Home > Recipe >  Grilované tofu satay

Grilované tofu satay

Grilované tofu Satay je vynikající veganské jídlo, které určitě potěší! Vyrábí se z marinovaných grilovaných kostek tofu a podává se s chutnou arašídovou omáčkou. Grilované tofu se marinuje ve směsi sójové omáčky, česneku, zázvoru a koření a poté se griluje k dokonalosti. Arašídová omáčka je vyrobena z kombinace arašídového másla, kokosového mléka a dalšího koření. Kombinace marinovaného grilovaného tofu a chutné arašídové omáčky z něj dělá chutné a uspokojující veganské jídlo.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 (14 uncový) balíček extra tuhého tofu
  • 1/4 šálku sójové omáčky
  • 2 lžíce čerstvě vymačkané limetkové šťávy
  • 2 lžíce medu
  • 1 lžíce rýžového octa
  • 1 lžíce mletého čerstvého zázvoru
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 1/2 lžičky vloček červené papriky
  • 1/4 lžičky mletého koriandru
  • 1/4 lžičky mletého kmínu

Directions

  • Step 1
    Tofu lisujeme alespoň 30 minut. To pomůže odstranit část přebytečné tekutiny a tofu zpevní.
  • Step 2
    V mělké misce smíchejte sójovou omáčku, limetkovou šťávu, med, rýžový ocet, zázvor, česnek, vločky červené papriky, koriandr a kmín.
  • Step 3
    Tofu nakrájejte na 8 stejných plátků a vložte do marinády. Dejte do lednice alespoň na 1 hodinu.
  • Step 4
    Předehřejte gril na středně vysokou teplotu. Vyjměte tofu z marinády a marinádu vyhoďte. Tofu grilujte 4–5 minut z každé strany, dokud lehce nezhnědne a nebude křupavé.
  • Step 5
    Tofu satay podávejte s oblíbenou omáčkou. Užívat si!

Comments

Anonymous
,
Grilované tofu Satay je úžasné! Marináda je chutná se správným množstvím sladkosti. Tofu je dokonale křupavé s trochou char. Lahodné!
Anonymous
,
Grilované tofu satay je lahodné a zdravé jídlo. Dokonalá směs marinády a koření mu dodává skvělou chuť. Grilování tofu dodává kouřovou chuť a arašídová omáčka to přebírá. Rozhodně musíte vyzkoušet!
Anonymous
,
Grilované tofu satay je lahodné a zdravé vegetariánské jídlo. S pikantní marinádou a křupavým, voňavým tofu uspokojí chuťové buňky každého. Skvělé pro letní grilování!

More recipes

Indické kari z cizrny

Indické cizrnové kari je klasické jídlo z Indie, vyrobené z cizrny, bylinek, koření a různých druhů zeleniny.

Bramborové a hráškové kari

Bramborové a hráškové kari je indické jídlo, které kombinuje brambory, hrášek a koření a vytváří chutné a uspokojující jídlo.

Kokosovo-limetková rýže

Coconut-Lime Rice je lahodný, voňavý pokrm vyrobený z bílé rýže basmati, která se vaří ve směsi kokosového mléka a limetkové šťávy.

Futomaki Roll Sushi

Futomaki Roll Sushi je druh sushi rolky, který pochází z Japonska.

Hainanese kuřecí rýže

Hainanese kuřecí rýže je oblíbené jídlo pocházející z provincie Hainan v Číně.

Korejský smažený květák

Korejský smažený květák je lahodné, pikantní jídlo, které kombinuje křupání smaženého květáku s pikantními, sladkými chutěmi korejské kuchyně.

Tofu kari

Tofu Curry je lahodné a zdravé veganské jídlo, které kombinuje chutě Indie s vydatností tofu.

Korejské pikantní vepřové maso

Korejské pikantní vepřové maso je oblíbené jídlo v korejské kuchyni.

Thajské bazalkové kuře

Thajské bazalkové kuře je oblíbené jídlo v thajské kuchyni.