Home > Recipe >  Thajské zelené kari s krevetami

Thajské zelené kari s krevetami

Thajské zelené kari s krevetami je oblíbené jídlo v Thajsku a jedno z nejoblíbenějších thajských jídel po celém světě. Je to voňavé, kořeněné a krémové kari se základem z kokosového mléka, kari pasty a aromatických bylinek a koření. Kari se obvykle podává s rýží a různými druhy čerstvé zeleniny. Krevety jsou nejoblíbenějším proteinem používaným v tomto pokrmu, i když mohou být také vyrobeny s kuřecím, hovězím nebo tofu. Toto klasické thajské jídlo jistě nadchne vaše chuťové pohárky svou jedinečnou směsí chutí a textur.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 lžíce olivového oleje
  • 2 lžíce thajské zelené kari pasty
  • 1 plechovka (14 uncí) kokosového mléka
  • 1/2 šálku kuřecího vývaru nebo zeleninového vývaru
  • 1/4 šálku rybí omáčky
  • 2 lžíce světle hnědého cukru
  • 1 1/2 libry velké krevety, oloupané a zbavené
  • 1 červená paprika, nakrájená na tenké plátky
  • 1 cuketa, nakrájená na kostičky
  • 1/2 šálku čerstvých lístků bazalky, natrhané

Directions

  • Step 1
    Ve velké pánvi na středním plameni rozehřejte olivový olej. Přidejte kari pastu a za stálého míchání vařte 1-2 minuty.
  • Step 2
    Do pánve přidejte kokosové mléko, vývar, rybí omáčku a hnědý cukr. Směs přiveďte k varu a vařte 5 minut.
  • Step 3
    Přidejte krevety, papriku a cuketu do pánve. Vařte 5 minut, dokud nejsou krevety propečené.
  • Step 4
    Vmíchejte lístky bazalky a sundejte pánev z ohně. Kari podávejte s rýží nebo nudlemi.

Comments

Anonymous
,
Tak dobré! Kombinace thajského zeleného kari s krevetami byla dokonalou kombinací chutí, které se olizují. Pikantní, krémová a naprosto lahodná. 100% doporučuji!
Anonymous
,
Thajské zelené kari s krevetami je jedno z mých oblíbených jídel! Krémová kokosová polévka je plná chuti a krevety dodají perfektní množství sladkosti! Vřele doporučuji!
Anonymous
,
Thajské zelené kari s krevetami je úžasné! Je to chutné jídlo se správným množstvím koření. Krevety jsou uvařené k dokonalosti a zelenina dodává dokonalou křupavost. Lahodné!

More recipes

Smažené hovězí maso a chřest

Hovězí maso a chřest Stir-Fry je klasické čínské jídlo, které se snadno připravuje a je plné chuti.

Okurkové maki sushi

Cucumber Maki Sushi je druh sushi rolky, která se skládá z okurky, sushi rýže a nori (mořské řasy) zabalené do tvaru rolky.

Tchajwanský Bubble Tea

Taiwanese Bubble Tea, také známý jako Boba, je oblíbený tchajwanský nápoj, který byl vynalezen v 80.

Snadný salát v asijském stylu

Snadná klobása v asijském stylu je lehká, křupavá a chutná klobása, která je ideální pro letní piknik nebo potluck.

Thajská kokosová kari polévka

Thajská kokosová kari polévka je lahodné a uklidňující jídlo, které jistě potěší každého patra.

Tamago Nigiri Sushi

Tamago Nigiri Sushi je typ sushi, který se skládá z malého bloku vařené sladké omelety, obvykle vyrobené z vajec, cukru a sójové omáčky, která je navrstvena na lůžku octové sushi rýže.

Veganské cizrnové bramborové kari

Veganské cizrnové bramborové kari je chutné, veganské kari jídlo, které je ideální pro jakékoli jídlo nebo příležitost.

Vegetariánská sushi mísa se zelím a mrkví

Vegetariánské sushi mísy se zelím a mrkví jsou lahodným a zdravým způsobem, jak si vychutnat chutě sushi bez ryb.

Thajské červené kari se zeleninou

Thajské červené kari se zeleninou je voňavé a chutné jídlo vyrobené z kombinace kokosového mléka, thajské červené kari pasty a zeleniny.