Home > Recipe >  Tako Nigiri Sushi

Tako Nigiri Sushi

Tako Nigiri Sushi je druh sushi v japonské kuchyni. Vyrábí se ze syrové chobotnice a kořeněné rýže, obalená v řase nori. Tento typ sushi se obvykle podává jako jeden kus na talíři nebo v bento krabici. Tako Nigiri Sushi je populární v Japonsku a po celém světě a často se podává jako součást sushi talíře. Chobotnice se obvykle vaří a marinuje ve sladké a slané omáčce, což jí dodává jedinečný chuťový profil. Rýže je ochucena octem, cukrem a solí, čímž vzniká rovnováha sladkých a slaných chutí. Tako Nigiri Sushi lze podávat se sójovou omáčkou a wasabi pro větší nakopnutí.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 šálky vařené bílé rýže
  • 4 kusy chobotnice, předvařené a nastrouhané
  • 4 listy nori
  • 4 lžíce sójové omáčky
  • 2 lžíce sezamového oleje

Directions

  • Step 1
    Uvařenou bílou rýži dejte do misky a dejte stranou.
  • Step 2
    Chcete-li připravit tako nigiri, vezměte plát nori a rozřízněte ho na polovinu. Polovinu položte na prkénko nebo talíř.
  • Step 3
    Na nori položte lžíci uvařené bílé rýže a rovnoměrně ji rozprostřete.
  • Step 4
    Na rýži přidejte lžíci nakrájené chobotnice.
  • Step 5
    Nori přeložte přes chobotnici a rýži a jemně přitlačte.
  • Step 6
    Opakujte se zbývajícím nori, rýží a chobotnicí.
  • Step 7
    Tako nigiri podávejte se sójovou omáčkou a sezamovým olejem na namáčení.

Comments

More recipes

Japonský Ramen

Japonský Ramen je druh nudlové polévky, která pochází z Číny, ale v Japonsku se stala oblíbeným pokrmem.

Tamago Nigiri Sushi

Tamago Nigiri Sushi je typ sushi, který se skládá z malého bloku vařené sladké omelety, obvykle vyrobené z vajec, cukru a sójové omáčky, která je navrstvena na lůžku octové sushi rýže.

Okurková roláda Sushi

Cucumber roll sushi je druh sushi rolky, která se skládá z tenkých plátků okurky zabalených v tenkém plátku nori (mořské řasy) a někdy sushi rýže.

Rajčatové kokosové kari

Tomato Coconut Curry je oblíbené indické jídlo vyrobené z rajčat, kokosového mléka a koření.

Miso polévka

Miso Soup je tradiční japonská polévka vyrobená z vývaru zvaného "dashi" a miso pasty.

Pikantní lososová roláda Sushi

Spicy Salmon Roll Sushi je jedním z nejoblíbenějších druhů sushi.

Krevetové kari

Krevetové kari je pokrm pocházející z jižní Asie, který kombinuje vařené krevety s pikantní kari omáčkou.

Losos v sójové glazuře

Soy-Glazed Salmon je lahodné a snadno připravitelné jídlo, které jistě zaujme.

Veganské tofu kari

Vegan Tofu Curry je pikantní, chuťově nabité veganské jídlo vyrobené z tofu, zeleniny a lahodné směsi indického koření.