Home > Recipe >  Tamago Nigiri Sushi

Tamago Nigiri Sushi

Tamago Nigiri Sushi je typ sushi, který se skládá z malého bloku vařené sladké omelety, obvykle vyrobené z vajec, cukru a sójové omáčky, která je navrstvena na lůžku octové sushi rýže. Omeleta se poté přehodí přes jediný kus nori nebo papíru z mořských řas, aby držela tvar a poskytla křupavou texturu. Tamago Nigiri Sushi je oblíbenou volbou sushi v Japonsku i v zahraničí a často si ho vychutnáváte jako součást sushi talíře nebo jako samostatný kus.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 šálky vařené japonské krátkozrnné rýže
  • 4 listy nori
  • 4 velká vejce
  • 2 lžíce mirinu
  • 2 lžíce sojové omáčky
  • 1 lžička cukru

Directions

  • Step 1
    Smíchejte mirin, sójovou omáčku a cukr v malé misce a dejte stranou.
  • Step 2
    Vejce rozklepneme do mísy a rozšleháme je vidličkou.
  • Step 3
    Rozpalte velkou pánev na střední teplotu a postříkejte ji sprejem na vaření. Nalijte rozšlehaná vejce do pánve a vařte, dokud neztuhnou, asi 4 minuty.
  • Step 4
    Uvařenou rýži rozdělte na 4 stejné porce a každou porci rozprostřete na plát nori. Na každou porci rýže položte vařené vejce.
  • Step 5
    Jemně srolujte nori a rýži dohromady, abyste vytvořili tvar válce. Namočte sushi do směsi sójové omáčky a vychutnejte si!

Comments

More recipes

Yellowtail Roll Sushi

Yellowtail Roll Sushi je oblíbené japonské jídlo.

Okra kari

Okra Curry je pikantní, pikantní pokrm, který pochází z Indie.

Miska na pikantní thajské nudle

Pikantní thajská mísa na nudle je rychlé a chutné jídlo, které jistě potěší chuťové pohárky.

Veganské hráškové a bramborové kari

Veganské kari s hráškem a bramborem je lahodné rostlinné jídlo, které je ideální pro útulné jídlo.

Jednoduchá vaječná polévka

Easy Egg Drop Soup je čínská polévka vyrobená z jednoduchého vejce a kuřecího vývaru.

Pikantní nudle v korejském stylu

Pikantní nudle v korejském stylu jsou lahodné a kořeněné nudlové jídlo, které je oblíbené v Jižní Koreji.

Kari Tikka Masala

Tikka Masala Curry je oblíbené indické jídlo, které se připravuje ze smetanové rajčatové omáčky smíchané s kořením, jako je garam masala, zázvor, česnek a chilli.

Zelené kokosové rybí kari

Green Coconut Fish Curry je tradiční pokrm z jižního státu Kerala v Indii.

Kappa Maki Sushi

Kappa Maki Sushi je druh sushi rolky vyrobený z okurky a octem ochucené rýže.