Home > Recipe >  Indonéský Nasi Goreng

Indonéský Nasi Goreng

Indonéský Nasi Goreng je oblíbený pokrm v Indonésii a v celé jihovýchodní Asii. Jedná se o tradiční pokrm ze smažené rýže vyrobený z různých přísad a koření. Hlavními složkami jsou rýže, maso, zelenina, vejce a různé druhy koření. Pokrm se obvykle podává se sambalem, pikantním kořením vyrobeným z chilli papriček, česneku a dalšího koření. Nasi Goreng je uklidňující a chutné jídlo, které si můžete vychutnat k obědu, večeři nebo jako svačinu.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 šálky vařené bílé rýže
  • 1/4 šálku rostlinného oleje
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 1 malá cibule, nakrájená na kostičky
  • 1/4 lžičky mleté ​​kurkumy
  • 1 velká mrkev, nakrájená na kostičky
  • 1 červená paprika, nakrájená na kostičky
  • 1/2 šálku mraženého hrášku
  • 1/4 šálku sójové omáčky
  • 2 lžíce sladké sójové omáčky
  • 2 vejce, rozšlehaná
  • 3 zelené cibule, nakrájené na plátky

Directions

  • Step 1
    Ve velké pánvi rozehřejte olej na středně vysokou teplotu. Přidejte česnek a cibuli a vařte, dokud nezměknou a nezavoní, asi 2 minuty.
  • Step 2
    Vmíchejte kurkumu, mrkev, papriku a hrášek a za občasného míchání vařte 5 minut.
  • Step 3
    Vmíchejte uvařenou rýži a vařte 3–4 minuty, dokud se rýže neprohřeje.
  • Step 4
    Nalijte sójovou omáčku a sladkou sójovou omáčku a míchejte, aby se spojily.
  • Step 5
    Zatlačte rýži ke straně pánve a uprostřed vytvořte důlek. Do prohlubně nalijte rozšlehaná vejce, promíchejte je stěrkou a během vaření je vmíchejte do rýže.
  • Step 6
    Vmíchejte zelenou cibulku a poté sundejte pánev z ohně.

Comments

Anonymous
,
Indonéský Nasi Goreng je lahodný, pikantní rýžový pokrm, plný chuti a textury. Snadno se vyrábí a je ideální pro každou příležitost. Vřele doporučuji!
Anonymous
,
Indonéský Nasi Goreng je slaný, slaný a lahodný rýžový pokrm, který je plný chuti! Je snadné ho vyrobit a určitě se stanete davem. Pokusit se!
Anonymous
,
Nasi Goreng je lahodné a autentické indonéské jídlo. Miluji kombinaci sladkých, kořeněných a slaných chutí a dokonalou rovnováhu textur. Je to skvělé pro rychlou a snadnou večeři!

More recipes

Korejské palačinky Kimchi

Korejské palačinky Kimchi jsou slané palačinky vyrobené z těsta z vajec, mouky a různých druhů zeleniny, včetně kimchi.

Yellowtail Roll Sushi

Yellowtail Roll Sushi je oblíbené japonské jídlo.

Karfiolové a kokosové kari

Karfiolové a kokosové kari je chutné a zdravé jídlo inspirované Indií.

Ořešák squash kari

Kari z máslové dýně je pikantní, chutné jídlo, které je ideální pro chladné zimní noci.

Čínské pomerančové kuře

Chinese Orange Chicken je oblíbené čínsko-americké jídlo, které se často podává s rýží nebo nudlemi.

Asijský sekaný salát

Asian Chopped Salad je chutný a lehký salát, který je ideální pro rychlou večeři nebo oběd.

Japonské hovězí kari

Japonské hovězí kari je klasické japonské jídlo, které se připravuje z hovězího masa, brambor, mrkve a cibule vařené v chutné kari omáčce.

Vegetariánské Inari Sushi

Vegetariánské Inari Sushi je druh sushi, který se připravuje ze sladkého, smaženého tofu sáčku, který je naplněn ochucenou sushi rýží.

Polévka z vaječných kapek

Vaječná polévka je tradiční čínská polévka vyrobená z rozšlehaných vajec, kuřecího vývaru a zeleniny.