Home > Recipe >  Korejské grilované kuře

Korejské grilované kuře

Korean Barbecue Chicken je oblíbené jídlo vyrobené z marinovaného kuřete, které se připravuje na grilu na dřevěné uhlí nebo varné desce. Marináda používaná k výrobě kuřete obvykle obsahuje sójovou omáčku, česnek, zázvor, sezamový olej a řadu dalších koření a koření. Kuře se vaří, dokud není měkké a šťavnaté, a poté se podává s různými přílohami, jako je rýže a kimchi. Toto jídlo je oblíbené v Jižní Koreji a je oblíbené po celém světě.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 libry vykostěných kuřecích prsou bez kůže, nakrájené na 1-palcové kostky
  • 1/4 šálku sójové omáčky s nízkým obsahem sodíku
  • 1/4 šálku medu
  • 2 lžíce sezamového oleje
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 1 lžička čerstvě nastrouhaného zázvoru
  • 1 lžička Sriracha
  • 1/4 lžičky černého pepře

Directions

  • Step 1
    Ve velké míse prošlehejte sójovou omáčku, med, sezamový olej, česnek, zázvor, Sriracha a černý pepř.
  • Step 2
    Přidejte na kostičky nakrájené kuře do mísy a promíchejte, aby se obalilo v marinádě. Mísu zakryjte a dejte do lednice alespoň na 30 minut nebo až přes noc.
  • Step 3
    Rozpalte velkou pánev na středně vysokou teplotu. Přidejte marinované kuře a vařte, dokud není kuře propečené, asi 8-10 minut.
  • Step 4
    Kuře podávejte teplé s rýží nebo s oblíbenými přílohami.

Comments

Anonymous
,
Toto korejské grilované kuře je úžasné - tak chutné a šťavnaté. Sladká a kouřová BBQ omáčka je dokonale vyvážená a kuře je propečené k dokonalosti! Musíte vyzkoušet!
Anonymous
,
Lahodné a snadno vyrobitelné! Marináda dodává úžasnou směs sladkých, kyselých a kořeněných chutí, která kuře oživí. Musíte vyzkoušet!
Anonymous
,
Korejské BBQ kuře je tak chutné! Marinované kuře je jemné a omáčka je tak chutná. Vřele doporučuji!

More recipes

Okurková roláda Sushi

Cucumber roll sushi je druh sushi rolky, která se skládá z tenkých plátků okurky zabalených v tenkém plátku nori (mořské řasy) a někdy sushi rýže.

Veganské červené kari

Vegan Red Curry je pikantní a pikantní pokrm na kari v thajském stylu vyrobený z různých ingrediencí, včetně kokosového mléka, červené kari pasty a zeleniny.

Veganské špenátové kari

Vegan Spinach Curry je chutné a výživné veganské jídlo, které se snadno připravuje.

Korejský Kimchi Stew

Korean Kimchi Stew je tradiční korejský pokrm vyrobený z fermentované zeleniny.

Vietnamská polévka Pho

Vietnamese Pho Soup je tradiční vietnamská polévka vyrobená z různých bylinek a koření, stejně jako z hovězího nebo kuřecího masa.

Vegetariánský sushi sendvič

Vegetarian Sushi Sandwich je snadný a lahodný způsob, jak si vychutnat klasickou sushi rolku, aniž byste se museli obtěžovat rolováním.

Malajský Nasi Lemak

Malajský Nasi Lemak je tradiční malajské jídlo sestávající z voňavé rýže uvařené v kokosovém mléce, podávané s různými přílohami, jako jsou smažené ančovičky, arašídy, natvrdo vařená vejce, plátky okurky a pikantně sladká chilli pasta.

Oshinko Maki Sushi

Oshinko Maki Sushi je populární typ sushi v Japonsku.

Hovězí madras kari

Beef Madras Curry je pikantní a chutné indické jídlo vyrobené z vykostěného hovězího masa, cibule, rajčat a směsi koření.