Home > Recipe >  Japonský losos Teriyaki

Japonský losos Teriyaki

Japonský losos Teriyaki je oblíbené jídlo, které pochází z Japonska. Obvykle se skládá z filetu z lososa marinovaného ve směsi sójové omáčky, mirinu a cukru a poté grilovaného nebo grilovaného. Díky sladké a slané chuti teriyaki omáčky je toto jídlo oblíbené u mnoha. Můžeme podávat s dušenou rýží, zeleninou nebo jinými vařenými přílohami. Pokrm je také skvělý způsob, jak do jídla přidat nějaké bílkoviny.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 (4 unce) filety z lososa
  • 3 lžíce sójové omáčky s nízkým obsahem sodíku
  • 3 lžíce medu
  • 2 lžíce mirinu
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 1 lžička strouhaného čerstvého zázvoru

Directions

  • Step 1
    V malé misce prošlehejte sójovou omáčku, med, mirin, česnek a zázvor.
  • Step 2
    Filety lososa dejte do mělké misky a přelijte je teriyaki omáčkou. Otočte, aby se losos v omáčce obalil.
  • Step 3
    Rozpalte velkou pánev na středně vysokou teplotu. Přidejte filety lososa na pánev a opékejte 3–4 minuty z každé strany, dokud nebude losos propečený.
  • Step 4
    Přeneste lososa na talíř a navrch na pánev nalijte zbývající teriyaki omáčku. Ihned podávejte.

Comments

Anonymous
,
Tento japonský recept na lososa Teriyaki je neuvěřitelně snadný na přípravu a vynikající! Je to chutné, šťavnaté a ideální jídlo k večeři. Omáčka teriyaki je báječná a perfektní jako příloha. Vysoce doporučeno!
Anonymous
,
Japonský losos Teriyaki je jedno z mých oblíbených jídel! Lahodně křehký losos s lepkavou, sladkou omáčkou teriyaki je vždy vítězem a jeho příprava je tak snadná!
Anonymous
,
Tento japonský teriyaki losos je absolutní nutností! Chutě jsou neuvěřitelné a losos je dokonale vařený. Lahodné!

More recipes

Nigiri Sushi

Nigiri sushi je druh japonského sushi sestávající z kousku syrové ryby nebo jiných mořských plodů na lůžku z octové rýže.

Indonéské smažené nudle

Indonéské smažené nudle je oblíbené jídlo v Indonésii sestávající z restovaných nudlí se zeleninou, masem, mořskými plody a kořením.

Lepkavé medovo-sójové kuře

Sticky Honey-Soy Chicken je lahodné jídlo inspirované Asií, které kombinuje sladké a slané chutě.

Krevety Tempura Roll Sushi

Shrimp tempura roll sushi je klasický typ sushi rolky, který je velmi populární v Japonsku a po celém světě.

Thajská kokosovo-citrónová polévka

Thajská kokosovo-citrónová polévka je oblíbená a chutná thajská polévka, která překypuje chutí.

Vietnamské karamelové kuře

Vietnamské karamelové kuře je tradiční jídlo, které pochází ze země Vietnamu.

indonéský satay

Indonéské satay je oblíbené jídlo z napíchnutého a grilovaného masa, obvykle podávané s pikantními omáčkami.

Zeleninové Kokosové Kari

Vegetable Coconut Curry je klasické indické jídlo, které je krémové i chutné.

Zeleninové kari s kešu

Zeleninové kari s kešu je chutné a aromatické indické jídlo, které se vyrábí z různých druhů zeleniny, koření a kešu oříšků.