Home > Recipe >  Zelené fazole kari

Zelené fazole kari

Green Bean Curry je chutné indické jídlo, které lze podávat jako hlavní chod nebo jako přílohu. Vyrábí se z čerstvých zelených fazolek, cibule, česneku, zázvoru, koření a řady dalších přísad. Zelené fazolky se vaří v pikantní kari omáčce, která je krémová i pikantní. Toto jídlo je vhodné pro vegany a lze jej snadno přizpůsobit jakýmkoli dietním preferencím. Green Bean Curry je skvělý způsob, jak dodat každému jídlu jedinečný šmrnc.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 cibule, nakrájená na kostičky
  • 3 stroužky česneku, nasekané
  • 1 lžíce strouhaného zázvoru
  • 1 lžička garam masala
  • 1 lžička kmínu
  • 1/2 lžičky kurkumy
  • 1/4 lžičky kajenského pepře (volitelně)
  • 1 (14 uncí) plechovka nakrájených rajčat
  • 1 červená paprika, nakrájená na kostičky
  • 1 (15 uncí) plechovka zelených fazolí, scezená a propláchnutá

Directions

  • Step 1
    Ve velké pánvi na středním plameni rozehřejte olivový olej. Přidejte cibuli a vařte do změknutí, asi 5 minut.
  • Step 2
    Přidejte česnek, zázvor, garam masalu, kmín, kurkumu a kajenský pepř (pokud používáte). Za stálého míchání vařte 1 minutu.
  • Step 3
    Přidejte nakrájená rajčata, papriku a zelené fazolky. Přiveďte k varu a vařte 8-10 minut, dokud zelenina nezměkne.
  • Step 4
    Podávejte s vařenou rýží nebo naan chlebem, pokud chcete.

Comments

Anonymous
,
Toto kari ze zelených fazolí je chutné jídlo plné bílkovin. Snadno se vyrábí a má lahodnou aromatickou chuť. Koření opravdu zvýrazní chuť zeleniny. Vřele doporučuji!

More recipes

Zázvorovo-česnekový Ramen s krevetami

Zázvorovo-česnekový Ramen s krevetami je lahodné a chutné nudlové jídlo inspirované Asií, které je ideální pro rychlé a snadné jídlo.

Rainbow Roll Sushi

Rainbow Roll Sushi je populární sushi rolka v Japonsku.

Kari Gobi Masala

Gobi Masala Curry je oblíbené indické jídlo vyrobené z květáku, koření a rajčat.

Veganská kapusta a kokosové kari

Vegan Kale and Coconut Curry je chutné a výživné veganské jídlo, které je ideální pro rychlou a snadnou týdenní večeři.

Thajské kari Massaman

Thajské Massaman Curry je oblíbené jídlo v Thajsku, které pochází z muslimské komunity.

Sladkokyselé vepřové

Sladkokyselé vepřové je tradiční čínské jídlo, které kombinuje šťavnaté vepřové maso, křupavou zeleninu a sladkokyselou omáčku.

Malajské Roti Canai

Malajský Roti Canai je druh plochého chleba, který je oblíbený v Malajsii a Singapuru.

Zeleninové a cizrnové kari

Zeleninové a cizrnové kari je oblíbené indické jídlo, které je chutné i zdravé.

Thajské červené kari se zeleninou

Thajské červené kari se zeleninou je voňavé a chutné jídlo vyrobené z kombinace kokosového mléka, thajské červené kari pasty a zeleniny.