Home > Recipe >  Hovězí maso na korejský způsob a dušené maso Kimchi
                    
                 
                
                    Hovězí maso na korejský způsob a dušené maso Kimchi
    
        Korejské hovězí a kimchi dušené maso je tradiční korejské jídlo, které kombinuje dvě hlavní ingredience: hovězí maso a kimchi. Dušené maso se připravuje dušením hovězího masa, kimchi a různých koření ve voňavém vývaru. Hovězí maso a kimchi se vaří společně, dokud hovězí maso nezměkne a kimchi neuvolní svou chuť do vývaru. Tento guláš se obvykle podává s dušenou bílou rýží, která pomáhá vyvážit výrazné chutě kimchi a hovězího masa. Je oblíbeným pokrmem jak pro zvláštní příležitosti, tak pro každodenní jídlo a jistě uspokojí chuťové buňky každého!
    
    
    
        
            Ingredients (2 Persons)
            
                
                                        - 1 libra mletého hovězího masa
- 1/2 cibule, nakrájená na kostičky
- 1 stroužek česneku, nasekaný
- 1 lžička zázvoru, mletého
- 1 lžíce sezamového oleje
- 1/4 šálku sójové omáčky
- 1 lžíce hnědého cukru
- 2 šálky kimchi, nakrájené
- 2 šálky hovězího vývaru
- 1/2 šálku nakrájené cibule
- 1/4 šálku sezamových semínek
 
         
        
            Directions
            
                                - 
                    Step 1 Zahřejte velký hrnec na středně vysokou teplotu. Přidejte mleté hovězí maso a vařte, dokud už není růžové, během vaření ho lámejte na malé kousky. 
- 
                    Step 2 Do hrnce přidejte cibuli, česnek, zázvor a sezamový olej a vařte, dokud zelenina nezměkne, asi 5 minut. 
- 
                    Step 3 Vmíchejte sójovou omáčku, hnědý cukr a kimchi. Vařte 1-2 minuty, dokud se chutě nespojí. 
- 
                    Step 4 Přidejte hovězí vývar a směs přiveďte k varu. Vařte 10-15 minut, dokud omáčka nezhoustne a chutě se nespojí. 
- 
                    Step 5 Vmícháme jarní cibulku a sezamová semínka. Podávejte horké. 
 
     
    
        Comments
        
                        
                
                
                    Hovězí a kimchi dušené v korejském stylu je chutné jídlo z jednoho hrnce, které určitě potěší! Křehké hovězí maso a tart kimchi ve slaném vývaru je perfektní komfortní jídlo!
                
             
                        
                
                
                    Toto úžasné hovězí a kimchi dušené na korejský způsob je vynikající! Dokonalá směs jemného hovězího masa, pikantního kimchi a chutného vývaru bude na místě! Ideální pro chladné zimní noci!
                
             
                        
                
                
                    Hovězí maso v korejském stylu a dušené kimchi je úžasné jídlo. Je pikantní, chutná a opravdu uklidňující. Skvělé jídlo v chladných zimních měsících! Vřele doporučuji.
                
             
                     
     
    More recipes