Home > Recipe >  Japonský losos Teriyaki

Japonský losos Teriyaki

Japonský losos Teriyaki je oblíbené jídlo, které pochází z Japonska. Obvykle se skládá z filetu z lososa marinovaného ve směsi sójové omáčky, mirinu a cukru a poté grilovaného nebo grilovaného. Díky sladké a slané chuti teriyaki omáčky je toto jídlo oblíbené u mnoha. Můžeme podávat s dušenou rýží, zeleninou nebo jinými vařenými přílohami. Pokrm je také skvělý způsob, jak do jídla přidat nějaké bílkoviny.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 (4 unce) filety z lososa
  • 3 lžíce sójové omáčky s nízkým obsahem sodíku
  • 3 lžíce medu
  • 2 lžíce mirinu
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 1 lžička strouhaného čerstvého zázvoru

Directions

  • Step 1
    V malé misce prošlehejte sójovou omáčku, med, mirin, česnek a zázvor.
  • Step 2
    Filety lososa dejte do mělké misky a přelijte je teriyaki omáčkou. Otočte, aby se losos v omáčce obalil.
  • Step 3
    Rozpalte velkou pánev na středně vysokou teplotu. Přidejte filety lososa na pánev a opékejte 3–4 minuty z každé strany, dokud nebude losos propečený.
  • Step 4
    Přeneste lososa na talíř a navrch na pánev nalijte zbývající teriyaki omáčku. Ihned podávejte.

Comments

Anonymous
,
Tento japonský recept na lososa Teriyaki je neuvěřitelně snadný na přípravu a vynikající! Je to chutné, šťavnaté a ideální jídlo k večeři. Omáčka teriyaki je báječná a perfektní jako příloha. Vysoce doporučeno!
Anonymous
,
Japonský losos Teriyaki je jedno z mých oblíbených jídel! Lahodně křehký losos s lepkavou, sladkou omáčkou teriyaki je vždy vítězem a jeho příprava je tak snadná!
Anonymous
,
Tento japonský teriyaki losos je absolutní nutností! Chutě jsou neuvěřitelné a losos je dokonale vařený. Lahodné!

More recipes

Čínské hovězí maso a brokolice

Čínské hovězí maso a brokolice je oblíbené jídlo v čínské kuchyni.

Tekka Maki Sushi

Tekka Maki Sushi je tradiční japonská sushi rolka plněná syrovým tuňákem neboli „tekka“.

Vegetariánská sushi pizza

Vegetarian Sushi Pizza je jedinečná pizza, která spojuje dvě oblíbená jídla v jediném lahodném jídle.

Squid Nigiri Sushi

Squid Nigiri Sushi je oblíbený druh sushi v Japonsku.

Kokosové kari nudle

Coconut Curry Noodles je lahodný a chutný asijský nudlový pokrm, který se vyrábí ze smetanové kari omáčky na bázi kokosu.

Rainbow Roll Sushi

Rainbow Roll Sushi je populární sushi rolka v Japonsku.

Indické jehněčí kari

Indian Lamb Curry je aromatický pokrm vyrobený z jehněčího masa, koření a zeleniny.

Kokosové kari z cizrny

Kokosové cizrnové kari je chutné, veganské jídlo, které se snadno připravuje a je plné živin.

Houbové a kokosové kari

Houbové a kokosové kari je jídlo, které je oblíbené v mnoha zemích jihovýchodní Asie.