Home > Recipe >  Vegetariánské jarní závitky

Vegetariánské jarní závitky

Vegetariánské jarní závitky jsou oblíbené asijské jídlo, které bylo upraveno tak, aby vyhovovalo různým chutím. Skládají se z tenkého, křupavého obalu naplněného řadou čerstvé zeleniny, bylinek a koření. Vegetariánské jarní závitky se často podávají jako předkrm nebo svačina, ale lze je podávat i jako hlavní jídlo. Obvykle se smaží, ale mohou být také dušené nebo pečené. Ingredience a příchutě vegetariánských jarních závitků se mohou značně lišit v závislosti na zemi nebo regionu, ze kterého pocházejí.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 obalů na jarní závitky
  • 1 šálek vařených rýžových nudlí
  • 1/2 hrnku sirkové mrkve
  • 1/2 šálku nakrájeného zelí
  • 1/2 šálku klíčků mungo
  • 1/4 šálku nakrájené zelené cibule
  • 1/4 šálku nasekané čerstvé máty
  • 1/4 šálku nasekaného čerstvého koriandru
  • 1 lžíce sójové omáčky
  • 1 lžíce rýžového octa
  • 1 lžička sezamového oleje
  • 1/4 lžičky česnekového prášku
  • Rostlinný olej, na smažení

Directions

  • Step 1
    Položte obal na jarní závitky na prkénko. Do středu obalu dejte malou hrst nudlí, mrkev, zelí, fazolové klíčky, zelenou cibulku, mátu a koriandr.
  • Step 2
    Spodní část obalu přehněte nahoru přes náplň a pevně ji zasuňte. Sklopte strany obalu a pevně srolujte.
  • Step 3
    Opakujte se zbývajícími obaly a přísadami na náplň.
  • Step 4
    Zahřejte asi 1 palec rostlinného oleje ve velké pánvi na středně vysokou teplotu. Smažte jarní závitky po dávkách do zlatohnědé a křupavé, asi 3 minuty z každé strany.
  • Step 5
    Jarní závitky vyjměte z pánve a nechte okapat na plechu vyloženém papírovou utěrkou. Podávejte se sójovou omáčkou, rýžovým octem a sezamovým olejem na namáčení.

Comments

Anonymous
,
Tyto vegetariánské jarní závitky jsou neuvěřitelně lahodným a osvěžujícím předkrmem! Zvenku jsou křupavé a uvnitř plné zdravé zeleniny. Nezbytnost pro každé setkání!
Anonymous
,
Lahodné jarní zeleninové závitky! Miluji kombinaci mrkve, zelí a hub uvnitř. Tak křupavé a chutné!
Anonymous
,
Vegetariánské jarní závitky jsou vynikající! Jsou plněné čerstvou, křupavou zeleninou a chutnou omáčkou. Lahodné!

More recipes

Letní rolky ve vietnamském stylu

Letní závitky ve vietnamském stylu jsou lehkým a osvěžujícím pokrmem, který je jako stvořený pro horké letní dny.

Vegetariánská miska s rýží na sushi

Vegetariánská sushi rýžová mísa je oblíbené japonské jídlo, které kombinuje dušenou sushi rýži s různými druhy zeleniny, ovoce a dalších rostlinných surovin.

Sushi rolka z úhoře a okurky

Sushi s úhořem a okurkou je druh sushi rolky s grilovaným úhořem a okurkou.

Hainanese kuřecí rýže

Hainanese kuřecí rýže je oblíbené jídlo pocházející z provincie Hainan v Číně.

Květák Kung Pao

Květák Kung Pao je lahodné a zdravé vegetariánské jídlo, které je oblíbené v čínské kuchyni.

Pikantní cizrnové kari

Pikantní cizrnové kari je lahodné a pikantní vegetariánské jídlo, které se snadno připravuje a je plné chuti.

Dragon Roll Sushi

Dragon Roll Sushi je kreativní sushi rolka, která je vyrobena z kombinace ingrediencí.

Gunkan Sushi

Gunkan Sushi, také známé jako „sushi z bitevní lodi“, je druh sushi skládající se z kousku nori (sušené mořské řasy) obaleného kolem části sushi rýže s různými přísadami, jako jsou rybí jikry, mořské plody, zelenina nebo jiné.

Indické bramborové kari

Indické bramborové kari je oblíbené jídlo v Indii a po celém světě.