Home > Recipe >  Vegetariánské jarní závitky

Vegetariánské jarní závitky

Vegetariánské jarní závitky jsou oblíbené asijské jídlo, které bylo upraveno tak, aby vyhovovalo různým chutím. Skládají se z tenkého, křupavého obalu naplněného řadou čerstvé zeleniny, bylinek a koření. Vegetariánské jarní závitky se často podávají jako předkrm nebo svačina, ale lze je podávat i jako hlavní jídlo. Obvykle se smaží, ale mohou být také dušené nebo pečené. Ingredience a příchutě vegetariánských jarních závitků se mohou značně lišit v závislosti na zemi nebo regionu, ze kterého pocházejí.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 obalů na jarní závitky
  • 1 šálek vařených rýžových nudlí
  • 1/2 hrnku sirkové mrkve
  • 1/2 šálku nakrájeného zelí
  • 1/2 šálku klíčků mungo
  • 1/4 šálku nakrájené zelené cibule
  • 1/4 šálku nasekané čerstvé máty
  • 1/4 šálku nasekaného čerstvého koriandru
  • 1 lžíce sójové omáčky
  • 1 lžíce rýžového octa
  • 1 lžička sezamového oleje
  • 1/4 lžičky česnekového prášku
  • Rostlinný olej, na smažení

Directions

  • Step 1
    Položte obal na jarní závitky na prkénko. Do středu obalu dejte malou hrst nudlí, mrkev, zelí, fazolové klíčky, zelenou cibulku, mátu a koriandr.
  • Step 2
    Spodní část obalu přehněte nahoru přes náplň a pevně ji zasuňte. Sklopte strany obalu a pevně srolujte.
  • Step 3
    Opakujte se zbývajícími obaly a přísadami na náplň.
  • Step 4
    Zahřejte asi 1 palec rostlinného oleje ve velké pánvi na středně vysokou teplotu. Smažte jarní závitky po dávkách do zlatohnědé a křupavé, asi 3 minuty z každé strany.
  • Step 5
    Jarní závitky vyjměte z pánve a nechte okapat na plechu vyloženém papírovou utěrkou. Podávejte se sójovou omáčkou, rýžovým octem a sezamovým olejem na namáčení.

Comments

Anonymous
,
Tyto vegetariánské jarní závitky jsou neuvěřitelně lahodným a osvěžujícím předkrmem! Zvenku jsou křupavé a uvnitř plné zdravé zeleniny. Nezbytnost pro každé setkání!
Anonymous
,
Lahodné jarní zeleninové závitky! Miluji kombinaci mrkve, zelí a hub uvnitř. Tak křupavé a chutné!
Anonymous
,
Vegetariánské jarní závitky jsou vynikající! Jsou plněné čerstvou, křupavou zeleninou a chutnou omáčkou. Lahodné!

More recipes

Losos v sójové glazuře

Soy-Glazed Salmon je lahodné a snadno připravitelné jídlo, které jistě zaujme.

Filipínská Lumpia

Filipínská Lumpia je oblíbené filipínské jídlo, které pochází z Filipín.

Lepkavé medovo-sójové kuře

Sticky Honey-Soy Chicken je lahodné jídlo inspirované Asií, které kombinuje sladké a slané chutě.

Veganské kari s houbami a hráškem

Veganské houbové a hráškové kari je lahodné a vydatné veganské kari, které je ideální k obědu nebo večeři.

Kari čočka a quinoa

Lentil & Quinoa Curry je lahodné, vydatné a výživné jídlo.

Kokosové kari z cizrny

Kokosové cizrnové kari je chutné, veganské jídlo, které se snadno připravuje a je plné živin.

Vegetariánské kari z cizrny

Vegetariánské cizrnové kari je lahodné, chutné a výživné jídlo.

Pikantní tuňáková ruční rolka sushi

Spicy Tuna Hand Roll Sushi je klasické sushi jídlo, které se skládá z obalu z řasy nori plněného pikantním tuňákem, sushi rýží a dalšími přísadami.

Indické kari z cizrny

Indické cizrnové kari je klasické jídlo z Indie, vyrobené z cizrny, bylinek, koření a různých druhů zeleniny.