Home > Recipe >  Vegetariánská sushi mísa se zelím a mrkví

Vegetariánská sushi mísa se zelím a mrkví

Vegetariánské sushi mísy se zelím a mrkví jsou lahodným a zdravým způsobem, jak si vychutnat chutě sushi bez ryb. Tato miska vhodná pro vegany je naplněna směsí vařené a syrové zeleniny, včetně zelí, mrkve a okurek, a ochucena lehkým dresinkem na bázi sóji. Je to skvělé jídlo, které si můžete připravit předem a mít po ruce na oběd nebo večeři. Pro větší chuť jej doplňte křupavým tofu, sezamovými semínky a posypem furikake (japonské koření). Užívat si!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 šálky vařené sushi rýže
  • 2 lžíce rýžového octa
  • 2 lžíce praženého sezamového oleje
  • 1 lžička cukru
  • 1 lžička soli
  • 1/2 šálku na tenké plátky nakrájeného zelí
  • 1/2 šálku strouhané mrkve
  • 1/4 šálku jemně nakrájené okurky
  • 1/4 šálku nakládaného zázvoru
  • 1/4 šálku na tenké plátky nakrájené ředkvičky
  • 1/4 šálku nastrouhané mořské řasy nori
  • 1/4 šálku pražených sezamových semínek
  • 2 lžíce praženého sezamového oleje
  • 2 lžíce sójové omáčky

Directions

  • Step 1
    Ve velké míse smíchejte uvařenou sushi rýži, rýžový ocet, sezamový olej, cukr a sůl. Míchejte, dokud se ingredience rovnoměrně nerozdělí.
  • Step 2
    Do mísy přidejte zelí, mrkev, okurku, nakládaný zázvor, ředkvičky, řasu nori a sezamová semínka a míchejte, dokud se vše rovnoměrně nespojí.
  • Step 3
    Mísu pokapejte sezamovým olejem a sójovou omáčkou a míchejte, dokud není vše rovnoměrně potaženo.
  • Step 4
    Podávejte sushi misku s další sójovou omáčkou a nakládaným zázvorem, je-li to žádoucí.

Comments

More recipes

Veganské houbové a špenátové kari

Veganské houbové a špenátové kari je chutné a uklidňující jídlo, které je ideální pro každou noc v týdnu.

Miso polévka s tofu

Miso polévka s tofu je tradiční japonská polévka vyrobená ze směsi miso (fermentovaná sójová pasta), dashi (polévka na rybí bázi) a tofu (sojový tvaroh).

Vegetariánské kari z kokosové čočky

Vegetarian Coconut Lentil Curry je lahodné a výživné veganské jídlo, které si můžete vychutnat jako hlavní chod nebo přílohu.

Sezamové kuře

Sezamové kuře je oblíbené čínské jídlo sestávající z smažených kuřecích kousků obalených ve sladké a slané sezamové omáčce.

Sushi s tuňákovou rolkou

Tuna Roll Sushi je druh sushi rolky, která se vyrábí ze syrového tuňáka.

Kappa Maki Roll Sushi

Kappa maki roll sushi je druh japonské sushi rolky vyrobený z okurky (japonsky kappa).

Tofu kari

Tofu Curry je lahodné a zdravé veganské jídlo, které kombinuje chutě Indie s vydatností tofu.

Singapurský chilli krab

Singapurský chilli krab je oblíbené místní jídlo, které existuje již od 50.

Veganské bramborové kari

Veganské bramborové kari je chutné a zdravé veganské jídlo, které se hodí pro každou příležitost.