Home > Recipe >  Kalifornské rolkové sushi

Kalifornské rolkové sushi

California Roll je druh sushi vyrobený z avokáda, okurky a kraba (nebo imitace kraba) zabalených v plátku nori a octové rýže. Obvykle se roluje naruby, takže nori je uvnitř a rýže je na vnější straně. Často se podává se sójovou omáčkou a nakládaným zázvorem. California Roll je jedním z nejoblíbenějších druhů sushi ve Spojených státech a je často prvním typem sushi, které mnoho lidí zkouší.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 šálky vařené sushi rýže
  • 4 listy mořské řasy nori
  • 1 avokádo, nakrájené na plátky
  • 1 okurka, nakrájená na proužky
  • 4 unce uzeného lososa, nakrájeného na proužky
  • 4 unce smetanového sýra, nakrájeného na proužky

Directions

  • Step 1
    Položte plát nori na prkénko nebo podložku na sushi. Navlhčete si ruce vodou a rovnoměrně rozprostřete 1 šálek vařené sushi rýže na nori, ponechte okraj 1/2 palce kolem okrajů.
  • Step 2
    Na sushi rýži položte polovinu proužků avokáda, okurky, uzeného lososa a smetanového sýra.
  • Step 3
    Nori přeložte přes náplň a pevně přitlačte k sobě.
  • Step 4
    Opakujte se zbývajícími 3 listy nori, sushi rýží a náplní.

Comments

More recipes