Home > Recipe >  Japonský losos Teriyaki

Japonský losos Teriyaki

Japonský losos Teriyaki je oblíbené jídlo, které pochází z Japonska. Obvykle se skládá z filetu z lososa marinovaného ve směsi sójové omáčky, mirinu a cukru a poté grilovaného nebo grilovaného. Díky sladké a slané chuti teriyaki omáčky je toto jídlo oblíbené u mnoha. Můžeme podávat s dušenou rýží, zeleninou nebo jinými vařenými přílohami. Pokrm je také skvělý způsob, jak do jídla přidat nějaké bílkoviny.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 (4 unce) filety z lososa
  • 3 lžíce sójové omáčky s nízkým obsahem sodíku
  • 3 lžíce medu
  • 2 lžíce mirinu
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 1 lžička strouhaného čerstvého zázvoru

Directions

  • Step 1
    V malé misce prošlehejte sójovou omáčku, med, mirin, česnek a zázvor.
  • Step 2
    Filety lososa dejte do mělké misky a přelijte je teriyaki omáčkou. Otočte, aby se losos v omáčce obalil.
  • Step 3
    Rozpalte velkou pánev na středně vysokou teplotu. Přidejte filety lososa na pánev a opékejte 3–4 minuty z každé strany, dokud nebude losos propečený.
  • Step 4
    Přeneste lososa na talíř a navrch na pánev nalijte zbývající teriyaki omáčku. Ihned podávejte.

Comments

Anonymous
,
Tento japonský recept na lososa Teriyaki je neuvěřitelně snadný na přípravu a vynikající! Je to chutné, šťavnaté a ideální jídlo k večeři. Omáčka teriyaki je báječná a perfektní jako příloha. Vysoce doporučeno!
Anonymous
,
Japonský losos Teriyaki je jedno z mých oblíbených jídel! Lahodně křehký losos s lepkavou, sladkou omáčkou teriyaki je vždy vítězem a jeho příprava je tak snadná!
Anonymous
,
Tento japonský teriyaki losos je absolutní nutností! Chutě jsou neuvěřitelné a losos je dokonale vařený. Lahodné!

More recipes

Octopus Nigiri Sushi

Chobotnice Nigiri Sushi je oblíbené japonské jídlo skládající se z plátku syrové chobotnice podávané na malém kopečku octové sushi rýže.

Jehněčí Rogan Josh Curry

Lamb Rogan Josh je indický kari pokrm vyrobený z jehněčího masa, rajčat a koření.

Anago Nigiri Sushi

Anago Nigiri Sushi je druh sushi, který jako hlavní složku používá úhoře známého jako anago.

Kalifornské rolkové sushi

California Roll je druh sushi vyrobený z avokáda, okurky a kraba (nebo imitace kraba) zabalených v plátku nori a octové rýže.

Sezamovo-zázvorové kuře

Sezamovo-zázvorové kuře je chutné a snadno vyrobitelné čínské jídlo.

Sushi křupavé lososové rolky

Crispy Salmon Roll Sushi je lahodný a jedinečný druh sushi.

Vietnamský sendvič Banh Mi

Sendvič Banh Mi je oblíbený vietnamský sendvič vyrobený z různých přísad.

Malajské kuřecí špízy satay

Malajské kuřecí špízy Satay jsou oblíbené jídlo z jihovýchodní Asie.

Houbové kari

Houbové kari je chutné a pikantní jídlo vyrobené z hub vařené v bohaté aromatické kari omáčce.