Home > Recipe > Indonéský Nasi Goreng
Indonéský Nasi Goreng
Indonéský Nasi Goreng je oblíbený pokrm v Indonésii a v celé jihovýchodní Asii. Jedná se o tradiční pokrm ze smažené rýže vyrobený z různých přísad a koření. Hlavními složkami jsou rýže, maso, zelenina, vejce a různé druhy koření. Pokrm se obvykle podává se sambalem, pikantním kořením vyrobeným z chilli papriček, česneku a dalšího koření. Nasi Goreng je uklidňující a chutné jídlo, které si můžete vychutnat k obědu, večeři nebo jako svačinu.
Ingredients (2 Persons)
- 4 šálky vařené bílé rýže
- 1/4 šálku rostlinného oleje
- 2 stroužky česneku, mleté
- 1 malá cibule, nakrájená na kostičky
- 1/4 lžičky mleté kurkumy
- 1 velká mrkev, nakrájená na kostičky
- 1 červená paprika, nakrájená na kostičky
- 1/2 šálku mraženého hrášku
- 1/4 šálku sójové omáčky
- 2 lžíce sladké sójové omáčky
- 2 vejce, rozšlehaná
- 3 zelené cibule, nakrájené na plátky
Directions
-
Step 1
Ve velké pánvi rozehřejte olej na středně vysokou teplotu. Přidejte česnek a cibuli a vařte, dokud nezměknou a nezavoní, asi 2 minuty.
-
Step 2
Vmíchejte kurkumu, mrkev, papriku a hrášek a za občasného míchání vařte 5 minut.
-
Step 3
Vmíchejte uvařenou rýži a vařte 3–4 minuty, dokud se rýže neprohřeje.
-
Step 4
Nalijte sójovou omáčku a sladkou sójovou omáčku a míchejte, aby se spojily.
-
Step 5
Zatlačte rýži ke straně pánve a uprostřed vytvořte důlek. Do prohlubně nalijte rozšlehaná vejce, promíchejte je stěrkou a během vaření je vmíchejte do rýže.
-
Step 6
Vmíchejte zelenou cibulku a poté sundejte pánev z ohně.
Comments
Indonéský Nasi Goreng je lahodný, pikantní rýžový pokrm, plný chuti a textury. Snadno se vyrábí a je ideální pro každou příležitost. Vřele doporučuji!
Indonéský Nasi Goreng je slaný, slaný a lahodný rýžový pokrm, který je plný chuti! Je snadné ho vyrobit a určitě se stanete davem. Pokusit se!
Nasi Goreng je lahodné a autentické indonéské jídlo. Miluji kombinaci sladkých, kořeněných a slaných chutí a dokonalou rovnováhu textur. Je to skvělé pro rychlou a snadnou večeři!
More recipes
Thajský ananas smažená rýže
Thajská ananasová smažená rýže je oblíbené jídlo z Thajska, které kombinuje sladké a slané chutě ananasu s klasickými chutěmi smažené rýže.
Miso Udon nudlová polévka
Miso Udon Noodle Soup je tradiční japonské jídlo, které kombinuje udon nudle ve vývaru vyrobeném z miso pasty.
Tuňák Maki Sushi
Tuna Maki Sushi je druh sushi rolky vyrobený z tuňáka a rýže.
Palak Paneer Curry
Palak Paneer Curry je oblíbené severoindické jídlo.
Hovězí maso a brokolice restované
Hovězí maso a brokolice Stir-Fry je klasické čínsko-americké jídlo, které bylo upraveno mnoha kulturami po celém světě.
Crockpot zázvorové vepřové maso
Crockpot Ginger Pork je lahodné, pomalu vařené jídlo, které se vyrábí spojením vepřového masa, zázvoru, česneku a řady dalších ingrediencí.
Asijské hovězí maso a brokolice
Asian Beef & Broccoli je oblíbené čínsko-americké jídlo, které se připravuje z hovězího masa, brokolice a chutné omáčky.
Vietnamský Bún Chả
Bún Chả je vietnamské jídlo skládající se z grilovaných vepřových placiček a nudlí z bílé rýže, podávané ve sladkém a slaném vývaru.
Tempura Roll Sushi
Tempura Roll Sushi je druh sushi, který kombinuje tempuru a sushi.