Home > Recipe >  Vegetariánské jarní závitky

Vegetariánské jarní závitky

Vegetariánské jarní závitky jsou oblíbené asijské jídlo, které bylo upraveno tak, aby vyhovovalo různým chutím. Skládají se z tenkého, křupavého obalu naplněného řadou čerstvé zeleniny, bylinek a koření. Vegetariánské jarní závitky se často podávají jako předkrm nebo svačina, ale lze je podávat i jako hlavní jídlo. Obvykle se smaží, ale mohou být také dušené nebo pečené. Ingredience a příchutě vegetariánských jarních závitků se mohou značně lišit v závislosti na zemi nebo regionu, ze kterého pocházejí.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 obalů na jarní závitky
  • 1 šálek vařených rýžových nudlí
  • 1/2 hrnku sirkové mrkve
  • 1/2 šálku nakrájeného zelí
  • 1/2 šálku klíčků mungo
  • 1/4 šálku nakrájené zelené cibule
  • 1/4 šálku nasekané čerstvé máty
  • 1/4 šálku nasekaného čerstvého koriandru
  • 1 lžíce sójové omáčky
  • 1 lžíce rýžového octa
  • 1 lžička sezamového oleje
  • 1/4 lžičky česnekového prášku
  • Rostlinný olej, na smažení

Directions

  • Step 1
    Položte obal na jarní závitky na prkénko. Do středu obalu dejte malou hrst nudlí, mrkev, zelí, fazolové klíčky, zelenou cibulku, mátu a koriandr.
  • Step 2
    Spodní část obalu přehněte nahoru přes náplň a pevně ji zasuňte. Sklopte strany obalu a pevně srolujte.
  • Step 3
    Opakujte se zbývajícími obaly a přísadami na náplň.
  • Step 4
    Zahřejte asi 1 palec rostlinného oleje ve velké pánvi na středně vysokou teplotu. Smažte jarní závitky po dávkách do zlatohnědé a křupavé, asi 3 minuty z každé strany.
  • Step 5
    Jarní závitky vyjměte z pánve a nechte okapat na plechu vyloženém papírovou utěrkou. Podávejte se sójovou omáčkou, rýžovým octem a sezamovým olejem na namáčení.

Comments

Anonymous
,
Tyto vegetariánské jarní závitky jsou neuvěřitelně lahodným a osvěžujícím předkrmem! Zvenku jsou křupavé a uvnitř plné zdravé zeleniny. Nezbytnost pro každé setkání!
Anonymous
,
Lahodné jarní zeleninové závitky! Miluji kombinaci mrkve, zelí a hub uvnitř. Tak křupavé a chutné!
Anonymous
,
Vegetariánské jarní závitky jsou vynikající! Jsou plněné čerstvou, křupavou zeleninou a chutnou omáčkou. Lahodné!

More recipes

Veganská miska na sushi burrito

Vegan Sushi Burrito Bowl je vynikající a výživná rostlinná varianta jídla.

Květák Kokosové Kari

Květák Coconut Curry je lahodné a chutné veganské jídlo, které se připravuje z kokosového mléka a koření.

Sushi s úhořím avokádem

Eel Avocado Roll Sushi je druh sushi rolky, který obsahuje jako primární ingredience úhoře a avokádo.

Bramborové a brokolicové kari

Bramborové a brokolicové kari je chutné a výživné jídlo.

Okurkové maki sushi

Cucumber Maki Sushi je druh sushi rolky, která se skládá z okurky, sushi rýže a nori (mořské řasy) zabalené do tvaru rolky.

Rajčatové kokosové kari

Tomato Coconut Curry je oblíbené indické jídlo vyrobené z rajčat, kokosového mléka a koření.

Indonéský Gado Gado

Indonéské Gado Gado je oblíbené zeleninové jídlo, které pochází z Indonésie.

Sezamovo-zázvorové kuře

Sezamovo-zázvorové kuře je chutné a snadno vyrobitelné čínské jídlo.

Zeleninová Tempura

Zeleninová tempura je japonský pokrm skládající se z lehce naklepané, smažené zeleniny.