní chutí kari koření.

Thajské červené kari s tofu a zeleninou

Thajské červené kari s tofu a zeleninou je chutné a vydatné veganské jídlo, které kombinuje pikantní chutě thajské červené kari pasty, voňavého kokosového mléka a směsi zeleniny.

Křupavá kuřecí křidélka v asijském stylu

Křupavá kuřecí křidélka v asijském stylu jsou lahodným a chutným pojetím tradičních kuřecích křidélek.

Grilovaný losos Teriyaki mísa

Grilovaný losos Teriyaki Bowl je oblíbené asijské jídlo vyrobené ze šťavnatého grilovaného lososa a chutné teriyaki omáčky.