Home > Recipe >  Smažený lilek s pikantní česnekovou omáčkou

Smažený lilek s pikantní česnekovou omáčkou

Smažený lilek s pikantní česnekovou omáčkou je vynikající a snadno připravitelný pokrm inspirovaný Čínou. Je to oblíbené jídlo v čínské kuchyni a často se podává jako součást většího jídla. Pokrm se připravuje z lilku, česneku a chilli papriček, které se vše vaří v pikantní česnekové omáčce. Lilek se nakrájí na tenké kousky a poté se restuje s česnekem a chilli papričkami. Výsledný pokrm je chutná a lehce pikantní směs chutí, která roztančí vaše chuťové pohárky.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 velké lilky, nakrájené na 1-palcové kostky
  • 2 lžíce rostlinného oleje
  • 3 stroužky česneku, nasekané
  • 1 lžička čerstvého zázvoru, nastrouhaného
  • 1/4 lžičky vloček červené papriky
  • 1/4 šálku sójové omáčky
  • 1 lžíce rýžového vinného octa
  • 2 lžičky sezamového oleje
  • 2 lžíce zelené cibule, nakrájené na tenké plátky

Directions

  • Step 1
    Ve velké pánvi rozehřejte olej na středně vysokou teplotu. Přidejte lilek a za občasného míchání vařte 8–10 minut, dokud lilek lehce nezhnědne a nezměkne.
  • Step 2
    Přidejte česnek, zázvor a vločky červené papriky a vařte 1 minutu, dokud nezavoní. Přidejte sójovou omáčku, rýžový vinný ocet a sezamový olej a promíchejte.
  • Step 3
    Snižte teplotu na minimum a vařte 3–4 minuty, dokud omáčka nezhoustne. Vmícháme zelenou cibulku a podáváme horké.

Comments

Anonymous
,
Tento restovaný lilek s pikantní česnekovou omáčkou je úžasný! Lilky jsou dokonale uvařené se správným množstvím koření, které jim dodává spoustu chuti a česneková omáčka je vynikající! Musíte vyzkoušet!
Anonymous
,
Toto smažené jídlo z lilku je tak plné chuti! Pikantní česneková omáčka má dokonalý šmrnc a lilek je uvařený k dokonalosti. Toto jídlo rozhodně doporučuji!
Anonymous
,
Tento restovaný lilek s pikantní česnekovou omáčkou je vynikající! Lilek je uvařený k dokonalosti a česneková omáčka s nádechem tepla je perfektní příloha. Vřele doporučuji!

More recipes

Snadný salát v asijském stylu

Snadná klobása v asijském stylu je lehká, křupavá a chutná klobása, která je ideální pro letní piknik nebo potluck.

Smažené hovězí maso a chřest

Hovězí maso a chřest Stir-Fry je klasické čínské jídlo, které se snadno připravuje a je plné chuti.

Čínské sladké a kyselé kuře

Čínské sladkokyselé kuře je klasické čínské jídlo, které se skládá z kuřete obaleného ve sladkokyselé omáčce.

Veganské kari z cizrny a kapusty s kokosem

Veganské kari z cizrny a kapusty Coconut Curry je veganské kari jídlo plné chuti a výživy.

Vegetariánské kari z cizrny

Vegetariánské cizrnové kari je lahodné, chutné a výživné jídlo.

Losos v sójové glazuře

Soy-Glazed Salmon je lahodné a snadno připravitelné jídlo, které jistě zaujme.

Veganské bramborové kari

Veganské bramborové kari je chutné a zdravé veganské jídlo, které se hodí pro každou příležitost.

Karfiolové a bramborové kari

Karfiol a bramborové kari je oblíbené indické jídlo, které kombinuje květák, brambory a koření a vytváří tak chutný a uklidňující pokrm.

Smažená zelenina

Smažená zelenina je klasické čínské jídlo, které se připravuje rychle a snadno.