Home > Recipe >  Hovězí guláš ve vietnamském stylu

Hovězí guláš ve vietnamském stylu

Hovězí guláš ve vietnamském stylu je jedinečný a lahodný guláš, který kombinuje chutě tradiční vietnamské kuchyně s pohodlím klasického hovězího guláše. Toto vydatné jídlo se připravuje z hovězího masa, mrkve, brambor, cibule, česneku a různých koření a koření. Hovězí maso se pomalu dusí ve voňavém vývaru, dokud není měkké a plné chuti. Zelenina se přidává na konci procesu vaření, což jí umožňuje zachovat texturu a chuť. Dušené maso se pak podává s rýží nebo nudlemi jako kompletní jídlo. Se svými pikantními příchutěmi a uklidňujícím teplem je hovězí guláš ve vietnamském stylu jistě oblíbeným rodinným pokrmem.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 libry hovězí sklíčidlo, nakrájené na 1-palcové kostky
  • 3 lžíce rostlinného oleje
  • 1 střední cibule, nakrájená na kostičky
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 2 lžíce rybí omáčky
  • 1 lžíce hnědého cukru
  • 1 lžička mletého černého pepře
  • 1 (14 uncí) plechovka kokosového mléka

Directions

  • Step 1
    Zahřejte olej ve velké holandské troubě nebo v hrnci pro vysoké zatížení na středně vysokou teplotu. Přidejte kostky hovězího masa a opékejte, dokud ze všech stran nezhnědne, asi 10 minut.
  • Step 2
    Do hrnce přidejte cibuli a česnek a vařte, dokud cibule nezměkne, asi 5 minut.
  • Step 3
    Vmíchejte rybí omáčku, hnědý cukr a pepř. Vlijte kokosové mléko, přiveďte směs k varu a snižte plamen na minimum.
  • Step 4
    Hrnec přikryjeme a za občasného míchání dusíme 1 hodinu. Hrnec odkryjeme a dusíme dalších 30 minut, dokud hovězí maso nezměkne a omáčka nezhoustne.

Comments

Anonymous
,
Hovězí guláš ve vietnamském stylu je lahodné a vydatné pohodlné jídlo! Každá chuť v tomto guláši překypuje lahodností - je to jídlo, které musíte vyzkoušet!
Anonymous
,
Tento hovězí guláš ve vietnamském stylu je plný chuti a snadno se připravuje! Je lehce pikantní, ale chuť je skvěle vyvážená s hovězím masem a zeleninou. Lahodné!
Anonymous
,
Tento hovězí guláš ve vietnamském stylu je absolutním davem. Křehké hovězí maso s tradiční kořeněnou zeleninou tvoří chutné a vydatné jídlo. Rodinný favorit!

More recipes

Veganské cizrnové bramborové kari

Veganské cizrnové bramborové kari je chutné, veganské kari jídlo, které je ideální pro jakékoli jídlo nebo příležitost.

Rainbow Roll Sushi

Rainbow Roll Sushi je populární sushi rolka v Japonsku.

Pikantní Tuna Roll Sushi

Spicy Tuna Roll Sushi je oblíbený typ sushi, který se připravuje ze syrového tuňáka a pikantní majonézy.

Singapur smažený Hokkien Mee

Singapore Fried Hokkien Mee je oblíbené singapurské jídlo skládající se z nudlí, mořských plodů, vepřového masa a zeleniny restované v husté tmavé omáčce.

Miso polévka se sushi

Miso Soup je tradiční japonská polévka vyrobená z miso pasty, fermentovaného koření na bázi sojových bobů a dashi, vývaru vyrobeného z kombu (sušené řasy) a vloček bonito.

Filipínské kuře Adobo

Kuřecí Adobo je oblíbené filipínské jídlo, které je považováno za národní jídlo Filipín.

Indonéský Nasi Goreng

Indonéský Nasi Goreng je oblíbený pokrm v Indonésii a v celé jihovýchodní Asii.

Srílanské rybí kari

Srílanské rybí kari je oblíbené jídlo na Srí Lance, vyrobené ze směsi koření, bylinek a kokosového mléka.

Tamago Sushi

Tamago sushi je druh sushi rolky vyrobený se sladkou omeletou, známou také jako tamago, jako hlavní složkou.