Home > Recipe >  Avokádová roláda Sushi

Avokádová roláda Sushi

Avocado Roll Sushi je druh sushi rolky, který je populární v mnoha částech světa. Vyrábí se z kombinace sushi rýže, řasy Nori a avokáda. Roládu lze podávat jako jeden kus nebo nakrájet na malé kousky jako předkrm. Mezi milovníky sushi je oblíbený pro svou krémovou texturu a jemnou chuť. Avokádo dodává sushi bohatou a krémovou texturu, zatímco Nori mu dodává křupavou texturu. Avocado Roll Sushi je skvělý způsob, jak si vychutnat sushi bez potřeby syrové ryby.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 šálky vařené sushi rýže
  • 2 lžíce rýžového octa
  • 2 lžíce cukru
  • 1 lžička soli
  • 4 listy mořské řasy nori
  • 1 zralé avokádo, nakrájené na plátky

Directions

  • Step 1
    Ve střední misce smíchejte uvařenou sushi rýži, rýžový ocet, cukr a sůl. Míchejte, dokud se cukr a sůl úplně nerozpustí.
  • Step 2
    Položte plát nori na podložku na sushi nebo čistou kuchyňskou utěrku. Navlhčete si ruce a rozprostřete ½ šálku sushi rýže na nori, přičemž na jedné straně ponechejte ½ palce okraj.
  • Step 3
    Umístěte několik plátků avokáda do řady přes střed sushi rýže. Avokádo jemně zatlačte do rýže.
  • Step 4
    Zvedněte konec rolovací podložky na sushi, která je nejblíže k vám, a rolujte sushi směrem od sebe, přičemž sushi rolku při rolování pevně zatlačte. Po dokončení role přitlačte zbývající ½ palce nori na roli. Roládu nakrájejte ostrým nožem na 8 kusů.

Comments

More recipes