Home > Recipe >  Korejské grilované kuře

Korejské grilované kuře

Korean Barbecue Chicken je oblíbené jídlo vyrobené z marinovaného kuřete, které se připravuje na grilu na dřevěné uhlí nebo varné desce. Marináda používaná k výrobě kuřete obvykle obsahuje sójovou omáčku, česnek, zázvor, sezamový olej a řadu dalších koření a koření. Kuře se vaří, dokud není měkké a šťavnaté, a poté se podává s různými přílohami, jako je rýže a kimchi. Toto jídlo je oblíbené v Jižní Koreji a je oblíbené po celém světě.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 libry vykostěných kuřecích prsou bez kůže, nakrájené na 1-palcové kostky
  • 1/4 šálku sójové omáčky s nízkým obsahem sodíku
  • 1/4 šálku medu
  • 2 lžíce sezamového oleje
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 1 lžička čerstvě nastrouhaného zázvoru
  • 1 lžička Sriracha
  • 1/4 lžičky černého pepře

Directions

  • Step 1
    Ve velké míse prošlehejte sójovou omáčku, med, sezamový olej, česnek, zázvor, Sriracha a černý pepř.
  • Step 2
    Přidejte na kostičky nakrájené kuře do mísy a promíchejte, aby se obalilo v marinádě. Mísu zakryjte a dejte do lednice alespoň na 30 minut nebo až přes noc.
  • Step 3
    Rozpalte velkou pánev na středně vysokou teplotu. Přidejte marinované kuře a vařte, dokud není kuře propečené, asi 8-10 minut.
  • Step 4
    Kuře podávejte teplé s rýží nebo s oblíbenými přílohami.

Comments

Anonymous
,
Toto korejské grilované kuře je úžasné - tak chutné a šťavnaté. Sladká a kouřová BBQ omáčka je dokonale vyvážená a kuře je propečené k dokonalosti! Musíte vyzkoušet!
Anonymous
,
Lahodné a snadno vyrobitelné! Marináda dodává úžasnou směs sladkých, kyselých a kořeněných chutí, která kuře oživí. Musíte vyzkoušet!
Anonymous
,
Korejské BBQ kuře je tak chutné! Marinované kuře je jemné a omáčka je tak chutná. Vřele doporučuji!

More recipes

Čínská vaječná rolka

Čínské vaječné rolky jsou oblíbeným čínským pokrmem připravovaným s pikantní náplní zabalenou v tenkém těstě na bázi vajec a smažené na oleji.

Thajská kuřecí polévka s kokosovým mlékem

Thajská kuřecí polévka s kokosovým mlékem je tradiční thajské jídlo, které je oblíbené mezi místními obyvateli i turisty.

Vietnamský sendvič Banh Mi

Sendvič Banh Mi je oblíbený vietnamský sendvič vyrobený z různých přísad.

Smažené vepřové maso a brokolice

Smažené vepřové maso a brokolice je jednoduché a chutné jídlo, které je ideální pro rušné víkendy.

Letní rolky ve vietnamském stylu

Letní závitky ve vietnamském stylu jsou lehkým a osvěžujícím pokrmem, který je jako stvořený pro horké letní dny.

Lososové avokádové rolkové sushi

Salmon Avocado Roll Sushi je klasická japonská sushi rolka vyrobená z kombinace čerstvého lososa a krémového avokáda.

Pikantní roláda sushi

Spicy Scallop Roll Sushi je oblíbené japonské sushi jídlo, které kombinuje syrové mušle s pikantní majonézou, nori (list z mořských řas) a octovou rýží.

Veganské květákové kari

Vegan Cauliflower Curry je lahodný a výživný veganský kari pokrm vyrobený z květáku, cibule, česneku a koření.

Zeleninové kari s kešu

Zeleninové kari s kešu je chutné a aromatické indické jídlo, které se vyrábí z různých druhů zeleniny, koření a kešu oříšků.