Home > Recipe >  Zelené fazole kari

Zelené fazole kari

Green Bean Curry je chutné indické jídlo, které lze podávat jako hlavní chod nebo jako přílohu. Vyrábí se z čerstvých zelených fazolek, cibule, česneku, zázvoru, koření a řady dalších přísad. Zelené fazolky se vaří v pikantní kari omáčce, která je krémová i pikantní. Toto jídlo je vhodné pro vegany a lze jej snadno přizpůsobit jakýmkoli dietním preferencím. Green Bean Curry je skvělý způsob, jak dodat každému jídlu jedinečný šmrnc.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 cibule, nakrájená na kostičky
  • 3 stroužky česneku, nasekané
  • 1 lžíce strouhaného zázvoru
  • 1 lžička garam masala
  • 1 lžička kmínu
  • 1/2 lžičky kurkumy
  • 1/4 lžičky kajenského pepře (volitelně)
  • 1 (14 uncí) plechovka nakrájených rajčat
  • 1 červená paprika, nakrájená na kostičky
  • 1 (15 uncí) plechovka zelených fazolí, scezená a propláchnutá

Directions

  • Step 1
    Ve velké pánvi na středním plameni rozehřejte olivový olej. Přidejte cibuli a vařte do změknutí, asi 5 minut.
  • Step 2
    Přidejte česnek, zázvor, garam masalu, kmín, kurkumu a kajenský pepř (pokud používáte). Za stálého míchání vařte 1 minutu.
  • Step 3
    Přidejte nakrájená rajčata, papriku a zelené fazolky. Přiveďte k varu a vařte 8-10 minut, dokud zelenina nezměkne.
  • Step 4
    Podávejte s vařenou rýží nebo naan chlebem, pokud chcete.

Comments

Anonymous
,
Toto kari ze zelených fazolí je chutné jídlo plné bílkovin. Snadno se vyrábí a má lahodnou aromatickou chuť. Koření opravdu zvýrazní chuť zeleniny. Vřele doporučuji!

More recipes

Cizrna & špenát kari

Cizrna a špenát kari je indické jídlo, které se připravuje ze směsi koření, čerstvého špenátu a cizrny.

Tekka Maki Roll Sushi

Tekka Maki Roll Sushi je druh japonského sushi, který se skládá ze syrového tuňáka a mořských řas zabalených v plátku nori (sušené mořské řasy).

Korejská polévka Kimchi

Korejská polévka Kimchi je tradiční korejský pokrm vyrobený z kvašeného zelí, ředkvičky a další zeleniny.

Pikantní roláda sushi

Spicy Scallop Roll Sushi je oblíbené japonské sushi jídlo, které kombinuje syrové mušle s pikantní majonézou, nori (list z mořských řas) a octovou rýží.

Thajské kari

Thajské kari je oblíbené jídlo v thajské kuchyni.

Sushi křupavé lososové rolky

Crispy Salmon Roll Sushi je lahodný a jedinečný druh sushi.

Zeleninový pad Thai

Vegetable Pad Thai je thajské nudlové jídlo, které se připravuje z restovaných rýžových nudlí a různých druhů zeleniny.

Thajské červené kari s tofu a zeleninou

Thajské červené kari s tofu a zeleninou je chutné a vydatné veganské jídlo, které kombinuje pikantní chutě thajské červené kari pasty, voňavého kokosového mléka a směsi zeleniny.

Lilek kari

Lilek kari je klasické indické jídlo, které se tradičně vyrábí z kombinace koření, cibule, rajčat a lilku.