Home > Recipe >  Tamago Nigiri Sushi

Tamago Nigiri Sushi

Tamago Nigiri Sushi je typ sushi, který se skládá z malého bloku vařené sladké omelety, obvykle vyrobené z vajec, cukru a sójové omáčky, která je navrstvena na lůžku octové sushi rýže. Omeleta se poté přehodí přes jediný kus nori nebo papíru z mořských řas, aby držela tvar a poskytla křupavou texturu. Tamago Nigiri Sushi je oblíbenou volbou sushi v Japonsku i v zahraničí a často si ho vychutnáváte jako součást sushi talíře nebo jako samostatný kus.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 šálky vařené japonské krátkozrnné rýže
  • 4 listy nori
  • 4 velká vejce
  • 2 lžíce mirinu
  • 2 lžíce sojové omáčky
  • 1 lžička cukru

Directions

  • Step 1
    Smíchejte mirin, sójovou omáčku a cukr v malé misce a dejte stranou.
  • Step 2
    Vejce rozklepneme do mísy a rozšleháme je vidličkou.
  • Step 3
    Rozpalte velkou pánev na střední teplotu a postříkejte ji sprejem na vaření. Nalijte rozšlehaná vejce do pánve a vařte, dokud neztuhnou, asi 4 minuty.
  • Step 4
    Uvařenou rýži rozdělte na 4 stejné porce a každou porci rozprostřete na plát nori. Na každou porci rýže položte vařené vejce.
  • Step 5
    Jemně srolujte nori a rýži dohromady, abyste vytvořili tvar válce. Namočte sushi do směsi sójové omáčky a vychutnejte si!

Comments

More recipes

Sladké bramborové kari

Sweet Potato Curry je chutné a zdravé veganské jídlo, které se vyrábí ze sladkých brambor, cibule, česneku, zázvoru, koření a kokosového mléka.

Singapurský chilli krab

Singapurský chilli krab je oblíbené místní jídlo, které existuje již od 50.

Vegetariánské sushi rýžové kuličky s avokádem a okurkou

Vegetariánské sushi rýžové kuličky s avokádem a okurkou jsou lahodné a snadno připravitelné jídlo.

Zeleninové červené kari

Zeleninové červené kari je tradiční thajské jídlo, které se připravuje z různých druhů zeleniny, jako je lilek, bambusové výhonky, paprika, mrkev a houby, dušené v chutné červené kari omáčce.

Zeleninové Temaki Hand Roll Sushi

Zeleninové temaki hand roll sushi je druh sushi rolky, která se vyrábí ze zeleniny obalené v mořských řasách.

Veganská mísa na sushi

s Veganské sushi mísy jsou lahodnou a výživnou variantou jídla.

Kari z kokosového mléka

Kari z kokosového mléka je oblíbené jídlo z jižní a jihovýchodní Asie.

Sushi s tuňákovou rolkou

Tuna Roll Sushi je druh sushi rolky, která se vyrábí ze syrového tuňáka.

Veganské sladké brambory a kapustové kari

Veganské sladké brambory a kapustové kari jsou lahodné a zdravé veganské jídlo.