Home > Recipe >  Thajská kokosovo-citrónová polévka

Thajská kokosovo-citrónová polévka

Thajská kokosovo-citrónová polévka je oblíbená a chutná thajská polévka, která překypuje chutí. Tato polévka kombinuje sladké a krémové chutě kokosového mléka s aromatickými a pikantními příchutěmi citronové trávy a čerstvých bylinek. Často se podává s řadou dalších přísad, jako jsou krevety, houby a chilli papričky, aby bylo ještě chutnější. Tato polévka se snadno připravuje a může být skvělým způsobem, jak hostům představit chutě Thajska.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lžíce rostlinného oleje
  • 2 lžíce mletého čerstvého kořene zázvoru
  • 2 lžíce nasekané čerstvé citronové trávy
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 1/4 lžičky mleté ​​kurkumy
  • 1/4 lžičky kajenského pepře
  • 4 šálky zeleninového vývaru
  • 1 (14 uncí) plechovka kokosového mléka
  • 2 lžíce rybí omáčky
  • 2 lžíce hnědého cukru
  • 1/4 šálku nasekaného čerstvého koriandru
  • 1/4 šálku nasekané čerstvé bazalky

Directions

  • Step 1
    Ve velkém hrnci na středním plameni rozehřejte olej. Přidejte zázvor, citronovou trávu, česnek, kurkumu a kajenský pepř. Vařte a míchejte 1 minutu.
  • Step 2
    Zalijte zeleninovým vývarem a směs přiveďte k varu. Snižte teplotu na minimum a vmíchejte kokosové mléko, rybí omáčku a hnědý cukr. Vařte 15 minut.
  • Step 3
    Vmíchejte koriandr a bazalku. Vařte dalších 5 minut, poté stáhněte z ohně a podávejte.

Comments

Anonymous
,
Thajská kokosovo-citrónová polévka je lahodná a voňavá polévka. Kokosová chuť je dokonale vyvážená s jemnou chutí citronové trávy. Je to perfektní volba pro vydatné a slané jídlo.
Anonymous
,
Lahodné! Thai Coconut-Lemongrass Soup je úžasně chutná polévka - dokonalá rovnováha sladkého kokosu, kyselé citronové trávy a aromatických bylinek. Perfektní zimní komfortní jídlo.
Anonymous
,
Tato thajská polévka z kokosové trávy je neuvěřitelně chutná a snadno se připravuje. Kombinace krémového kokosového vývaru a vůně citronové trávy je prostě nádherná. Vřele doporučuji!

More recipes

Veganské sushi plněné squash

Vegan Sushi Stuffed Squash je lahodné a zdravé veganské jídlo, které kombinuje dvě klasické chutě.

Lososové Maki Sushi

Losos Maki Sushi je druh sushi rolky vyrobený z čerstvého lososa, rýže a mořských řas.

Losos Teriyaki

Losos Teriyaki je oblíbené japonské jídlo, které se skládá z grilovaného nebo grilovaného lososa, který je marinovaný ve sladké a slané omáčce teriyaki.

Vegetariánské sushi ruční rolka

Vegetariánské sushi ruční rolka je druh sushi, který je plněný zeleninou a dalšími rostlinnými přísadami.

Houbové kari

Houbové kari je chutné a pikantní jídlo vyrobené z hub vařené v bohaté aromatické kari omáčce.

Kuřecí špízy Satay

Kuřecí špízy Satay jsou oblíbeným asijským pouličním jídlem.

Thajská červená kari nudlová polévka

Thai Red Curry Noodle Soup je oblíbené veganské jídlo, které kombinuje chutě thajské červené kari pasty s různými druhy zeleniny a nudlí.

Tuňáková avokádová roláda Sushi

Tuna Avocado Roll Sushi je oblíbený typ sushi rolky, která se vyrábí z čerstvého tuňáka, avokáda a nori (mořských řas).

Rajčatové kokosové kari

Tomato Coconut Curry je oblíbené indické jídlo vyrobené z rajčat, kokosového mléka a koření.