Home > Recipe >  Unagi Nigiri Sushi

Unagi Nigiri Sushi

Unagi Nigiri Sushi je oblíbený typ sushi, který se připravuje z grilovaného úhoře a rýže. Jedná se o tradiční japonské jídlo, které se těší po staletí. Úhoř se marinuje ve sladké a slané omáčce, poté se griluje a umístí na vrstvu sushi rýže. Kombinace chutného úhoře a sladkokyselé chuti omáčky z něj dělá velmi oblíbené sushi. Obvykle se podává s nakládaným zázvorem, wasabi a sójovou omáčkou.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 libra sushi unagi (úhoř)
  • 4 šálky krátkozrnné sushi rýže
  • 2 lžíce sushi octa
  • 2 listy nori (mořské řasy)
  • Nakládaný zázvor a wasabi k podávání

Directions

  • Step 1
    Začněte přípravou unagi. Nakrájejte ho na 4 stejné díly a dejte stranou.
  • Step 2
    Uvařte sushi rýži podle návodu na obalu. Po uvaření vmíchejte sushi ocet.
  • Step 3
    Položte plát nori na prkénko. Navlhčete si ruce a na nori rovnoměrně rozprostřete 1 šálek připravené sushi rýže, nahoře nechte mezeru.
  • Step 4
    Do středu rýže položte kousek unagi a omotejte kolem něj nori. Přebytečné nori odřízněte ostrým nožem.
  • Step 5
    Opakujte se zbývajícím nori, rýží a unagi.
  • Step 6
    Podávejte s nakládaným zázvorem, wasabi a sójovou omáčkou.

Comments

Anonymous
,
Unagi nigiri sushi je úžasné! Dokonalá kombinace kouřového marinovaného úhoře a octové rýže je nebeská. Skutečná lahůdka!

More recipes

Tchajwanský ananasový dort

Tchajwanský ananasový dort, také známý jako ananasový koláč, je na Tchaj-wanu oblíbeným tradičním dezertem.

Pikantní thajská nudlová polévka

Pikantní thajská nudlová polévka je tradiční thajské jídlo, které kombinuje chutě autentické thajské kuchyně s pikantní a pikantní chutí chilli papriček.

Polévka z vaječných kapek

Vaječná polévka je tradiční čínská polévka vyrobená z rozšlehaných vajec, kuřecího vývaru a zeleniny.

Yellowtail Roll Sushi

Yellowtail Roll Sushi je oblíbené japonské jídlo.

Bulgogi hovězí na korejský způsob

Bulgogi Beef na korejský způsob je oblíbené korejské jídlo vyrobené z hovězího masa nakrájeného na tenké plátky marinovaného ve směsi sójové omáčky, sezamového oleje, česneku a dalších koření.

Kappa Maki Sushi

Kappa Maki Sushi je druh sushi rolky vyrobený z okurky a octem ochucené rýže.

Boston Roll Sushi

Boston Roll sushi je oblíbená sushi rolka, která se vyrábí z vařených krevet, hlávkového salátu a majonézy.

Vegetariánská miska na sushi s edamame a mrkví

Vegetariánské sushi mísy jsou lahodným a zdravým způsobem, jak si vychutnat sushi bez použití ryb.

Vegetariánské kari z cizrny a špenátu

Vegetariánské kari z cizrny a špenátu je snadné a chutné jídlo, které potěší vegetariány i masožravce.