Home > Recipe >  Grilované tofu satay

Grilované tofu satay

Grilované tofu Satay je vynikající veganské jídlo, které určitě potěší! Vyrábí se z marinovaných grilovaných kostek tofu a podává se s chutnou arašídovou omáčkou. Grilované tofu se marinuje ve směsi sójové omáčky, česneku, zázvoru a koření a poté se griluje k dokonalosti. Arašídová omáčka je vyrobena z kombinace arašídového másla, kokosového mléka a dalšího koření. Kombinace marinovaného grilovaného tofu a chutné arašídové omáčky z něj dělá chutné a uspokojující veganské jídlo.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 (14 uncový) balíček extra tuhého tofu
  • 1/4 šálku sójové omáčky
  • 2 lžíce čerstvě vymačkané limetkové šťávy
  • 2 lžíce medu
  • 1 lžíce rýžového octa
  • 1 lžíce mletého čerstvého zázvoru
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 1/2 lžičky vloček červené papriky
  • 1/4 lžičky mletého koriandru
  • 1/4 lžičky mletého kmínu

Directions

  • Step 1
    Tofu lisujeme alespoň 30 minut. To pomůže odstranit část přebytečné tekutiny a tofu zpevní.
  • Step 2
    V mělké misce smíchejte sójovou omáčku, limetkovou šťávu, med, rýžový ocet, zázvor, česnek, vločky červené papriky, koriandr a kmín.
  • Step 3
    Tofu nakrájejte na 8 stejných plátků a vložte do marinády. Dejte do lednice alespoň na 1 hodinu.
  • Step 4
    Předehřejte gril na středně vysokou teplotu. Vyjměte tofu z marinády a marinádu vyhoďte. Tofu grilujte 4–5 minut z každé strany, dokud lehce nezhnědne a nebude křupavé.
  • Step 5
    Tofu satay podávejte s oblíbenou omáčkou. Užívat si!

Comments

Anonymous
,
Grilované tofu Satay je úžasné! Marináda je chutná se správným množstvím sladkosti. Tofu je dokonale křupavé s trochou char. Lahodné!
Anonymous
,
Grilované tofu satay je lahodné a zdravé jídlo. Dokonalá směs marinády a koření mu dodává skvělou chuť. Grilování tofu dodává kouřovou chuť a arašídová omáčka to přebírá. Rozhodně musíte vyzkoušet!
Anonymous
,
Grilované tofu satay je lahodné a zdravé vegetariánské jídlo. S pikantní marinádou a křupavým, voňavým tofu uspokojí chuťové buňky každého. Skvělé pro letní grilování!

More recipes

Zeleninové a čočkové kari

Zeleninové a čočkové kari je lahodné a zdravé jídlo inspirované Indií připravené z různých druhů čerstvé zeleniny, čočky a aromatického koření.

Kari pískavice řecké seno

Fenugreek Curry je tradiční indický pokrm vyrobený z různých druhů koření, bylinek a zeleniny.

Kokosové kari z cizrny

Kokosové cizrnové kari je chutné, veganské jídlo, které se snadno připravuje a je plné živin.

Karfiolové a bramborové kari

Karfiolové a bramborové kari je chutné a vydatné veganské jídlo, které je ideální pro týdenní večeři.

Cizrna Kokos Kari

Cizrna Coconut Curry je chutný a zdravý recept na veganské kari v indickém stylu.

Thajské Massaman hovězí kari

Hovězí kari thajské Massaman je středně pikantní kari pokrm, který je oblíbený v Thajsku.

Hovězí madras kari

Beef Madras Curry je pikantní a chutné indické jídlo vyrobené z vykostěného hovězího masa, cibule, rajčat a směsi koření.

Hoisin-glazované vepřové a rýžové misky

Hoisin-Glazed vepřové a rýžové mísy jsou lahodné a snadno vyrobitelné jídlo, které kombinuje sladkost omáčky hoisin s pikantní chutí vepřového masa.

Mrkvové kari

Carrot Curry je tradiční indické jídlo vyrobené z mrkve, koření a dalších přísad, jako je cibule, česnek a zázvor.