Home > Recipe >  Korejské grilované kuře

Korejské grilované kuře

Korean Barbecue Chicken je oblíbené jídlo vyrobené z marinovaného kuřete, které se připravuje na grilu na dřevěné uhlí nebo varné desce. Marináda používaná k výrobě kuřete obvykle obsahuje sójovou omáčku, česnek, zázvor, sezamový olej a řadu dalších koření a koření. Kuře se vaří, dokud není měkké a šťavnaté, a poté se podává s různými přílohami, jako je rýže a kimchi. Toto jídlo je oblíbené v Jižní Koreji a je oblíbené po celém světě.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 libry vykostěných kuřecích prsou bez kůže, nakrájené na 1-palcové kostky
  • 1/4 šálku sójové omáčky s nízkým obsahem sodíku
  • 1/4 šálku medu
  • 2 lžíce sezamového oleje
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 1 lžička čerstvě nastrouhaného zázvoru
  • 1 lžička Sriracha
  • 1/4 lžičky černého pepře

Directions

  • Step 1
    Ve velké míse prošlehejte sójovou omáčku, med, sezamový olej, česnek, zázvor, Sriracha a černý pepř.
  • Step 2
    Přidejte na kostičky nakrájené kuře do mísy a promíchejte, aby se obalilo v marinádě. Mísu zakryjte a dejte do lednice alespoň na 30 minut nebo až přes noc.
  • Step 3
    Rozpalte velkou pánev na středně vysokou teplotu. Přidejte marinované kuře a vařte, dokud není kuře propečené, asi 8-10 minut.
  • Step 4
    Kuře podávejte teplé s rýží nebo s oblíbenými přílohami.

Comments

Anonymous
,
Toto korejské grilované kuře je úžasné - tak chutné a šťavnaté. Sladká a kouřová BBQ omáčka je dokonale vyvážená a kuře je propečené k dokonalosti! Musíte vyzkoušet!
Anonymous
,
Lahodné a snadno vyrobitelné! Marináda dodává úžasnou směs sladkých, kyselých a kořeněných chutí, která kuře oživí. Musíte vyzkoušet!
Anonymous
,
Korejské BBQ kuře je tak chutné! Marinované kuře je jemné a omáčka je tak chutná. Vřele doporučuji!

More recipes

Kari z dýně a cizrny

Kari z dýně a cizrny je indické jídlo, které je plné chuti a výživy.

Čínská horká a kyselá polévka

Čínská horkokyselá polévka je oblíbená a chutná čínská polévka, která se obvykle podává jako předkrm.

Japonská Tempura

Japonská Tempura je oblíbený pokrm z otlučených a smažených mořských plodů nebo zeleniny.

Veganské čočkové a bramborové kari

Veganské čočkové a bramborové kari je lahodné a výživné jídlo, které je ideální pro každé roční období.

Sezamové kuře restované

Sesame Chicken Stir-Fry je klasické čínské jídlo, které se připravuje rychle a snadno.

Veganská dýně a čočkové kari

Veganské kari z dýně a čočky je vydatné a chutné jídlo, které jistě potěší každého vegana nebo vegetariána.

Tchajwanský Bubble Tea

Taiwanese Bubble Tea, také známý jako Boba, je oblíbený tchajwanský nápoj, který byl vynalezen v 80.

Zeleninové kari Jalfrezi

Zeleninové Jalfrezi Curry je oblíbené indické jídlo vyrobené z kombinace zeleniny, koření a bylinek.

Karfiolové a bramborové kari

Karfiol a bramborové kari je oblíbené indické jídlo, které kombinuje květák, brambory a koření a vytváří tak chutný a uklidňující pokrm.