Home > Recipe >  Tamago Nigiri Sushi

Tamago Nigiri Sushi

Tamago Nigiri Sushi je typ sushi, který se skládá z malého bloku vařené sladké omelety, obvykle vyrobené z vajec, cukru a sójové omáčky, která je navrstvena na lůžku octové sushi rýže. Omeleta se poté přehodí přes jediný kus nori nebo papíru z mořských řas, aby držela tvar a poskytla křupavou texturu. Tamago Nigiri Sushi je oblíbenou volbou sushi v Japonsku i v zahraničí a často si ho vychutnáváte jako součást sushi talíře nebo jako samostatný kus.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 šálky vařené japonské krátkozrnné rýže
  • 4 listy nori
  • 4 velká vejce
  • 2 lžíce mirinu
  • 2 lžíce sojové omáčky
  • 1 lžička cukru

Directions

  • Step 1
    Smíchejte mirin, sójovou omáčku a cukr v malé misce a dejte stranou.
  • Step 2
    Vejce rozklepneme do mísy a rozšleháme je vidličkou.
  • Step 3
    Rozpalte velkou pánev na střední teplotu a postříkejte ji sprejem na vaření. Nalijte rozšlehaná vejce do pánve a vařte, dokud neztuhnou, asi 4 minuty.
  • Step 4
    Uvařenou rýži rozdělte na 4 stejné porce a každou porci rozprostřete na plát nori. Na každou porci rýže položte vařené vejce.
  • Step 5
    Jemně srolujte nori a rýži dohromady, abyste vytvořili tvar válce. Namočte sushi do směsi sójové omáčky a vychutnejte si!

Comments

More recipes

Zeleninové kari Jalfrezi

Zeleninové Jalfrezi Curry je oblíbené indické jídlo vyrobené z kombinace zeleniny, koření a bylinek.

Japonský Shabu-Shabu

Japonské Shabu-Shabu je oblíbené japonské jídlo skládající se z hovězího masa nakrájeného na tenké plátky a zeleniny vařené v horkém hrnci vývaru kombu dashi.

Restovaná zelenina s kokosovou rýží

Smažená zelenina s kokosovou rýží je lahodné a zdravé jídlo, které kombinuje chutě čerstvé zeleniny, kokosového mléka a voňavé jasmínové rýže.

Veganské čočkové a špenátové kari

Vegan Lentil and Spinach Curry je lahodné a zdravé veganské kari.

Bulgogi hovězí na korejský způsob

Bulgogi Beef na korejský způsob je oblíbené korejské jídlo vyrobené z hovězího masa nakrájeného na tenké plátky marinovaného ve směsi sójové omáčky, sezamového oleje, česneku a dalších koření.

Snadné kari z lilku

Easy Eggplant Curry je lahodné a chutné indické jídlo, které je ideální pro rušné víkendy.

Kari Tikka Masala

Tikka Masala Curry je oblíbené indické jídlo, které se připravuje ze smetanové rajčatové omáčky smíchané s kořením, jako je garam masala, zázvor, česnek a chilli.

Kari čočka a quinoa

Lentil & Quinoa Curry je lahodné, vydatné a výživné jídlo.

Zeleninové Temaki Hand Roll Sushi

Zeleninové temaki hand roll sushi je druh sushi rolky, která se vyrábí ze zeleniny obalené v mořských řasách.