Home > Recipe >  Kuřecí kari Tandoori

Kuřecí kari Tandoori

Tandoori Chicken Curry je oblíbené indické jídlo, které kombinuje klasické chutě kuřete tandoori s pikantní kari omáčkou. Pokrm se obvykle skládá z marinovaného kuřete vařeného v tradičním tandooru (hliněné peci) a poté vařeného v omáčce vyrobené ze směsi koření, rajčat a cibule. Obvykle se podává s rýží a chlebem naan. Toto jídlo je oblíbené mezi milovníky indického jídla a může být jemné nebo kořeněné, v závislosti na vašich preferencích.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 libry vykostěných kuřecích prsou bez kůže, nakrájené na 1-palcové kostky
  • 1/4 šálku bílého jogurtu
  • 1 lžíce tandoori masala
  • 1 lžička mletého kmínu
  • 1 lžička česnekového prášku
  • 1 lžička mletého zázvoru
  • 1 lžička papriky
  • 1/2 lžičky kurkumy
  • 1/4 lžičky skořice
  • 1/4 lžičky kajenského pepře
  • 1/2 lžičky soli
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 1/2 střední cibule, nakrájená na kostičky
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 1 (14,5 unce) plechovka nakrájených rajčat
  • 1/4 šálku husté smetany

Directions

  • Step 1
    Ve velké misce smíchejte kuře, jogurt, tandoori masala, kmín, česnekový prášek, zázvor, papriku, kurkumu, skořici, kajenský pepř a sůl. Promícháme, aby se kuře rovnoměrně obalilo.
  • Step 2
    Ve velké pánvi rozehřejte olivový olej na středně vysokou teplotu. Přidejte cibuli a česnek a vařte do změknutí, asi 5 minut.
  • Step 3
    Přidejte kuře na pánev a vařte do zlatohnědé a propečené, asi 10 minut.
  • Step 4
    Vmícháme rajčata a smetanu a dusíme, dokud omáčka nezhoustne, asi 10 minut.
  • Step 5
    Kari podávejte s uvařenou rýží basmati nebo s chlebem naan.

Comments

Anonymous
,
Toto kuřecí kari Tandoori je naprosto vynikající! Marináda je plná chuti a hotové jídlo je šťavnaté a jemné. Ideální pro uklidňující rodinnou večeři. Vysoce doporučeno!
Anonymous
,
Kuřecí kari Tandoori je autentické a neuvěřitelně chutné jídlo! Koření a omáčka dodávají skvělou chuť a kuře je propečené k dokonalosti. Vřele doporučuji!

More recipes

Thajská bazalka hovězí

Thajská bazalka je oblíbené jídlo v thajské kuchyni.

Japonské nudle Ramen

Japonské nudle Ramen jsou typem nudlového pokrmu, který pochází z Japonska.

Kuřecí maso a sladké bramborové kari

Kuřecí a sladké bramborové kari je lahodné a výživné jídlo, které je ideální pro týdenní jídlo.

Veganské kari z cizrny a sladkých brambor

Veganské kari z cizrny a sladkých brambor je lahodné a výživné jídlo, které je ideální pro vegany, vegetariány a každého, kdo hledá chutné a uspokojující jídlo.

Kuře z citronové trávy

Lemongrass Chicken je aromatické a chutné jídlo z jihovýchodní Asie.

Zázvorovo-česnekové kuře a brokolice

Zázvorovo-česnekové kuře a brokolice je klasické jídlo inspirované Asií, které je chutné a zdravé.

Pikantní Tuna Roll Sushi

Spicy Tuna Roll Sushi je oblíbený typ sushi, který se připravuje ze syrového tuňáka a pikantní majonézy.

Saag Curry

Saag curry je oblíbené indické jídlo vyrobené z kombinace vařeného špenátu, česneku, zázvoru a koření.

Vegetariánské sushi burritos

Vegetariánské sushi burritos jsou lahodným a zdravým způsobem, jak si vychutnat jídlo ve stylu sushi.