Home > Recipe >  Vietnamské jarní závitky

Vietnamské jarní závitky

Vietnamské jarní závitky jsou oblíbeným předkrmem ve vietnamské kuchyni. Jsou vyrobeny z tenkého rýžového papíru naplněného různými přísadami, jako je vařené vepřové maso, krevety, nudle nudlemi, čerstvé bylinky a zelenina. Rohlíky se obvykle podávají s různými omáčkami, jako jsou arašídy, rybí omáčka a chilli omáčka. Vietnamské jarní závitky se obvykle podávají jako předkrm nebo svačina a lze je podávat také jako hlavní jídlo. Ve Vietnamu jsou oblíbeným pouličním jídlem a ve vietnamských restauracích se často podávají jako příloha.

Ingredients (2 Persons)

  • 1/2 libry vařených krevet, nakrájených
  • 1/2 libry vařeného vepřového masa, nakrájeného
  • 1/2 hlávky zelí, nakrájené
  • 1/2 šálku mrkve, nastrouhané
  • 1/2 šálku fazolových klíčků
  • 1/4 šálku čerstvé máty, nasekané
  • 1/4 šálku čerstvého koriandru, nasekaného
  • 1/2 lžičky rybí omáčky
  • 2 lžičky cukru
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 2 lžíce rostlinného oleje
  • 1/4 lžičky vloček červené papriky
  • 1 balení obalů z rýžového papíru

Directions

  • Step 1
    Ve velké misce smíchejte krevety, vepřové maso, zelí, mrkev, fazolové klíčky, mátu, koriandr, rybí omáčku, cukr, česnek, rostlinný olej a vločky červené papriky.
  • Step 2
    Namočte obal z rýžového papíru v teplé vodě, dokud nezměkne, asi 30 sekund. Položte jej naplocho na pracovní plochu.
  • Step 3
    Naplňte obal náplní, lehce jej zabalte a na všech stranách ponechejte 1-palcový okraj.
  • Step 4
    Strany obalu přehněte přes náplň, poté ji pevně srolujte a zastrčte strany dovnitř.
  • Step 5
    Tento postup opakujte se zbývajícími obaly a náplní.

Comments

Anonymous
,
Lahodné vietnamské jarní závitky! Tak lehké a plné chuti. Skvělé na svačinu nebo předkrm. Vřele doporučuji!
Anonymous
,
"Vietnamské jarní závitky jsou lahodné a osvěžující! Zabalené v rýžovém papíru mají jedinečnou kombinaci čerstvé zeleniny, bylinek a bílkovin, díky čemuž jsou perfektním doplňkem vašeho dalšího jídla."
Anonymous
,
Vyzkoušeno vietnamské jarní závitky - vynikající! Čerstvé ingredience jako rýžové nudle, hlávkový salát, mrkev a bylinky vytvářejí lahodnou křupavost a chuť. Vysoce doporučeno!

More recipes

Snadné jehněčí kari

Easy Lamb Curry je jednoduché a chutné indické jídlo, které je ideální pro rychlé a snadné týdenní večerní jídlo.

Keema Curry

Keema kari je oblíbené indické jídlo vyrobené z mletého masa (obvykle jehněčího nebo hovězího), koření a dalších přísad, jako jsou rajčata, cibule a česnek.

Pikantní bramborové kari

Pikantní bramborové kari je tradiční indické jídlo, které je jednoduché na přípravu a plné chuti.

Kambodžský rybí Amok

Kambodžský rybí amok je oblíbené tradiční jídlo v Kambodži, připravované z ryb, kokosového mléka a koření.

Čínská česneková omáčka

Čínská česneková omáčka je populární čínské koření používané v mnoha čínských pokrmech, zejména stir-fries.

Květák Kung Pao

Květák Kung Pao je lahodné a zdravé vegetariánské jídlo, které je oblíbené v čínské kuchyni.

Veganské sladké brambory a kapustové kari

Veganské sladké brambory a kapustové kari jsou lahodné a zdravé veganské jídlo.

Vegetariánské sushi burrito mísa s okurkou a mangem

Tato vegetariánská miska na sushi burrito s okurkou a mangem je snadné a zdravé jídlo, které zaručeně potěší vaše chuťové pohárky.

Krevetové a cizrnové kari

Krevetové a cizrnové kari je lahodné a chutné indické jídlo.