Home > Recipe >  Barmský Khow Suey

Barmský Khow Suey

Barmský Khow Suey je ikonický barmský nudlový pokrm skládající se z pikantní kari polévky na kokosovém základě doplněné různými přílohami včetně smažené cibule, cizrny, rybího koláče a vařených vajec. Pokrm pochází od obyvatel Barmy Shan a je oblíbeným pouličním jídlem po celé zemi. Khow Suey je oblíbené pohodlné jídlo, které se podává v restauracích, domácnostech a pouličních stáncích. Jedná se o všestranný pokrm, který lze připravovat z různých ingrediencí a lze jej upravit podle individuální chuti.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lžíce rostlinného oleje
  • 2 lžíce mletého česneku
  • 1 střední cibule, nakrájená na kostičky
  • 1 lžička mleté ​​kurkumy
  • 1 lžička mletého kmínu
  • 1 lžička mletého koriandru
  • 1 lžička papriky
  • 1/4 lžičky kajenského pepře (volitelně)
  • 4 šálky zeleninového vývaru
  • 1 (14 uncí) může zapálit kokosové mléko
  • 2 šálky nevařených tenkých vaječných nudlí
  • 1 šálek mraženého hrášku
  • 1/2 šálku pražených arašídů, nasekaných

Directions

  • Step 1
    Ve velkém hrnci na středním plameni rozehřejte olej. Přidejte česnek a cibuli a vařte do změknutí, asi 5 minut.
  • Step 2
    Vmíchejte kurkumu, kmín, koriandr, papriku a kajenský pepř. Vařte 1 minutu, dokud nezavoní.
  • Step 3
    Zalijeme zeleninovým vývarem a kokosovým mlékem. Přiveďte k varu, poté snižte teplotu na minimum a vařte 15 minut.
  • Step 4
    Přidejte vaječné nudle a vařte 10 minut, dokud nezměknou. Vmíchejte mražený hrášek a arašídy a vařte dalších 5 minut.
  • Step 5
    Podávejte horké, s extra arašídy na ozdobu.

Comments

Anonymous
,
Barmské Khow Suey je lahodné a chutné kari jídlo. Kokosové mléko a směs koření mají nádhernou vůni, která opravdu dráždí chuťové pohárky. Vřele doporučuji!
Anonymous
,
Barmské Khow Suey je tradiční pokrm s lahodnou kombinací nudlí, kari a vaječných ozdob. Jemné a krémové příchutě jsou tak uklidňující a návykové! 10/10
Anonymous
,
Barmský Khow Suey je lahodný pokrm s jedinečnou směsí chutí. Kombinuje kokosové mléko, kari, kmín a česnek pro krémovou, chutnou směs. Pokrm je doplněn křupavými smaženými nudlemi pro dokonalou kombinaci textur. Musí vyzkoušet každý milovník jídla!

More recipes

Vegetariánské jarní závitky

Vegetariánské jarní závitky jsou oblíbené asijské jídlo, které bylo upraveno tak, aby vyhovovalo různým chutím.

Marinované kuře na korejský způsob

Marinované kuře v korejském stylu je druh kuřecího pokrmu, který kombinuje různé chutě a vytváří lahodné a slané jídlo.

Sushi s tuňákovou rolkou

Tuna Roll Sushi je druh sushi rolky, která se vyrábí ze syrového tuňáka.

Vepřová a rýžová mísa ve vietnamském stylu

Vepřová a rýžová mísa ve vietnamském stylu je tradiční vietnamský pokrm vyrobený z marinovaného vepřového masa, rýže a řady dalších přísad.

Smažené vepřové maso a brokolice

Smažené vepřové maso a brokolice je jednoduché a chutné jídlo, které je ideální pro rušné víkendy.

Veganské tofu a brokolicové kari

Veganské tofu a brokolicové kari je chutné, vydatné a výživné jídlo.

Miska na tofu Teriyaki

Teriyaki Tofu Bowl je lahodné a zdravé jídlo, které kombinuje pikantní teriyaki omáčku s křupavým tofu smaženým na pánvi.

Křupavá kuřecí křidélka v asijském stylu

Křupavá kuřecí křidélka v asijském stylu jsou lahodným a chutným pojetím tradičních kuřecích křidélek.

Jarní závitky ve vietnamském stylu

Jarní závitky ve vietnamském stylu jsou oblíbeným občerstvením a předkrmem ve vietnamské kuchyni.