Home > Recipe >  Indonéský Nasi Goreng

Indonéský Nasi Goreng

Indonéský Nasi Goreng je oblíbený pokrm v Indonésii a v celé jihovýchodní Asii. Jedná se o tradiční pokrm ze smažené rýže vyrobený z různých přísad a koření. Hlavními složkami jsou rýže, maso, zelenina, vejce a různé druhy koření. Pokrm se obvykle podává se sambalem, pikantním kořením vyrobeným z chilli papriček, česneku a dalšího koření. Nasi Goreng je uklidňující a chutné jídlo, které si můžete vychutnat k obědu, večeři nebo jako svačinu.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 šálky vařené bílé rýže
  • 1/4 šálku rostlinného oleje
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 1 malá cibule, nakrájená na kostičky
  • 1/4 lžičky mleté ​​kurkumy
  • 1 velká mrkev, nakrájená na kostičky
  • 1 červená paprika, nakrájená na kostičky
  • 1/2 šálku mraženého hrášku
  • 1/4 šálku sójové omáčky
  • 2 lžíce sladké sójové omáčky
  • 2 vejce, rozšlehaná
  • 3 zelené cibule, nakrájené na plátky

Directions

  • Step 1
    Ve velké pánvi rozehřejte olej na středně vysokou teplotu. Přidejte česnek a cibuli a vařte, dokud nezměknou a nezavoní, asi 2 minuty.
  • Step 2
    Vmíchejte kurkumu, mrkev, papriku a hrášek a za občasného míchání vařte 5 minut.
  • Step 3
    Vmíchejte uvařenou rýži a vařte 3–4 minuty, dokud se rýže neprohřeje.
  • Step 4
    Nalijte sójovou omáčku a sladkou sójovou omáčku a míchejte, aby se spojily.
  • Step 5
    Zatlačte rýži ke straně pánve a uprostřed vytvořte důlek. Do prohlubně nalijte rozšlehaná vejce, promíchejte je stěrkou a během vaření je vmíchejte do rýže.
  • Step 6
    Vmíchejte zelenou cibulku a poté sundejte pánev z ohně.

Comments

Anonymous
,
Indonéský Nasi Goreng je lahodný, pikantní rýžový pokrm, plný chuti a textury. Snadno se vyrábí a je ideální pro každou příležitost. Vřele doporučuji!
Anonymous
,
Indonéský Nasi Goreng je slaný, slaný a lahodný rýžový pokrm, který je plný chuti! Je snadné ho vyrobit a určitě se stanete davem. Pokusit se!
Anonymous
,
Nasi Goreng je lahodné a autentické indonéské jídlo. Miluji kombinaci sladkých, kořeněných a slaných chutí a dokonalou rovnováhu textur. Je to skvělé pro rychlou a snadnou večeři!

More recipes

Sezamovo-zázvorové vepřové maso a Bok Choy

Sezamovo-zázvorové vepřové maso a Bok Choy je chutné a výživné jídlo, které je ideální pro rušný týden.

Hovězí maso a brokolice restované

Hovězí maso a brokolice Stir-Fry je klasické čínsko-americké jídlo, které bylo upraveno mnoha kulturami po celém světě.

Tamago Nigiri Sushi

Tamago Nigiri Sushi je typ sushi, který se skládá z malého bloku vařené sladké omelety, obvykle vyrobené z vajec, cukru a sójové omáčky, která je navrstvena na lůžku octové sushi rýže.

Kambodžský rybí Amok

Kambodžský rybí amok je oblíbené tradiční jídlo v Kambodži, připravované z ryb, kokosového mléka a koření.

Papája kari

Papaya Curry je tradiční jídlo z Indie.

Hovězí guláš ve vietnamském stylu

Hovězí guláš ve vietnamském stylu je jedinečný a lahodný guláš, který kombinuje chutě tradiční vietnamské kuchyně s pohodlím klasického hovězího guláše.

Pikantní tuňáková ruční rolka sushi

Spicy Tuna Hand Roll Sushi je klasické sushi jídlo, které se skládá z obalu z řasy nori plněného pikantním tuňákem, sushi rýží a dalšími přísadami.

Thajské bazalkové kuře

Thajské bazalkové kuře je oblíbené jídlo v thajské kuchyni.

Srílanské kari

Srílanské kari je kořeněný pokrm z masa nebo ryb, vařené v bohaté a chutné omáčce.