Home > Recipe >  Houbové kari

Houbové kari

Houbové kari je chutné a pikantní jídlo vyrobené z hub vařené v bohaté aromatické kari omáčce. Houby jsou kombinovány se směsí koření, cibule, česneku, zázvoru a rajčat, aby vznikl skutečně jedinečný a lahodný pokrm. Je ideální pro týdenní večeře, zvláštní příležitosti nebo jen tak, když chcete něco jiného. Můžeme podávat s rýží, naanem nebo jako přílohu.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 malá cibule, nakrájená na kostičky
  • 3 stroužky česneku, nasekané
  • 1 lžíce čerstvého zázvoru, mletého
  • 2 lžičky kari
  • 1 lžička mletého kmínu
  • 1/2 lžičky mleté ​​kurkumy
  • 1/4 lžičky kajenského pepře (volitelně)
  • 1 libra hub, nakrájené na plátky
  • 1 (14,5 unce) plechovka nakrájených rajčat
  • 1 (14 uncí) plechovka kokosového mléka
  • 1/4 šálku nasekaného čerstvého koriandru

Directions

  • Step 1
    Ve velké pánvi rozehřejte olej na středním plameni. Přidejte cibuli a vařte do změknutí, asi 5 minut.
  • Step 2
    Vmíchejte česnek, zázvor, kari, kmín, kurkumu a kajenský pepř (pokud používáte). Vařte 1 minutu.
  • Step 3
    Přidejte houby na pánev a vařte, dokud lehce nezhnědnou, asi 5 minut.
  • Step 4
    Vmícháme nakrájená rajčata a kokosové mléko. Směs přiveďte k varu a vařte 10 minut.
  • Step 5
    Vmíchejte koriandr a vařte ještě 1 minutu. Podávejte horké na uvařené rýži.

Comments

Anonymous
,
Lahodné! Toto houbové kari je tak chutné a snadno se připravuje. Perfektní jídlo pro rušný týden, každý u stolu ho bude milovat!
Anonymous
,
Toto houbové kari je úžasné! Je tak chutná a krémová s nádechem koření. Nemůžu se dočkat, až to udělám znovu!

More recipes

Zeleninové korma kari

Zeleninové Korma Curry je lahodné a uklidňující indické jídlo.

Salátové zábaly v asijském stylu

Salátové zábaly v asijském stylu jsou lahodné, zdravé a snadno vyrobitelné jídlo, které lze upravit pomocí různých příchutí.

Zeleninové červené kari

Zeleninové červené kari je tradiční thajské jídlo, které se připravuje z různých druhů zeleniny, jako je lilek, bambusové výhonky, paprika, mrkev a houby, dušené v chutné červené kari omáčce.

Vegetariánské sushi zábaly s avokádem a mrkví

Vegetariánské sushi wrapy s avokádem a mrkví tvoří lahodnou a zdravou svačinku nebo jídlo.

Kuřecí špízy Teriyaki

Kuřecí špízy Teriyaki jsou klasickým japonským pokrmem z grilovaného kuřete marinovaného ve chutné teriyaki omáčce.

Korejští Japchae

Korejské japchae je tradiční korejský pokrm vyrobený z restovaných sladkých bramborových nudlí, zeleniny a masa.

Indonéské smažené nudle

Indonéské smažené nudle je oblíbené jídlo v Indonésii sestávající z restovaných nudlí se zeleninou, masem, mořskými plody a kořením.

Míšo losos

Miso losos je oblíbené japonské jídlo, které se skládá z lososa marinovaného v miso omáčce a poté grilovaného nebo grilovaného.

Veganská mísa na sushi

s Veganské sushi mísy jsou lahodnou a výživnou variantou jídla.