Home > Recipe >  Unagi Nigiri Sushi

Unagi Nigiri Sushi

Unagi Nigiri Sushi je oblíbený typ sushi, který se připravuje z grilovaného úhoře a rýže. Jedná se o tradiční japonské jídlo, které se těší po staletí. Úhoř se marinuje ve sladké a slané omáčce, poté se griluje a umístí na vrstvu sushi rýže. Kombinace chutného úhoře a sladkokyselé chuti omáčky z něj dělá velmi oblíbené sushi. Obvykle se podává s nakládaným zázvorem, wasabi a sójovou omáčkou.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 libra sushi unagi (úhoř)
  • 4 šálky krátkozrnné sushi rýže
  • 2 lžíce sushi octa
  • 2 listy nori (mořské řasy)
  • Nakládaný zázvor a wasabi k podávání

Directions

  • Step 1
    Začněte přípravou unagi. Nakrájejte ho na 4 stejné díly a dejte stranou.
  • Step 2
    Uvařte sushi rýži podle návodu na obalu. Po uvaření vmíchejte sushi ocet.
  • Step 3
    Položte plát nori na prkénko. Navlhčete si ruce a na nori rovnoměrně rozprostřete 1 šálek připravené sushi rýže, nahoře nechte mezeru.
  • Step 4
    Do středu rýže položte kousek unagi a omotejte kolem něj nori. Přebytečné nori odřízněte ostrým nožem.
  • Step 5
    Opakujte se zbývajícím nori, rýží a unagi.
  • Step 6
    Podávejte s nakládaným zázvorem, wasabi a sójovou omáčkou.

Comments

Anonymous
,
Unagi nigiri sushi je úžasné! Dokonalá kombinace kouřového marinovaného úhoře a octové rýže je nebeská. Skutečná lahůdka!

More recipes

Čínské dušené buchty

Čínské parní buchty, také známé jako Baozi, jsou oblíbené čínské občerstvení.

Veganské sushi plněné squash

Vegan Sushi Stuffed Squash je lahodné a zdravé veganské jídlo, které kombinuje dvě klasické chutě.

Pikantní Yellowtail Roll Sushi

Pikantní Yellowtail Roll Sushi je oblíbený typ sushi rolky, kterou najdete v mnoha japonských restauracích a sushi barech.

čínský Lo Mein

Čínské Lo Mein je oblíbené a chutné jídlo pocházející z Číny.

Boston Roll Sushi

Boston Roll sushi je oblíbená sushi rolka, která se vyrábí z vařených krevet, hlávkového salátu a majonézy.

Lepkavé medovo-sójové kuře

Sticky Honey-Soy Chicken je lahodné jídlo inspirované Asií, které kombinuje sladké a slané chutě.

Singapurský chilli krab

Singapore Chilli Crab je oblíbené jídlo z mořských plodů v Singapuru.

Asijské hovězí maso a brokolice

Asian Beef & Broccoli je oblíbené čínsko-americké jídlo, které se připravuje z hovězího masa, brokolice a chutné omáčky.

Čínské sladkokyselé vepřové maso

Čínské sladké a kyselé vepřové maso je oblíbené čínsko-americké jídlo vyrobené z vepřového masa, papriky a ananasu ve sladkokyselé omáčce.