Home > Recipe >  Bílý tuňák Nigiri Sushi

Bílý tuňák Nigiri Sushi

White Tuna Nigiri Sushi je v Japonsku oblíbeným typem sushi. Vyrábí se ze syrového bílého tuňáka, známého také jako shiro maguro, který se lehce orestuje a položí na lůžko ze sushi rýže. Rýže na sushi je ochucena rýžovým octem, cukrem a solí. Tento typ sushi se obvykle podává s nakládaným zázvorem, wasabi a sójovou omáčkou. White Tuna Nigiri Sushi je skvělou volbou pro milovníky sushi, kteří hledají lehké, ale přitom chutné jídlo.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 libra čerstvého tuňáka
  • 3 lžíce bílých sezamových semínek
  • 2 šálky vařené japonské lepkavé rýže
  • 1 lžíce rýžového octa
  • 1 lžička soli
  • 4 listy mořské řasy nori

Directions

  • Step 1
    Tuňáka nakrájejte na čtyři stejné plátky.
  • Step 2
    Sezamová semínka dejte na talíř a plátky tuňáka vtlačte do sezamových semínek. Ujistěte se, že sezamová semínka drží na tuňákovi.
  • Step 3
    Ve velké míse smíchejte uvařenou rýži, ocet a sůl. Míchejte, dokud se nespojí.
  • Step 4
    Položte jeden plát nori na podložku na sushi. Navlhčete si prsty vodou a na nori rozetřete tenkou vrstvu rýžové směsi.
  • Step 5
    Umístěte jeden kus tuňáka do středu nori. Podložku na sushi srolujte do tvaru válce. Sushi nakrájejte na čtyři stejné kusy.

Comments

More recipes

Veganská dýně a čočkové kari

Veganské kari z dýně a čočky je vydatné a chutné jídlo, které jistě potěší každého vegana nebo vegetariána.

Keema Curry

Keema kari je oblíbené indické jídlo vyrobené z mletého masa (obvykle jehněčího nebo hovězího), koření a dalších přísad, jako jsou rajčata, cibule a česnek.

Miso polévka

Miso Soup je tradiční japonská polévka vyrobená z vývaru zvaného "dashi" a miso pasty.

Čínské pět koření tofu

Chinese Five Spice Tofu je oblíbené jídlo v čínské kuchyni.

Indický Naan

Indický naan je tradiční plochý chléb, který je oblíbený v Indii a dalších částech jižní Asie.

Indické jehněčí kari

Indian Lamb Curry je aromatický pokrm vyrobený z jehněčího masa, koření a zeleniny.

čínský Lo Mein

Čínské Lo Mein je oblíbené a chutné jídlo pocházející z Číny.

Vepřové kari Vindaloo

Pork Vindaloo Curry je tradiční indické jídlo pocházející ze státu Goa.

Thajský zelený papájový salát

Thajský zelený papájový salát, nebo v thajštině Som Tam, je tradiční pokrm z jihovýchodní Asie vyrobený z nezralé papáje, rybí omáčky, limetkové šťávy, chilli papriček, česneku a někdy i dalších přísad, jako jsou arašídy, rajčata a krevety.