Home > Recipe >  Hovězí guláš ve vietnamském stylu

Hovězí guláš ve vietnamském stylu

Hovězí guláš ve vietnamském stylu je jedinečný a lahodný guláš, který kombinuje chutě tradiční vietnamské kuchyně s pohodlím klasického hovězího guláše. Toto vydatné jídlo se připravuje z hovězího masa, mrkve, brambor, cibule, česneku a různých koření a koření. Hovězí maso se pomalu dusí ve voňavém vývaru, dokud není měkké a plné chuti. Zelenina se přidává na konci procesu vaření, což jí umožňuje zachovat texturu a chuť. Dušené maso se pak podává s rýží nebo nudlemi jako kompletní jídlo. Se svými pikantními příchutěmi a uklidňujícím teplem je hovězí guláš ve vietnamském stylu jistě oblíbeným rodinným pokrmem.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 libry hovězí sklíčidlo, nakrájené na 1-palcové kostky
  • 3 lžíce rostlinného oleje
  • 1 střední cibule, nakrájená na kostičky
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 2 lžíce rybí omáčky
  • 1 lžíce hnědého cukru
  • 1 lžička mletého černého pepře
  • 1 (14 uncí) plechovka kokosového mléka

Directions

  • Step 1
    Zahřejte olej ve velké holandské troubě nebo v hrnci pro vysoké zatížení na středně vysokou teplotu. Přidejte kostky hovězího masa a opékejte, dokud ze všech stran nezhnědne, asi 10 minut.
  • Step 2
    Do hrnce přidejte cibuli a česnek a vařte, dokud cibule nezměkne, asi 5 minut.
  • Step 3
    Vmíchejte rybí omáčku, hnědý cukr a pepř. Vlijte kokosové mléko, přiveďte směs k varu a snižte plamen na minimum.
  • Step 4
    Hrnec přikryjeme a za občasného míchání dusíme 1 hodinu. Hrnec odkryjeme a dusíme dalších 30 minut, dokud hovězí maso nezměkne a omáčka nezhoustne.

Comments

Anonymous
,
Hovězí guláš ve vietnamském stylu je lahodné a vydatné pohodlné jídlo! Každá chuť v tomto guláši překypuje lahodností - je to jídlo, které musíte vyzkoušet!
Anonymous
,
Tento hovězí guláš ve vietnamském stylu je plný chuti a snadno se připravuje! Je lehce pikantní, ale chuť je skvěle vyvážená s hovězím masem a zeleninou. Lahodné!
Anonymous
,
Tento hovězí guláš ve vietnamském stylu je absolutním davem. Křehké hovězí maso s tradiční kořeněnou zeleninou tvoří chutné a vydatné jídlo. Rodinný favorit!

More recipes

Tchajwanský ananasový dort

Tchajwanský ananasový dort, také známý jako ananasový koláč, je na Tchaj-wanu oblíbeným tradičním dezertem.

Vegetariánské kari z cizrny

Vegetariánské cizrnové kari je lahodné, chutné a výživné jídlo.

Indický Palak Paneer

Indický Palak Paneer je tradiční pokrm z Indie vyrobený z kostek paneeru (druh čerstvého sýra) uvařeného ve smetanové, kořeněné špenátové omáčce.

Korejská polévka Kimchi

Korejská polévka Kimchi je tradiční korejský pokrm vyrobený z kvašeného zelí, ředkvičky a další zeleniny.

Vietnamská nudlová polévka Pho

Vietnamská nudlová polévka Pho je tradiční vietnamské jídlo, které se stalo mezinárodním favoritem.

Špenát a bramborové kari

Špenát a bramborové kari je lahodné indické jídlo, které kombinuje chuť krémového špenátu s pikantní chutí brambor.

Filipínské kuře Tinola

Chicken Tinola je tradiční filipínská polévka, která se skládá z kuřecího masa, zelené papáji a zázvoru vařené v lehkém vývaru.

Vietnamský sendvič Banh Mi

Sendvič Banh Mi je oblíbený vietnamský sendvič vyrobený z různých přísad.

Čínská horká a kyselá polévka

Čínská horkokyselá polévka je oblíbená a chutná čínská polévka, která se obvykle podává jako předkrm.