Home > Recipe >  Thajské bazalkové kuře

Thajské bazalkové kuře

Thajské bazalkové kuře je oblíbené jídlo v thajské kuchyni. Připravuje se s restovaným kuřecím masem, česnekem, chilli papričkami, rybí omáčkou a thajskou bazalkou. Pokrm se často podává s jasmínovou rýží nebo s přílohou dušené zeleniny. Je to chutné a aromatické jídlo, které jistě potěší každý dav. Pikantní kopa chilli papriček je vyvážena sladkostí bazalky a pikantností rybí omáčky, což z ní dělá dokonalou rovnováhu chutí.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 lb vykostěných kuřecích prsou bez kůže, nakrájených na kostky
  • 1/4 šálku sójové omáčky
  • 1/4 šálku rybí omáčky
  • 2 lžíce hnědého cukru
  • 2 lžíce rostlinného oleje
  • 4 stroužky česneku, nasekané
  • 2 lžíce mletého čerstvého zázvoru
  • 2 lžíce vloček červené chilli papričky
  • 1 červená paprika, nakrájená na plátky
  • 1 šálek lístků čerstvé bazalky
  • 4 šálky vařené jasmínové rýže

Directions

  • Step 1
    Ve velké míse smíchejte sójovou omáčku, rybí omáčku, hnědý cukr, rostlinný olej, česnek, zázvor a vločky červené chilli papričky. Přidejte na kostičky nakrájené kuře a promíchejte, aby se obalilo.
  • Step 2
    Rozpalte velkou pánev na středně vysokou teplotu. Přidejte kuře a marinádu na pánev a vařte, dokud kuře již není růžové, asi 5 minut.
  • Step 3
    Přidejte papriku a vařte další 2 minuty.
  • Step 4
    Vmíchejte lístky čerstvé bazalky a vařte 1 minutu.
  • Step 5
    Kuře podávejte na uvařené jasmínové rýži.

Comments

Anonymous
,
Thajské bazalkové kuře je lahodné, chutné jídlo. Marináda je pikantní a bazalka dodává dokonalou jiskru chuti. Snadná příprava, rozhodně oblíbená!
Anonymous
,
Thajské bazalkové kuře je úžasné! Marinované kuře je plné chuti a bazalka ho báječně doplňuje. Musí to vyzkoušet každý fanoušek thajského jídla!
Anonymous
,
Thajské kuře s bazalkou je chutné jídlo, které má punč. Sladká bazalka v kombinaci s pálivými chilli papričkami, česnekem a rybí omáčkou vytváří opravdu úžasnou chuť. Skvělé jídlo, které můžete sdílet s přáteli!

More recipes

Japonské nudle Udon

Japonské nudle Udon jsou typem hustých nudlí z pšeničné mouky, které se v Japonsku běžně těší.

Mořský ježek Nigiri Sushi

Sea Urchin Nigiri Sushi je tradiční sushi jídlo z Japonska.

Smažený lilek s pikantní česnekovou omáčkou

Smažený lilek s pikantní česnekovou omáčkou je vynikající a snadno připravitelný pokrm inspirovaný Čínou.

Veganské Temari Sushi

Vegan Temari Sushi je druh sushi, který se vyrábí bez jakýchkoliv živočišných produktů.

Zeleninové Kokosové Kari

Vegetable Coconut Curry je klasické indické jídlo, které je krémové i chutné.

Indické kuře Tikka Masala

Indické kuře Tikka Masala je oblíbené jídlo, které pochází z Indie.

Kokosové zeleninové kari

Kokosové zeleninové kari je chutné a voňavé jídlo vyrobené z různých druhů zeleniny vařené ve smetanové omáčce na bázi kokosu.

bangladéšské biryani

Bangladéšské Biryani je typ tradičního pokrmu na bázi rýže pocházející z oblasti Bengálska na indickém subkontinentu.

Kuřecí špízy Yakitori

Kuřecí špízy Yakitori jsou oblíbené japonské svačiny vyrobené z kousků kuřete, zeleniny a dalších ingrediencí, které se napíchnou na špíz a poté se grilují.