Home > Recipe >  Bílý tuňák Nigiri Sushi

Bílý tuňák Nigiri Sushi

White Tuna Nigiri Sushi je v Japonsku oblíbeným typem sushi. Vyrábí se ze syrového bílého tuňáka, známého také jako shiro maguro, který se lehce orestuje a položí na lůžko ze sushi rýže. Rýže na sushi je ochucena rýžovým octem, cukrem a solí. Tento typ sushi se obvykle podává s nakládaným zázvorem, wasabi a sójovou omáčkou. White Tuna Nigiri Sushi je skvělou volbou pro milovníky sushi, kteří hledají lehké, ale přitom chutné jídlo.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 libra čerstvého tuňáka
  • 3 lžíce bílých sezamových semínek
  • 2 šálky vařené japonské lepkavé rýže
  • 1 lžíce rýžového octa
  • 1 lžička soli
  • 4 listy mořské řasy nori

Directions

  • Step 1
    Tuňáka nakrájejte na čtyři stejné plátky.
  • Step 2
    Sezamová semínka dejte na talíř a plátky tuňáka vtlačte do sezamových semínek. Ujistěte se, že sezamová semínka drží na tuňákovi.
  • Step 3
    Ve velké míse smíchejte uvařenou rýži, ocet a sůl. Míchejte, dokud se nespojí.
  • Step 4
    Položte jeden plát nori na podložku na sushi. Navlhčete si prsty vodou a na nori rozetřete tenkou vrstvu rýžové směsi.
  • Step 5
    Umístěte jeden kus tuňáka do středu nori. Podložku na sushi srolujte do tvaru válce. Sushi nakrájejte na čtyři stejné kusy.

Comments

More recipes

Indické Samosy

Indické Samosy jsou druh slaného pečiva pocházejícího z indického subkontinentu.

Karfiolové kari

Karfiolové kari je lahodné a výživné indické jídlo vyrobené z vařeného květáku, koření a různých druhů zeleniny.

Lososové nigiri sushi

Lososové nigiri sushi je v Japonsku oblíbeným typem sushi.

Thajská kuřecí polévka s kokosovým mlékem

Thajská kuřecí polévka s kokosovým mlékem je tradiční thajské jídlo, které je oblíbené mezi místními obyvateli i turisty.

Malajský Nasi Lemak

Malajský Nasi Lemak je tradiční malajské jídlo sestávající z voňavé rýže uvařené v kokosovém mléce, podávané s různými přílohami, jako jsou smažené ančovičky, arašídy, natvrdo vařená vejce, plátky okurky a pikantně sladká chilli pasta.

Tuňáková avokádová roláda Sushi

Tuna Avocado Roll Sushi je oblíbený typ sushi rolky, která se vyrábí z čerstvého tuňáka, avokáda a nori (mořských řas).

Veganské Temari Sushi

Vegan Temari Sushi je druh sushi, který se vyrábí bez jakýchkoliv živočišných produktů.

Japonské kuřecí Yakitori

Japonské kuře Yakitori je tradiční japonské jídlo skládající se z kuřecího masa napíchnutého na grilu a potřené sladkou omáčkou teriyaki.

Hovězí kari

Hovězí kari je tradiční indické jídlo, které se připravuje s různými druhy koření a bylinek.