Home > Recipe >  Korejské grilované kuře

Korejské grilované kuře

Korean Barbecue Chicken je oblíbené jídlo vyrobené z marinovaného kuřete, které se připravuje na grilu na dřevěné uhlí nebo varné desce. Marináda používaná k výrobě kuřete obvykle obsahuje sójovou omáčku, česnek, zázvor, sezamový olej a řadu dalších koření a koření. Kuře se vaří, dokud není měkké a šťavnaté, a poté se podává s různými přílohami, jako je rýže a kimchi. Toto jídlo je oblíbené v Jižní Koreji a je oblíbené po celém světě.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 libry vykostěných kuřecích prsou bez kůže, nakrájené na 1-palcové kostky
  • 1/4 šálku sójové omáčky s nízkým obsahem sodíku
  • 1/4 šálku medu
  • 2 lžíce sezamového oleje
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 1 lžička čerstvě nastrouhaného zázvoru
  • 1 lžička Sriracha
  • 1/4 lžičky černého pepře

Directions

  • Step 1
    Ve velké míse prošlehejte sójovou omáčku, med, sezamový olej, česnek, zázvor, Sriracha a černý pepř.
  • Step 2
    Přidejte na kostičky nakrájené kuře do mísy a promíchejte, aby se obalilo v marinádě. Mísu zakryjte a dejte do lednice alespoň na 30 minut nebo až přes noc.
  • Step 3
    Rozpalte velkou pánev na středně vysokou teplotu. Přidejte marinované kuře a vařte, dokud není kuře propečené, asi 8-10 minut.
  • Step 4
    Kuře podávejte teplé s rýží nebo s oblíbenými přílohami.

Comments

Anonymous
,
Toto korejské grilované kuře je úžasné - tak chutné a šťavnaté. Sladká a kouřová BBQ omáčka je dokonale vyvážená a kuře je propečené k dokonalosti! Musíte vyzkoušet!
Anonymous
,
Lahodné a snadno vyrobitelné! Marináda dodává úžasnou směs sladkých, kyselých a kořeněných chutí, která kuře oživí. Musíte vyzkoušet!
Anonymous
,
Korejské BBQ kuře je tak chutné! Marinované kuře je jemné a omáčka je tak chutná. Vřele doporučuji!

More recipes

Miso marinované lososové sushi

Miso marinated losos sushi je druh sushi, který využívá lososa marinovaného v miso pastě.

Miso-glazovaný lilek

Miso-Glazed Eggplant je japonský pokrm, který se vyrábí marinováním lilku ve sladké a slané omáčce na bázi miso.

Vietnamský Bún Chả

Bún Chả je vietnamské jídlo skládající se z grilovaných vepřových placiček a nudlí z bílé rýže, podávané ve sladkém a slaném vývaru.

Veganské tofu kari

Vegan Tofu Curry je pikantní, chuťově nabité veganské jídlo vyrobené z tofu, zeleniny a lahodné směsi indického koření.

Čínská vaječná rolka

Čínské vaječné rolky jsou oblíbeným čínským pokrmem připravovaným s pikantní náplní zabalenou v tenkém těstě na bázi vajec a smažené na oleji.

Singapurská Laksa

Singapore Laksa je oblíbené jídlo v Singapuru a Malajsii.

Korejské palačinky Kimchi

Korejské palačinky Kimchi jsou slané palačinky vyrobené z těsta z vajec, mouky a různých druhů zeleniny, včetně kimchi.

Malajské Roti Canai

Malajský Roti Canai je druh plochého chleba, který je oblíbený v Malajsii a Singapuru.

Rainbow Roll Sushi

Rainbow Roll Sushi je populární sushi rolka v Japonsku.