Home > Recipe >  Unagi Nigiri Sushi

Unagi Nigiri Sushi

Unagi Nigiri Sushi je oblíbený typ sushi, který se připravuje z grilovaného úhoře a rýže. Jedná se o tradiční japonské jídlo, které se těší po staletí. Úhoř se marinuje ve sladké a slané omáčce, poté se griluje a umístí na vrstvu sushi rýže. Kombinace chutného úhoře a sladkokyselé chuti omáčky z něj dělá velmi oblíbené sushi. Obvykle se podává s nakládaným zázvorem, wasabi a sójovou omáčkou.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 libra sushi unagi (úhoř)
  • 4 šálky krátkozrnné sushi rýže
  • 2 lžíce sushi octa
  • 2 listy nori (mořské řasy)
  • Nakládaný zázvor a wasabi k podávání

Directions

  • Step 1
    Začněte přípravou unagi. Nakrájejte ho na 4 stejné díly a dejte stranou.
  • Step 2
    Uvařte sushi rýži podle návodu na obalu. Po uvaření vmíchejte sushi ocet.
  • Step 3
    Položte plát nori na prkénko. Navlhčete si ruce a na nori rovnoměrně rozprostřete 1 šálek připravené sushi rýže, nahoře nechte mezeru.
  • Step 4
    Do středu rýže položte kousek unagi a omotejte kolem něj nori. Přebytečné nori odřízněte ostrým nožem.
  • Step 5
    Opakujte se zbývajícím nori, rýží a unagi.
  • Step 6
    Podávejte s nakládaným zázvorem, wasabi a sójovou omáčkou.

Comments

Anonymous
,
Unagi nigiri sushi je úžasné! Dokonalá kombinace kouřového marinovaného úhoře a octové rýže je nebeská. Skutečná lahůdka!

More recipes

Snadné kari z lilku

Easy Eggplant Curry je lahodné a chutné indické jídlo, které je ideální pro rušné víkendy.

Thajské Massaman hovězí kari

Hovězí kari thajské Massaman je středně pikantní kari pokrm, který je oblíbený v Thajsku.

Veganské hráškové a bramborové kari

Veganské kari s hráškem a bramborem je lahodné rostlinné jídlo, které je ideální pro útulné jídlo.

Roll Sushi z lososové kůže

Salmon Skin Roll Sushi je druh sushi rolky, který je oblíbený v Japonsku a v mnoha sushi restauracích po celém světě.

Míchané zeleninové kari

Míchané zeleninové kari je chutné a zdravé jídlo.

Sezamovo-zázvorové vepřové maso a Bok Choy

Sezamovo-zázvorové vepřové maso a Bok Choy je chutné a výživné jídlo, které je ideální pro rušný týden.

Veganský tempeh a bramborové kari

Veganské tempeh a bramborové kari je vydatné a chutné veganské jídlo, které je ideální pro příjemný večer.

Kokosová kari nudlová polévka

Kokosová kari nudlová polévka je lahodná a krémová polévka, která je veganská i bezlepková.

Ebi Nigiri Sushi

Ebi Nigiri Sushi je druh sushi, jehož hlavní složkou jsou vařené krevety.