Home > Recipe >  Smažený lilek s pikantní česnekovou omáčkou

Smažený lilek s pikantní česnekovou omáčkou

Smažený lilek s pikantní česnekovou omáčkou je vynikající a snadno připravitelný pokrm inspirovaný Čínou. Je to oblíbené jídlo v čínské kuchyni a často se podává jako součást většího jídla. Pokrm se připravuje z lilku, česneku a chilli papriček, které se vše vaří v pikantní česnekové omáčce. Lilek se nakrájí na tenké kousky a poté se restuje s česnekem a chilli papričkami. Výsledný pokrm je chutná a lehce pikantní směs chutí, která roztančí vaše chuťové pohárky.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 velké lilky, nakrájené na 1-palcové kostky
  • 2 lžíce rostlinného oleje
  • 3 stroužky česneku, nasekané
  • 1 lžička čerstvého zázvoru, nastrouhaného
  • 1/4 lžičky vloček červené papriky
  • 1/4 šálku sójové omáčky
  • 1 lžíce rýžového vinného octa
  • 2 lžičky sezamového oleje
  • 2 lžíce zelené cibule, nakrájené na tenké plátky

Directions

  • Step 1
    Ve velké pánvi rozehřejte olej na středně vysokou teplotu. Přidejte lilek a za občasného míchání vařte 8–10 minut, dokud lilek lehce nezhnědne a nezměkne.
  • Step 2
    Přidejte česnek, zázvor a vločky červené papriky a vařte 1 minutu, dokud nezavoní. Přidejte sójovou omáčku, rýžový vinný ocet a sezamový olej a promíchejte.
  • Step 3
    Snižte teplotu na minimum a vařte 3–4 minuty, dokud omáčka nezhoustne. Vmícháme zelenou cibulku a podáváme horké.

Comments

Anonymous
,
Tento restovaný lilek s pikantní česnekovou omáčkou je úžasný! Lilky jsou dokonale uvařené se správným množstvím koření, které jim dodává spoustu chuti a česneková omáčka je vynikající! Musíte vyzkoušet!
Anonymous
,
Toto smažené jídlo z lilku je tak plné chuti! Pikantní česneková omáčka má dokonalý šmrnc a lilek je uvařený k dokonalosti. Toto jídlo rozhodně doporučuji!
Anonymous
,
Tento restovaný lilek s pikantní česnekovou omáčkou je vynikající! Lilek je uvařený k dokonalosti a česneková omáčka s nádechem tepla je perfektní příloha. Vřele doporučuji!

More recipes

Kořeněný vepřový guláš na korejský způsob

Korejský pikantní vepřový guláš nebo „Dwaeji-gukbap“ je oblíbený korejský guláš vyrobený z vepřového masa, zeleniny a pikantní omáčky.

Zázvorovo-česnekové krevety a zeleninová restování

Zázvorovo-česnekové krevety a zeleninové restované pokrmy jsou lahodné a snadno připravitelné jídlo, které je ideální pro rušnou týdenní večeři.

Futomaki Roll Sushi

Futomaki Roll Sushi je druh sushi rolky, který pochází z Japonska.

Křupavá kuřecí křidélka v asijském stylu

Křupavá kuřecí křidélka v asijském stylu jsou lahodným a chutným pojetím tradičních kuřecích křidélek.

Malajské kuřecí špízy satay

Malajské kuřecí špízy Satay jsou oblíbené jídlo z jihovýchodní Asie.

Thajská bazalka hovězí

Thajská bazalka je oblíbené jídlo v thajské kuchyni.

Vegetariánská sushi pizza

Vegetarian Sushi Pizza je jedinečná pizza, která spojuje dvě oblíbená jídla v jediném lahodném jídle.

Smažené nudle s vepřovým masem a zeleninou

Smažené nudle s vepřovým masem a zeleninou jsou klasické čínské jídlo, které si užívá po celém světě.

Zeleninové kalifornské sushi rolka

Vegetable California Sushi Roll je oblíbená sushi rolka mezi milovníky sushi.