Home > Recipe >  Smažené tofu se sladkokyselou omáčkou

Smažené tofu se sladkokyselou omáčkou

Smažené tofu se sladkokyselou omáčkou je lahodné a zdravé jídlo, které se hodí pro každou příležitost. Toto jídlo se připravuje ze smažených kostek tofu, které se vaří ve sladkokyselé omáčce. Ingredience použité při výrobě tohoto jídla jsou jednoduché a snadno dostupné, což z něj dělá skvělou volbu pro rušné noci. Sladkokyselá omáčka dodá pokrmu skvělou chuť a kostky tofu pěkně křupou. Toto jídlo je skvělé podávané s rýží nebo s nudlemi a zeleninou. Lze podávat i jako předkrm nebo hlavní chod. Toto jídlo se jistě stane vaším oblíbeným.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 (1-libra) balení extra tuhého tofu, okapané a nakrájené na 1/2-palcové kostky
  • 1/2 šálku univerzální mouky
  • 1 lžička česnekového prášku
  • 1/2 lžičky mletého zázvoru
  • 1/2 lžičky mletého černého pepře
  • 1/4 lžičky soli
  • 1/4 šálku rostlinného oleje
  • 1/2 šálku ananasové šťávy
  • 1/4 šálku bílého octa
  • 2 lžíce sójové omáčky
  • 2 lžíce hnědého cukru
  • 1/2 šálku kousky ananasu
  • 2 lžíce kukuřičného škrobu

Directions

  • Step 1
    V mělké misce smíchejte mouku, česnekový prášek, zázvor, pepř a sůl. Přidejte kostky tofu a promíchejte, aby se obalil.
  • Step 2
    Ve velké pánvi rozehřejte olej na středně vysokou teplotu. Přidejte kostky tofu a za občasného míchání vařte asi 8 minut nebo do zlatohněda.
  • Step 3
    V malé misce prošlehejte ananasovou šťávu, ocet, sójovou omáčku a hnědý cukr. Nalijte směs do pánve a míchejte, aby se spojila.
  • Step 4
    Přidejte kousky ananasu a za občasného míchání vařte asi 5 minut, nebo dokud omáčka nezhoustne.
  • Step 5
    V malé misce prošlehejte kukuřičný škrob a 2 lžíce vody. Přidejte směs kukuřičného škrobu do pánve a míchejte, aby se spojila. Vařte 1-2 minuty, nebo dokud omáčka nezhoustne.

Comments

Anonymous
,
Smažené tofu se sladkokyselou omáčkou je perfektní veganské jídlo k obědu nebo večeři! Tofu je zvenku křupavé a uvnitř jemné a omáčka je dokonale sladkokyselá. Lahodné!
Anonymous
,
Smažené tofu se sladkokyselou omáčkou je snadný, lahodný a zdravý veganský recept. Tofu je křupavé a sladkokyselá omáčka je perfektní příloha. Vřele doporučuji!
Anonymous
,
Smažené tofu se sladkokyselou omáčkou je lahodné a zdravé jídlo. Tofu je dokonale křupavé a sladkokyselá omáčka dodává dokonalý výbuch chuti! Vřele doporučuji!

More recipes

Okurkové avokádové sushi

Cucumber Avocado Roll Sushi je druh sushi rolky, který kombinuje svěží, křupavou texturu okurky s krémovou texturou avokáda.

Jemné indické kari

Mírné indické kari je druh kari populární v Indii.

Japonské nudle Udon

Japonské nudle Udon jsou typem hustých nudlí z pšeničné mouky, které se v Japonsku běžně těší.

Yellowtail Roll Sushi

Yellowtail Roll Sushi je oblíbené japonské jídlo.

Kuře Kung Pao

Kuře Kung Pao je oblíbené čínské jídlo, které pochází z provincie Sichuan v Číně.

Kuře generála Tso

General Tso's Chicken je oblíbené čínsko-americké jídlo, které se podává v mnoha čínských restauracích po celém světě.

Hovězí Kofta na kari

Beef Kofta Curry je tradiční indické jídlo, které se vyrábí spojením mletého hovězího masa s kořením a bylinkami, ze směsi se vytvarují masové kuličky a ty se pak dusí ve voňavé kari omáčce.

Tako Nigiri Sushi

Tako Nigiri Sushi je druh sushi v japonské kuchyni.

Chana Masala Curry

Chana Masala Curry je chutné indické jídlo skládající se z cizrny vařené v pikantní rajčatové omáčce.