Home > Recipe >  Korejské grilované kuře

Korejské grilované kuře

Korean Barbecue Chicken je oblíbené jídlo vyrobené z marinovaného kuřete, které se připravuje na grilu na dřevěné uhlí nebo varné desce. Marináda používaná k výrobě kuřete obvykle obsahuje sójovou omáčku, česnek, zázvor, sezamový olej a řadu dalších koření a koření. Kuře se vaří, dokud není měkké a šťavnaté, a poté se podává s různými přílohami, jako je rýže a kimchi. Toto jídlo je oblíbené v Jižní Koreji a je oblíbené po celém světě.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 libry vykostěných kuřecích prsou bez kůže, nakrájené na 1-palcové kostky
  • 1/4 šálku sójové omáčky s nízkým obsahem sodíku
  • 1/4 šálku medu
  • 2 lžíce sezamového oleje
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 1 lžička čerstvě nastrouhaného zázvoru
  • 1 lžička Sriracha
  • 1/4 lžičky černého pepře

Directions

  • Step 1
    Ve velké míse prošlehejte sójovou omáčku, med, sezamový olej, česnek, zázvor, Sriracha a černý pepř.
  • Step 2
    Přidejte na kostičky nakrájené kuře do mísy a promíchejte, aby se obalilo v marinádě. Mísu zakryjte a dejte do lednice alespoň na 30 minut nebo až přes noc.
  • Step 3
    Rozpalte velkou pánev na středně vysokou teplotu. Přidejte marinované kuře a vařte, dokud není kuře propečené, asi 8-10 minut.
  • Step 4
    Kuře podávejte teplé s rýží nebo s oblíbenými přílohami.

Comments

Anonymous
,
Toto korejské grilované kuře je úžasné - tak chutné a šťavnaté. Sladká a kouřová BBQ omáčka je dokonale vyvážená a kuře je propečené k dokonalosti! Musíte vyzkoušet!
Anonymous
,
Lahodné a snadno vyrobitelné! Marináda dodává úžasnou směs sladkých, kyselých a kořeněných chutí, která kuře oživí. Musíte vyzkoušet!
Anonymous
,
Korejské BBQ kuře je tak chutné! Marinované kuře je jemné a omáčka je tak chutná. Vřele doporučuji!

More recipes

Vegetariánské sushi rýžové kuličky s avokádem a okurkou

Vegetariánské sushi rýžové kuličky s avokádem a okurkou jsou lahodné a snadno připravitelné jídlo.

Vietnamská polévka Pho

Vietnamese Pho Soup je tradiční vietnamská polévka vyrobená z různých bylinek a koření, stejně jako z hovězího nebo kuřecího masa.

Vegetariánská squash a fazolové kari

Vegetariánské squash and bean curry je vydatné a výživné veganské jídlo, které se snadno připravuje a je plné chuti.

Veganská mísa na sushi

s Veganské sushi mísy jsou lahodnou a výživnou variantou jídla.

Saag Curry

Saag curry je oblíbené indické jídlo vyrobené z kombinace vařeného špenátu, česneku, zázvoru a koření.

Red Snapper Nigiri Sushi

Red Snapper Nigiri Sushi je klasický typ sushi, který se vyrábí z čerstvého, syrového červeného chňapalu a kořeněné sushi rýže.

Thajské kari

Thajské kari je oblíbené jídlo v thajské kuchyni.

Indonéský Sate Ayam

Indonéský Sate Ayam je oblíbené jídlo v Indonésii.

Vegetariánské kari z cizrny

Vegetariánské cizrnové kari je lahodné, chutné a výživné jídlo.