Home > Recipe >  Smažený lilek s pikantní česnekovou omáčkou

Smažený lilek s pikantní česnekovou omáčkou

Smažený lilek s pikantní česnekovou omáčkou je vynikající a snadno připravitelný pokrm inspirovaný Čínou. Je to oblíbené jídlo v čínské kuchyni a často se podává jako součást většího jídla. Pokrm se připravuje z lilku, česneku a chilli papriček, které se vše vaří v pikantní česnekové omáčce. Lilek se nakrájí na tenké kousky a poté se restuje s česnekem a chilli papričkami. Výsledný pokrm je chutná a lehce pikantní směs chutí, která roztančí vaše chuťové pohárky.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 velké lilky, nakrájené na 1-palcové kostky
  • 2 lžíce rostlinného oleje
  • 3 stroužky česneku, nasekané
  • 1 lžička čerstvého zázvoru, nastrouhaného
  • 1/4 lžičky vloček červené papriky
  • 1/4 šálku sójové omáčky
  • 1 lžíce rýžového vinného octa
  • 2 lžičky sezamového oleje
  • 2 lžíce zelené cibule, nakrájené na tenké plátky

Directions

  • Step 1
    Ve velké pánvi rozehřejte olej na středně vysokou teplotu. Přidejte lilek a za občasného míchání vařte 8–10 minut, dokud lilek lehce nezhnědne a nezměkne.
  • Step 2
    Přidejte česnek, zázvor a vločky červené papriky a vařte 1 minutu, dokud nezavoní. Přidejte sójovou omáčku, rýžový vinný ocet a sezamový olej a promíchejte.
  • Step 3
    Snižte teplotu na minimum a vařte 3–4 minuty, dokud omáčka nezhoustne. Vmícháme zelenou cibulku a podáváme horké.

Comments

Anonymous
,
Tento restovaný lilek s pikantní česnekovou omáčkou je úžasný! Lilky jsou dokonale uvařené se správným množstvím koření, které jim dodává spoustu chuti a česneková omáčka je vynikající! Musíte vyzkoušet!
Anonymous
,
Toto smažené jídlo z lilku je tak plné chuti! Pikantní česneková omáčka má dokonalý šmrnc a lilek je uvařený k dokonalosti. Toto jídlo rozhodně doporučuji!
Anonymous
,
Tento restovaný lilek s pikantní česnekovou omáčkou je vynikající! Lilek je uvařený k dokonalosti a česneková omáčka s nádechem tepla je perfektní příloha. Vřele doporučuji!

More recipes

Thajské červené kuře na kari

Thajské červené kuře na kari je oblíbené jídlo v Thajsku a po celém světě.

Indický chléb Naan

Indian Naan Bread je druh plochého chleba, který je oblíbený v Indii, Pákistánu a dalších zemích jižní Asie.

Zázvorovo-česnekový Ramen s krevetami

Zázvorovo-česnekový Ramen s krevetami je lahodné a chutné nudlové jídlo inspirované Asií, které je ideální pro rychlé a snadné jídlo.

Kuře generála Tso

General Tso's Chicken je oblíbené čínsko-americké jídlo, které se podává v mnoha čínských restauracích po celém světě.

Lososové avokádové rolkové sushi

Salmon Avocado Roll Sushi je klasická japonská sushi rolka vyrobená z kombinace čerstvého lososa a krémového avokáda.

Rainbow Roll Sushi

Rainbow Roll Sushi je populární sushi rolka v Japonsku.

Veganské sushi Nori Wraps

Vegan Sushi Nori Wraps jsou lahodným a zdravým způsobem, jak si vychutnat sushi, aniž byste museli jíst ryby nebo jiné živočišné produkty.

Futomaki Sushi

Futomaki Sushi je druh sushi rolky, který je populární v Japonsku.

Hovězí a brokolicové salátové zábaly

Hovězí a brokolicový salát Wraps jsou lahodnou a zdravou alternativou tradičních wrapů a sendvičů.