Home > Recipe >  Smažený lilek s pikantní česnekovou omáčkou

Smažený lilek s pikantní česnekovou omáčkou

Smažený lilek s pikantní česnekovou omáčkou je vynikající a snadno připravitelný pokrm inspirovaný Čínou. Je to oblíbené jídlo v čínské kuchyni a často se podává jako součást většího jídla. Pokrm se připravuje z lilku, česneku a chilli papriček, které se vše vaří v pikantní česnekové omáčce. Lilek se nakrájí na tenké kousky a poté se restuje s česnekem a chilli papričkami. Výsledný pokrm je chutná a lehce pikantní směs chutí, která roztančí vaše chuťové pohárky.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 velké lilky, nakrájené na 1-palcové kostky
  • 2 lžíce rostlinného oleje
  • 3 stroužky česneku, nasekané
  • 1 lžička čerstvého zázvoru, nastrouhaného
  • 1/4 lžičky vloček červené papriky
  • 1/4 šálku sójové omáčky
  • 1 lžíce rýžového vinného octa
  • 2 lžičky sezamového oleje
  • 2 lžíce zelené cibule, nakrájené na tenké plátky

Directions

  • Step 1
    Ve velké pánvi rozehřejte olej na středně vysokou teplotu. Přidejte lilek a za občasného míchání vařte 8–10 minut, dokud lilek lehce nezhnědne a nezměkne.
  • Step 2
    Přidejte česnek, zázvor a vločky červené papriky a vařte 1 minutu, dokud nezavoní. Přidejte sójovou omáčku, rýžový vinný ocet a sezamový olej a promíchejte.
  • Step 3
    Snižte teplotu na minimum a vařte 3–4 minuty, dokud omáčka nezhoustne. Vmícháme zelenou cibulku a podáváme horké.

Comments

Anonymous
,
Tento restovaný lilek s pikantní česnekovou omáčkou je úžasný! Lilky jsou dokonale uvařené se správným množstvím koření, které jim dodává spoustu chuti a česneková omáčka je vynikající! Musíte vyzkoušet!
Anonymous
,
Toto smažené jídlo z lilku je tak plné chuti! Pikantní česneková omáčka má dokonalý šmrnc a lilek je uvařený k dokonalosti. Toto jídlo rozhodně doporučuji!
Anonymous
,
Tento restovaný lilek s pikantní česnekovou omáčkou je vynikající! Lilek je uvařený k dokonalosti a česneková omáčka s nádechem tepla je perfektní příloha. Vřele doporučuji!

More recipes

Pečená zelenina kari

Pečené zeleninové kari je chutné a uklidňující jídlo, které kombinuje různé restované zeleniny s voňavou a jemně kořeněnou kari omáčkou.

Korejské mísy Bibimbap

Korean Bibimbap Bowls jsou oblíbené korejské jídlo skládající se z teplé bílé rýže a různých druhů zeleniny, masa a dalších přísad.

Vietnamské vaječné rolky

Vietnamské vaječné rolky jsou druhem jarní rolky, která je oblíbená ve vietnamské kuchyni.

Yellowtail Nigiri Sushi

Yellowtail Nigiri Sushi je druh sushi připravený z plátku syrové ryby žlutého ocasu umístěného na kouli octové rýže.

Korejské palačinky Kimchi

Korejské palačinky Kimchi jsou slané palačinky vyrobené z těsta z vajec, mouky a různých druhů zeleniny, včetně kimchi.

Kokosový rýžový pudink

Kokosový rýžový pudink je tradiční asijský dezert vyrobený z kombinace rýže, kokosového mléka a cukru.

Ořešák squash kari

Kari z máslové dýně je pikantní, chutné jídlo, které je ideální pro chladné zimní noci.

Oranžové kuře

Pomerančové kuře je oblíbené čínsko-americké jídlo, které je známé svou sladkou a pikantní pomerančovou chutí.

Restovaná zelenina s kokosovou rýží

Smažená zelenina s kokosovou rýží je lahodné a zdravé jídlo, které kombinuje chutě čerstvé zeleniny, kokosového mléka a voňavé jasmínové rýže.