Home > Recipe >  Houbové kari

Houbové kari

Houbové kari je chutné a pikantní jídlo vyrobené z hub vařené v bohaté aromatické kari omáčce. Houby jsou kombinovány se směsí koření, cibule, česneku, zázvoru a rajčat, aby vznikl skutečně jedinečný a lahodný pokrm. Je ideální pro týdenní večeře, zvláštní příležitosti nebo jen tak, když chcete něco jiného. Můžeme podávat s rýží, naanem nebo jako přílohu.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 malá cibule, nakrájená na kostičky
  • 3 stroužky česneku, nasekané
  • 1 lžíce čerstvého zázvoru, mletého
  • 2 lžičky kari
  • 1 lžička mletého kmínu
  • 1/2 lžičky mleté ​​kurkumy
  • 1/4 lžičky kajenského pepře (volitelně)
  • 1 libra hub, nakrájené na plátky
  • 1 (14,5 unce) plechovka nakrájených rajčat
  • 1 (14 uncí) plechovka kokosového mléka
  • 1/4 šálku nasekaného čerstvého koriandru

Directions

  • Step 1
    Ve velké pánvi rozehřejte olej na středním plameni. Přidejte cibuli a vařte do změknutí, asi 5 minut.
  • Step 2
    Vmíchejte česnek, zázvor, kari, kmín, kurkumu a kajenský pepř (pokud používáte). Vařte 1 minutu.
  • Step 3
    Přidejte houby na pánev a vařte, dokud lehce nezhnědnou, asi 5 minut.
  • Step 4
    Vmícháme nakrájená rajčata a kokosové mléko. Směs přiveďte k varu a vařte 10 minut.
  • Step 5
    Vmíchejte koriandr a vařte ještě 1 minutu. Podávejte horké na uvařené rýži.

Comments

Anonymous
,
Lahodné! Toto houbové kari je tak chutné a snadno se připravuje. Perfektní jídlo pro rušný týden, každý u stolu ho bude milovat!
Anonymous
,
Toto houbové kari je úžasné! Je tak chutná a krémová s nádechem koření. Nemůžu se dočkat, až to udělám znovu!

More recipes

Oranžové kuře

Pomerančové kuře je oblíbené čínsko-americké jídlo, které je známé svou sladkou a pikantní pomerančovou chutí.

Veganské špenátové kari

Vegan Spinach Curry je chutné a výživné veganské jídlo, které se snadno připravuje.

Maki Sushi

Maki sushi je typ sushi rolky, která se vyrábí obalením listu nori (sušené mořské řasy) kolem náplně z rýže a dalších přísad, jako jsou ryby, zelenina a koření.

Kokosové hovězí kari

Coconut Beef Curry je tradiční indické jídlo, které kombinuje hovězí maso, kokosové mléko a různé koření.

Jehněčí Rogan Josh Curry

Lamb Rogan Josh je indický kari pokrm vyrobený z jehněčího masa, rajčat a koření.

Kokosové kari nudle

Coconut Curry Noodles je lahodný a chutný asijský nudlový pokrm, který se vyrábí ze smetanové kari omáčky na bázi kokosu.

Sezamové kuře restované

Sesame Chicken Stir-Fry je klasické čínské jídlo, které se připravuje rychle a snadno.

Thajské zelené kari

Thajské zelené kari je klasický typ thajské kuchyně.

Karotka a hrášek na kari

Carrot and Pea Curry je vydatné a chutné vegetariánské kari, které je oblíbené v Indii a dalších částech jižní Asie.