Home > Recipe >  Okurkové avokádové sushi

Okurkové avokádové sushi

Cucumber Avocado Roll Sushi je druh sushi rolky, který kombinuje svěží, křupavou texturu okurky s krémovou texturou avokáda. Tato rolka je oblíbená mezi milovníky sushi, protože je chutná a zdravá. Roláda se obvykle vyrábí zabalením tenkých plátků okurky a avokáda do řasy nori a poté srolováním s vařenou sushi rýží. Roládu pak nakrájíme na kousky velikosti sousta a podáváme se sójovou omáčkou a wasabi.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 šálky vařené bílé sushi rýže
  • 2 lžíce rýžového octa
  • 4 lžíce cukru
  • 4 lžíce soli
  • 4 pláty nori (sušené mořské řasy)
  • 1 okurka, nakrájená na tenké proužky
  • 1 avokádo, nakrájené na tenké proužky

Directions

  • Step 1
    Ve střední misce smíchejte rýžový ocet, cukr a sůl, dokud se nerozpustí.
  • Step 2
    V samostatné misce smíchejte uvařenou sushi rýži s octovou směsí a míchejte, dokud není rýže rovnoměrně obalená.
  • Step 3
    Položte plát nori na podložku na sushi. Rozložte asi ½ šálku sushi rýže na nori, přičemž na jedné straně nechte ½ palce okraj.
  • Step 4
    Proužky okurky a avokáda rozložte do řady uprostřed rýže.
  • Step 5
    Pomocí rolovací podložky srolujte sushi do pevného válce. Namočte okraj trochou vody, aby se sushi lépe spojilo.
  • Step 6
    Opakujte se zbývajícím nori, rýží a náplní.

Comments

More recipes

Unagi Roll Sushi

Unagi Roll Sushi je oblíbený typ sushi rolky, která se vyrábí ze sladkovodního úhoře.

Pikantní kešu kuře

Pikantní kešu kuře je oblíbené čínské jídlo, které kombinuje chutě sladké, pikantní a ořechové.

Veganské kari z mrkve a kokosu

Vegan Carrot and Coconut Curry je chutné a zdravé veganské jídlo, které kombinuje sladkou mrkev s voňavou směsí koření a krémového kokosového mléka.

Thajský zelený papájový salát

Thajský zelený papájový salát, nebo v thajštině Som Tam, je tradiční pokrm z jihovýchodní Asie vyrobený z nezralé papáje, rybí omáčky, limetkové šťávy, chilli papriček, česneku a někdy i dalších přísad, jako jsou arašídy, rajčata a krevety.

Veganské thajské kari

Veganské thajské kari je lahodné a chutné jídlo, které je vyrobeno z kombinace kokosového mléka, zeleniny a koření.

Japonská polévka Miso

Miso polévka je tradiční japonská polévka vyrobená z vývaru zvaného „dashi“ a fermentované pasty zvané „miso“.

Zelené kokosové rybí kari

Green Coconut Fish Curry je tradiční pokrm z jižního státu Kerala v Indii.

Zeleninové futomaki sushi rolka

Vegetable Futomaki Sushi Roll je tradiční japonský pokrm vyrobený z různých druhů zeleniny a sushi rýže.

Japonské knedlíky Gyoza

Japonské knedlíčky gyoza jsou lahodným a oblíbeným typem nálepek pocházející z Japonska.