Home > Recipe >  Vegetariánské jarní závitky

Vegetariánské jarní závitky

Vegetariánské jarní závitky jsou oblíbené asijské jídlo, které bylo upraveno tak, aby vyhovovalo různým chutím. Skládají se z tenkého, křupavého obalu naplněného řadou čerstvé zeleniny, bylinek a koření. Vegetariánské jarní závitky se často podávají jako předkrm nebo svačina, ale lze je podávat i jako hlavní jídlo. Obvykle se smaží, ale mohou být také dušené nebo pečené. Ingredience a příchutě vegetariánských jarních závitků se mohou značně lišit v závislosti na zemi nebo regionu, ze kterého pocházejí.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 obalů na jarní závitky
  • 1 šálek vařených rýžových nudlí
  • 1/2 hrnku sirkové mrkve
  • 1/2 šálku nakrájeného zelí
  • 1/2 šálku klíčků mungo
  • 1/4 šálku nakrájené zelené cibule
  • 1/4 šálku nasekané čerstvé máty
  • 1/4 šálku nasekaného čerstvého koriandru
  • 1 lžíce sójové omáčky
  • 1 lžíce rýžového octa
  • 1 lžička sezamového oleje
  • 1/4 lžičky česnekového prášku
  • Rostlinný olej, na smažení

Directions

  • Step 1
    Položte obal na jarní závitky na prkénko. Do středu obalu dejte malou hrst nudlí, mrkev, zelí, fazolové klíčky, zelenou cibulku, mátu a koriandr.
  • Step 2
    Spodní část obalu přehněte nahoru přes náplň a pevně ji zasuňte. Sklopte strany obalu a pevně srolujte.
  • Step 3
    Opakujte se zbývajícími obaly a přísadami na náplň.
  • Step 4
    Zahřejte asi 1 palec rostlinného oleje ve velké pánvi na středně vysokou teplotu. Smažte jarní závitky po dávkách do zlatohnědé a křupavé, asi 3 minuty z každé strany.
  • Step 5
    Jarní závitky vyjměte z pánve a nechte okapat na plechu vyloženém papírovou utěrkou. Podávejte se sójovou omáčkou, rýžovým octem a sezamovým olejem na namáčení.

Comments

Anonymous
,
Tyto vegetariánské jarní závitky jsou neuvěřitelně lahodným a osvěžujícím předkrmem! Zvenku jsou křupavé a uvnitř plné zdravé zeleniny. Nezbytnost pro každé setkání!
Anonymous
,
Lahodné jarní zeleninové závitky! Miluji kombinaci mrkve, zelí a hub uvnitř. Tak křupavé a chutné!
Anonymous
,
Vegetariánské jarní závitky jsou vynikající! Jsou plněné čerstvou, křupavou zeleninou a chutnou omáčkou. Lahodné!

More recipes

Jackfruit Curry

Jackfruit Curry je oblíbené jídlo v Indii a dalších jihoasijských zemích, typicky vyrobené ze zeleného jackfruitu, koření, cibule, rajčat a řady dalších přísad.

Dal Makhani Curry

Dal makhani je indický pokrm z celé černé čočky, fazolí a smetany.

Thajské červené kari se zeleninou

Thajské červené kari se zeleninou je voňavé a chutné jídlo vyrobené z kombinace kokosového mléka, thajské červené kari pasty a zeleniny.

Srílanské rybí kari

Srílanské rybí kari je oblíbené jídlo na Srí Lance, vyrobené ze směsi koření, bylinek a kokosového mléka.

Vegetariánská sushi rolka s chřestem a mrkví

Vegetariánská sushi rolka s chřestem a mrkví je lahodná, zdravá a snadno vyrobitelná sushi rolka.

Jemné kuřecí kari

Jemné kuřecí kari je oblíbené indické jídlo, které se připravuje ze směsi koření a kokosového mléka.

Veganská mísa na sushi s tofu a avokádem

Vegan Sushi Bowl s tofu a avokádem je vynikající a zdravá varianta veganského jídla, která je ideální k obědu nebo večeři.

Veganské kari tofu a kapusta

Vegan Curried Tofu and Kale je výživné jídlo, které kombinuje chutě tradiční indické kuchyně s veganským nádechem.

Vegetariánský sushi rýžový dort

Vegetarian Sushi Rice Cake je neuvěřitelně oblíbený, lahodný a výživný snack vyrobený z tradičních japonských surovin.