Home > Recipe >  Smažený lilek s pikantní česnekovou omáčkou

Smažený lilek s pikantní česnekovou omáčkou

Smažený lilek s pikantní česnekovou omáčkou je vynikající a snadno připravitelný pokrm inspirovaný Čínou. Je to oblíbené jídlo v čínské kuchyni a často se podává jako součást většího jídla. Pokrm se připravuje z lilku, česneku a chilli papriček, které se vše vaří v pikantní česnekové omáčce. Lilek se nakrájí na tenké kousky a poté se restuje s česnekem a chilli papričkami. Výsledný pokrm je chutná a lehce pikantní směs chutí, která roztančí vaše chuťové pohárky.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 velké lilky, nakrájené na 1-palcové kostky
  • 2 lžíce rostlinného oleje
  • 3 stroužky česneku, nasekané
  • 1 lžička čerstvého zázvoru, nastrouhaného
  • 1/4 lžičky vloček červené papriky
  • 1/4 šálku sójové omáčky
  • 1 lžíce rýžového vinného octa
  • 2 lžičky sezamového oleje
  • 2 lžíce zelené cibule, nakrájené na tenké plátky

Directions

  • Step 1
    Ve velké pánvi rozehřejte olej na středně vysokou teplotu. Přidejte lilek a za občasného míchání vařte 8–10 minut, dokud lilek lehce nezhnědne a nezměkne.
  • Step 2
    Přidejte česnek, zázvor a vločky červené papriky a vařte 1 minutu, dokud nezavoní. Přidejte sójovou omáčku, rýžový vinný ocet a sezamový olej a promíchejte.
  • Step 3
    Snižte teplotu na minimum a vařte 3–4 minuty, dokud omáčka nezhoustne. Vmícháme zelenou cibulku a podáváme horké.

Comments

Anonymous
,
Tento restovaný lilek s pikantní česnekovou omáčkou je úžasný! Lilky jsou dokonale uvařené se správným množstvím koření, které jim dodává spoustu chuti a česneková omáčka je vynikající! Musíte vyzkoušet!
Anonymous
,
Toto smažené jídlo z lilku je tak plné chuti! Pikantní česneková omáčka má dokonalý šmrnc a lilek je uvařený k dokonalosti. Toto jídlo rozhodně doporučuji!
Anonymous
,
Tento restovaný lilek s pikantní česnekovou omáčkou je vynikající! Lilek je uvařený k dokonalosti a česneková omáčka s nádechem tepla je perfektní příloha. Vřele doporučuji!

More recipes

Ořešák squash kari

Kari z máslové dýně je pikantní, chutné jídlo, které je ideální pro chladné zimní noci.

Kalifornské rolkové sushi

California Roll je druh sushi vyrobený z avokáda, okurky a kraba (nebo imitace kraba) zabalených v plátku nori a octové rýže.

Vegetariánské sushi jarní závitky

Vegetariánské sushi jarní závitky jsou lehká a zdravá svačina nebo předkrm, který se skvěle hodí na večírky nebo setkání.

Japonské nudle Udon

Japonské nudle Udon jsou typem hustých nudlí z pšeničné mouky, které se v Japonsku běžně těší.

Jemné kuřecí kari

Jemné kuřecí kari je oblíbené indické jídlo, které se připravuje ze směsi koření a kokosového mléka.

Singapur smažený Hokkien Mee

Singapore Fried Hokkien Mee je oblíbené singapurské jídlo skládající se z nudlí, mořských plodů, vepřového masa a zeleniny restované v husté tmavé omáčce.

Veganské sushi burrito

Vegan Sushi Burrito je veganský sushi wrap, který je zvratem ke klasické sushi rolce.

Veganské Butternut Squash Curry

Vegan Butternut Squash Curry je vydatné a chutné jídlo, které se skvěle hodí ke každé večeři.

Alaska Roll Sushi

Alaska Roll Sushi je populární sushi rolka ve Spojených státech.