Home > Recipe >  Grilované tofu satay

Grilované tofu satay

Grilované tofu Satay je vynikající veganské jídlo, které určitě potěší! Vyrábí se z marinovaných grilovaných kostek tofu a podává se s chutnou arašídovou omáčkou. Grilované tofu se marinuje ve směsi sójové omáčky, česneku, zázvoru a koření a poté se griluje k dokonalosti. Arašídová omáčka je vyrobena z kombinace arašídového másla, kokosového mléka a dalšího koření. Kombinace marinovaného grilovaného tofu a chutné arašídové omáčky z něj dělá chutné a uspokojující veganské jídlo.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 (14 uncový) balíček extra tuhého tofu
  • 1/4 šálku sójové omáčky
  • 2 lžíce čerstvě vymačkané limetkové šťávy
  • 2 lžíce medu
  • 1 lžíce rýžového octa
  • 1 lžíce mletého čerstvého zázvoru
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 1/2 lžičky vloček červené papriky
  • 1/4 lžičky mletého koriandru
  • 1/4 lžičky mletého kmínu

Directions

  • Step 1
    Tofu lisujeme alespoň 30 minut. To pomůže odstranit část přebytečné tekutiny a tofu zpevní.
  • Step 2
    V mělké misce smíchejte sójovou omáčku, limetkovou šťávu, med, rýžový ocet, zázvor, česnek, vločky červené papriky, koriandr a kmín.
  • Step 3
    Tofu nakrájejte na 8 stejných plátků a vložte do marinády. Dejte do lednice alespoň na 1 hodinu.
  • Step 4
    Předehřejte gril na středně vysokou teplotu. Vyjměte tofu z marinády a marinádu vyhoďte. Tofu grilujte 4–5 minut z každé strany, dokud lehce nezhnědne a nebude křupavé.
  • Step 5
    Tofu satay podávejte s oblíbenou omáčkou. Užívat si!

Comments

Anonymous
,
Grilované tofu Satay je úžasné! Marináda je chutná se správným množstvím sladkosti. Tofu je dokonale křupavé s trochou char. Lahodné!
Anonymous
,
Grilované tofu satay je lahodné a zdravé jídlo. Dokonalá směs marinády a koření mu dodává skvělou chuť. Grilování tofu dodává kouřovou chuť a arašídová omáčka to přebírá. Rozhodně musíte vyzkoušet!
Anonymous
,
Grilované tofu satay je lahodné a zdravé vegetariánské jídlo. S pikantní marinádou a křupavým, voňavým tofu uspokojí chuťové buňky každého. Skvělé pro letní grilování!

More recipes

Thajská kuřecí polévka s kokosovým mlékem

Thajská kuřecí polévka s kokosovým mlékem je tradiční thajské jídlo, které je oblíbené mezi místními obyvateli i turisty.

Ebi Nigiri Sushi

Ebi Nigiri Sushi je druh sushi, jehož hlavní složkou jsou vařené krevety.

Krevety Nigiri Sushi

Shrimp Nigiri Sushi je druh sushi připravený z vařených krevet umístěných na lisovaném bloku rýže.

Vietnamské vaječné rolky

Vietnamské vaječné rolky jsou druhem jarní rolky, která je oblíbená ve vietnamské kuchyni.

Keema Curry

Keema kari je oblíbené indické jídlo vyrobené z mletého masa (obvykle jehněčího nebo hovězího), koření a dalších přísad, jako jsou rajčata, cibule a česnek.

Pikantní cizrnové kari

Pikantní cizrnové kari je lahodné a pikantní vegetariánské jídlo, které se snadno připravuje a je plné chuti.

Singapurská Laksa

Singapore Laksa je oblíbené jídlo v Singapuru a Malajsii.

Miska na nudle z citronové trávy

Lemongrass Beef Noodle Bowl je lahodné a výživné jídlo, které je ideální pro každou noc v týdnu.

Japonské sushi rolky

Japonské sushi rolky jsou typem sushi jídla vyrobeného z octové sushi rýže a různých dalších přísad, jako jsou mořské plody, zelenina a někdy i tropické ovoce.