Home > Recipe >  Hovězí guláš ve vietnamském stylu

Hovězí guláš ve vietnamském stylu

Hovězí guláš ve vietnamském stylu je jedinečný a lahodný guláš, který kombinuje chutě tradiční vietnamské kuchyně s pohodlím klasického hovězího guláše. Toto vydatné jídlo se připravuje z hovězího masa, mrkve, brambor, cibule, česneku a různých koření a koření. Hovězí maso se pomalu dusí ve voňavém vývaru, dokud není měkké a plné chuti. Zelenina se přidává na konci procesu vaření, což jí umožňuje zachovat texturu a chuť. Dušené maso se pak podává s rýží nebo nudlemi jako kompletní jídlo. Se svými pikantními příchutěmi a uklidňujícím teplem je hovězí guláš ve vietnamském stylu jistě oblíbeným rodinným pokrmem.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 libry hovězí sklíčidlo, nakrájené na 1-palcové kostky
  • 3 lžíce rostlinného oleje
  • 1 střední cibule, nakrájená na kostičky
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 2 lžíce rybí omáčky
  • 1 lžíce hnědého cukru
  • 1 lžička mletého černého pepře
  • 1 (14 uncí) plechovka kokosového mléka

Directions

  • Step 1
    Zahřejte olej ve velké holandské troubě nebo v hrnci pro vysoké zatížení na středně vysokou teplotu. Přidejte kostky hovězího masa a opékejte, dokud ze všech stran nezhnědne, asi 10 minut.
  • Step 2
    Do hrnce přidejte cibuli a česnek a vařte, dokud cibule nezměkne, asi 5 minut.
  • Step 3
    Vmíchejte rybí omáčku, hnědý cukr a pepř. Vlijte kokosové mléko, přiveďte směs k varu a snižte plamen na minimum.
  • Step 4
    Hrnec přikryjeme a za občasného míchání dusíme 1 hodinu. Hrnec odkryjeme a dusíme dalších 30 minut, dokud hovězí maso nezměkne a omáčka nezhoustne.

Comments

Anonymous
,
Hovězí guláš ve vietnamském stylu je lahodné a vydatné pohodlné jídlo! Každá chuť v tomto guláši překypuje lahodností - je to jídlo, které musíte vyzkoušet!
Anonymous
,
Tento hovězí guláš ve vietnamském stylu je plný chuti a snadno se připravuje! Je lehce pikantní, ale chuť je skvěle vyvážená s hovězím masem a zeleninou. Lahodné!
Anonymous
,
Tento hovězí guláš ve vietnamském stylu je absolutním davem. Křehké hovězí maso s tradiční kořeněnou zeleninou tvoří chutné a vydatné jídlo. Rodinný favorit!

More recipes

Asijský sekaný salát

Asian Chopped Salad je chutný a lehký salát, který je ideální pro rychlou večeři nebo oběd.

Japonský vaječný pudink

Japonský vaječný pudink je tradiční japonský dezert vyrobený z vajec, cukru a mléka.

Veganské cizrnové bramborové kari

Veganské cizrnové bramborové kari je chutné, veganské kari jídlo, které je ideální pro jakékoli jídlo nebo příležitost.

Čínská česneková omáčka

Čínská česneková omáčka je populární čínské koření používané v mnoha čínských pokrmech, zejména stir-fries.

Thajské Massaman hovězí kari

Hovězí kari thajské Massaman je středně pikantní kari pokrm, který je oblíbený v Thajsku.

Rajčatové kokosové kari

Tomato Coconut Curry je oblíbené indické jídlo vyrobené z rajčat, kokosového mléka a koření.

Hamachi Roll Sushi

Hamachi Roll Sushi je druh sushi pokrmu, který pochází z Japonska.

Keema Curry

Keema kari je oblíbené indické jídlo vyrobené z mletého masa (obvykle jehněčího nebo hovězího), koření a dalších přísad, jako jsou rajčata, cibule a česnek.

Čočkové kari

Lentil Curry je vydatné a chutné jídlo, které se snadno připravuje.