Home > Recipe >  Grilované tofu satay

Grilované tofu satay

Grilované tofu Satay je vynikající veganské jídlo, které určitě potěší! Vyrábí se z marinovaných grilovaných kostek tofu a podává se s chutnou arašídovou omáčkou. Grilované tofu se marinuje ve směsi sójové omáčky, česneku, zázvoru a koření a poté se griluje k dokonalosti. Arašídová omáčka je vyrobena z kombinace arašídového másla, kokosového mléka a dalšího koření. Kombinace marinovaného grilovaného tofu a chutné arašídové omáčky z něj dělá chutné a uspokojující veganské jídlo.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 (14 uncový) balíček extra tuhého tofu
  • 1/4 šálku sójové omáčky
  • 2 lžíce čerstvě vymačkané limetkové šťávy
  • 2 lžíce medu
  • 1 lžíce rýžového octa
  • 1 lžíce mletého čerstvého zázvoru
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 1/2 lžičky vloček červené papriky
  • 1/4 lžičky mletého koriandru
  • 1/4 lžičky mletého kmínu

Directions

  • Step 1
    Tofu lisujeme alespoň 30 minut. To pomůže odstranit část přebytečné tekutiny a tofu zpevní.
  • Step 2
    V mělké misce smíchejte sójovou omáčku, limetkovou šťávu, med, rýžový ocet, zázvor, česnek, vločky červené papriky, koriandr a kmín.
  • Step 3
    Tofu nakrájejte na 8 stejných plátků a vložte do marinády. Dejte do lednice alespoň na 1 hodinu.
  • Step 4
    Předehřejte gril na středně vysokou teplotu. Vyjměte tofu z marinády a marinádu vyhoďte. Tofu grilujte 4–5 minut z každé strany, dokud lehce nezhnědne a nebude křupavé.
  • Step 5
    Tofu satay podávejte s oblíbenou omáčkou. Užívat si!

Comments

Anonymous
,
Grilované tofu Satay je úžasné! Marináda je chutná se správným množstvím sladkosti. Tofu je dokonale křupavé s trochou char. Lahodné!
Anonymous
,
Grilované tofu satay je lahodné a zdravé jídlo. Dokonalá směs marinády a koření mu dodává skvělou chuť. Grilování tofu dodává kouřovou chuť a arašídová omáčka to přebírá. Rozhodně musíte vyzkoušet!
Anonymous
,
Grilované tofu satay je lahodné a zdravé vegetariánské jídlo. S pikantní marinádou a křupavým, voňavým tofu uspokojí chuťové buňky každého. Skvělé pro letní grilování!

More recipes

Kuřecí špízy Satay

Kuřecí špízy Satay jsou oblíbeným asijským pouličním jídlem.

Anago Nigiri Sushi

Anago Nigiri Sushi je druh sushi, který jako hlavní složku používá úhoře známého jako anago.

Malajská nudlová polévka Laksa

Malaysian Laksa Noodle Soup je chutná a kořeněná nudlová polévka z Malajsie.

Vegetariánské kari z cizrny a špenátu

Vegetariánské kari z cizrny a špenátu je snadné a chutné jídlo, které potěší vegetariány i masožravce.

Veganské čočkové a špenátové kari

Vegan Lentil and Spinach Curry je lahodné a zdravé veganské kari.

Bengálské rybí kari

Bengálské rybí kari je oblíbené rybí jídlo v bengálské kuchyni.

Thajské kokosové kari se zeleninou

Thajské kokosové kari se zeleninou je lahodné, snadno připravitelné jídlo plné chuti.

Japonské kuře Teriyaki

Japonské kuře Teriyaki je oblíbené jídlo japonské kuchyně, které se skládá z kuřete vařeného ve směsi sójové omáčky, mirinu a cukru.

Smažené tofu se sladkokyselou omáčkou

Smažené tofu se sladkokyselou omáčkou je lahodné a zdravé jídlo, které se hodí pro každou příležitost.