Home > Recipe > Thajské bazalkové kuře

Thajské bazalkové kuře

Thajské bazalkové kuře je oblíbené jídlo v thajské kuchyni. Připravuje se s restovaným kuřecím masem, česnekem, chilli papričkami, rybí omáčkou a thajskou bazalkou. Pokrm se často podává s jasmínovou rýží nebo s přílohou dušené zeleniny. Je to chutné a aromatické jídlo, které jistě potěší každý dav. Pikantní kopa chilli papriček je vyvážena sladkostí bazalky a pikantností rybí omáčky, což z ní dělá dokonalou rovnováhu chutí.

Ingredients (2 Persons)

1 lb vykostěných kuřecích prsou bez kůže, nakrájených na kostky
1/4 šálku sójové omáčky
1/4 šálku rybí omáčky
2 lžíce hnědého cukru
2 lžíce rostlinného oleje
4 stroužky česneku, nasekané
2 lžíce mletého čerstvého zázvoru
2 lžíce vloček červené chilli papričky
1 červená paprika, nakrájená na plátky
1 šálek lístků čerstvé bazalky
4 šálky vařené jasmínové rýže

Directions

Step 1

Ve velké míse smíchejte sójovou omáčku, rybí omáčku, hnědý cukr, rostlinný olej, česnek, zázvor a vločky červené chilli papričky. Přidejte na kostičky nakrájené kuře a promíchejte, aby se obalilo.
Step 2

Rozpalte velkou pánev na středně vysokou teplotu. Přidejte kuře a marinádu na pánev a vařte, dokud kuře již není růžové, asi 5 minut.
Step 3

Přidejte papriku a vařte další 2 minuty.
Step 4

Vmíchejte lístky čerstvé bazalky a vařte 1 minutu.
Step 5

Kuře podávejte na uvařené jasmínové rýži.

Comments

Anonymous

Thajské bazalkové kuře je lahodné, chutné jídlo. Marináda je pikantní a bazalka dodává dokonalou jiskru chuti. Snadná příprava, rozhodně oblíbená!

Anonymous

Thajské bazalkové kuře je úžasné! Marinované kuře je plné chuti a bazalka ho báječně doplňuje. Musí to vyzkoušet každý fanoušek thajského jídla!

Anonymous

Thajské kuře s bazalkou je chutné jídlo, které má punč. Sladká bazalka v kombinaci s pálivými chilli papričkami, česnekem a rybí omáčkou vytváří opravdu úžasnou chuť. Skvělé jídlo, které můžete sdílet s přáteli!

More recipes

Zeleninové jarní závitky

Zeleninové jarní závitky jsou oblíbeným občerstvením v mnoha asijských zemích.

Pikantní vepřové maso na korejský způsob

Pikantní vepřové maso na korejský způsob je oblíbené jídlo v korejské kuchyni.

Zeleninové červené kari

Zeleninové červené kari je tradiční thajské jídlo, které se připravuje z různých druhů zeleniny, jako je lilek, bambusové výhonky, paprika, mrkev a houby, dušené v chutné červené kari omáčce.