Home > Recipe >  Bílý tuňák Nigiri Sushi

Bílý tuňák Nigiri Sushi

White Tuna Nigiri Sushi je v Japonsku oblíbeným typem sushi. Vyrábí se ze syrového bílého tuňáka, známého také jako shiro maguro, který se lehce orestuje a položí na lůžko ze sushi rýže. Rýže na sushi je ochucena rýžovým octem, cukrem a solí. Tento typ sushi se obvykle podává s nakládaným zázvorem, wasabi a sójovou omáčkou. White Tuna Nigiri Sushi je skvělou volbou pro milovníky sushi, kteří hledají lehké, ale přitom chutné jídlo.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 libra čerstvého tuňáka
  • 3 lžíce bílých sezamových semínek
  • 2 šálky vařené japonské lepkavé rýže
  • 1 lžíce rýžového octa
  • 1 lžička soli
  • 4 listy mořské řasy nori

Directions

  • Step 1
    Tuňáka nakrájejte na čtyři stejné plátky.
  • Step 2
    Sezamová semínka dejte na talíř a plátky tuňáka vtlačte do sezamových semínek. Ujistěte se, že sezamová semínka drží na tuňákovi.
  • Step 3
    Ve velké míse smíchejte uvařenou rýži, ocet a sůl. Míchejte, dokud se nespojí.
  • Step 4
    Položte jeden plát nori na podložku na sushi. Navlhčete si prsty vodou a na nori rozetřete tenkou vrstvu rýžové směsi.
  • Step 5
    Umístěte jeden kus tuňáka do středu nori. Podložku na sushi srolujte do tvaru válce. Sushi nakrájejte na čtyři stejné kusy.

Comments

More recipes

Jemné kuřecí kari

Jemné kuřecí kari je oblíbené indické jídlo, které se připravuje ze směsi koření a kokosového mléka.

Pečený květák na kari

Pečené karfiolové kari je lahodné a chutné jídlo, které je ideální pro vegetariány i jedlíky masa.

Miso polévka

Miso Soup je tradiční japonská polévka vyrobená z vývaru zvaného "dashi" a miso pasty.

Roll Sushi z lososové kůže

Salmon Skin Roll Sushi je druh sushi rolky, který je oblíbený v Japonsku a v mnoha sushi restauracích po celém světě.

Zeleninové sushi rolky

Zeleninové sushi rolky jsou typem sushi, které se vyrábí z různých druhů zeleniny jako hlavních ingrediencí, spíše než ze syrových ryb.

Futomaki Roll Sushi

Futomaki Roll Sushi je druh sushi rolky, který pochází z Japonska.

Kokosové čočkové kari

Coconut Lentil Curry je vydatné a chutné veganské jídlo, které je ideální pro každou příležitost.

Futomaki Sushi

Futomaki Sushi je druh sushi rolky, který je populární v Japonsku.

Čínské sladké a kyselé kuře

Čínské sladkokyselé kuře je klasické čínské jídlo, které se skládá z kuřete obaleného ve sladkokyselé omáčce.