Home > Recipe >  Japonský losos Teriyaki

Japonský losos Teriyaki

Japonský losos Teriyaki je oblíbené jídlo, které pochází z Japonska. Obvykle se skládá z filetu z lososa marinovaného ve směsi sójové omáčky, mirinu a cukru a poté grilovaného nebo grilovaného. Díky sladké a slané chuti teriyaki omáčky je toto jídlo oblíbené u mnoha. Můžeme podávat s dušenou rýží, zeleninou nebo jinými vařenými přílohami. Pokrm je také skvělý způsob, jak do jídla přidat nějaké bílkoviny.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 (4 unce) filety z lososa
  • 3 lžíce sójové omáčky s nízkým obsahem sodíku
  • 3 lžíce medu
  • 2 lžíce mirinu
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 1 lžička strouhaného čerstvého zázvoru

Directions

  • Step 1
    V malé misce prošlehejte sójovou omáčku, med, mirin, česnek a zázvor.
  • Step 2
    Filety lososa dejte do mělké misky a přelijte je teriyaki omáčkou. Otočte, aby se losos v omáčce obalil.
  • Step 3
    Rozpalte velkou pánev na středně vysokou teplotu. Přidejte filety lososa na pánev a opékejte 3–4 minuty z každé strany, dokud nebude losos propečený.
  • Step 4
    Přeneste lososa na talíř a navrch na pánev nalijte zbývající teriyaki omáčku. Ihned podávejte.

Comments

Anonymous
,
Tento japonský recept na lososa Teriyaki je neuvěřitelně snadný na přípravu a vynikající! Je to chutné, šťavnaté a ideální jídlo k večeři. Omáčka teriyaki je báječná a perfektní jako příloha. Vysoce doporučeno!
Anonymous
,
Japonský losos Teriyaki je jedno z mých oblíbených jídel! Lahodně křehký losos s lepkavou, sladkou omáčkou teriyaki je vždy vítězem a jeho příprava je tak snadná!
Anonymous
,
Tento japonský teriyaki losos je absolutní nutností! Chutě jsou neuvěřitelné a losos je dokonale vařený. Lahodné!

More recipes

Unagi Don Sushi

Unagi Don Sushi je oblíbené japonské jídlo skládající se z grilovaných filetů sladkovodního úhoře podávaného na sushi rýži.

Křupavé tofu a lilek restované

Křupavé tofu a lilek Stir-Fry je zdravé a chutné čínské jídlo vyrobené z křupavých kostek tofu a jemných plátků lilku.

Okurkové maki sushi

Cucumber Maki Sushi je druh sushi rolky, která se skládá z okurky, sushi rýže a nori (mořské řasy) zabalené do tvaru rolky.

Karfiolové a cizrnové kari

Karfiolové a cizrnové kari je uklidňující a chutné indické jídlo, které je plné rostlinných bílkovin a chutí.

Jednoduchá vaječná polévka

Easy Egg Drop Soup je čínská polévka vyrobená z jednoduchého vejce a kuřecího vývaru.

Singapurské nudle

Singapurské nudle jsou oblíbené jídlo, které pochází ze Singapuru.

Miso-glazovaný losos se sezamovým špenátem

Miso-glazovaný losos se sezamovým špenátem je snadné a chutné jídlo, které je ideální pro týdenní jídlo.

Dýňové kari

Pumpkin Curry je indické jídlo, které kombinuje sladkost dýně s pikantní chutí kari koření.

Kokosové čočkové kari

Coconut Lentil Curry je vydatné a chutné veganské jídlo, které je ideální pro každou příležitost.