Home > Recipe >  Miso-glazovaný lilek

Miso-glazovaný lilek

Miso-Glazed Eggplant je japonský pokrm, který se vyrábí marinováním lilku ve sladké a slané omáčce na bázi miso. Lilek se pak opéká nebo griluje, dokud není měkký a lehce připálený. Toto jídlo je vynikající a jedinečný způsob, jak si vychutnat lilek. Miso glazura dodává bohatou, slanou chuť, která se dokonale hodí k přirozené sladkosti lilku. Miso-glazovaný lilek můžeme podávat jako přílohu nebo jako součást většího jídla. Je to skvělý způsob, jak přimět vaši rodinu, aby si lilek vychutnala zcela novým způsobem!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lžíce bílé miso pasty
  • 2 lžíce rýžového octa
  • 2 lžíce mirinu
  • 1 lžíce cukru
  • 2 velké lilky, nakrájené na 1/4-palcová kolečka

Directions

  • Step 1
    V malé misce šlehejte dohromady miso pastu, rýžový ocet, mirin a cukr, dokud se cukr nerozpustí.
  • Step 2
    Rozpalte velkou pánev na středně vysokou teplotu. Přidejte plátky lilku v jedné vrstvě a vařte dozlatova na obou stranách, asi 4 minuty na každé straně.
  • Step 3
    Snižte teplotu na minimum a poté plátky lilku polijte miso polevou. Vařte 1–2 minuty, dokud není poleva hustá a bublinková.
  • Step 4
    Lilek podávejte teplý s dušenou rýží a oblíbenou polevou.

Comments

Anonymous
,
Miso-glazovaný lilek je skvělý způsob, jak uspokojit vaše chuťové buňky! Slaná omáčka a jemný lilek z něj dělají chutné a zdravé jídlo. Nutno vyzkoušet.
Anonymous
,
Lahodné! Tento miso-glazovaný lilek byl jednoduchý na výrobu, ale obsahoval punč chutného umami. Rozhodně musíte vyzkoušet!
Anonymous
,
Miso-glazovaný lilek byl explozí chuti! Hedvábný lilek, sladká a slaná glazura a nádech sezamu byla perfektní kombinace!

More recipes

Cuketové kari

Cuketové kari je pikantní pokrm vyrobený z cukety, kari a dalšího koření.

Vaječné nigiri sushi

Egg Nigiri Sushi je druh sushi, který se skládá z malého oválného kopečku sushi rýže přelité plátkem sušeného vejce.

Nudle v singapurském stylu

Nudle v singapurském stylu jsou typem nudlového jídla vytvořeného v Singapuru a obvykle se podávají jako součást většího jídla.

Kuřecí misky Teriyaki

Kuřecí misky Teriyaki jsou oblíbené japonské jídlo, které se skládá z marinovaného kuřete podávaného na lůžku s rýží a zeleninou.

Veganská quinoa a cizrnové kari

Veganské kari z quinoy a cizrny je lahodné, výživné a veganské jídlo, které je plné chuti a výživy.

Pikantní thajská nudlová polévka

Pikantní thajská nudlová polévka je tradiční thajské jídlo, které kombinuje chutě autentické thajské kuchyně s pikantní a pikantní chutí chilli papriček.

Veganské kari z červené čočky

Veganské kari z červené čočky je lahodné a zdravé jídlo na rostlinné bázi.

Losos v sójové glazuře

Soy-Glazed Salmon je lahodné a snadno připravitelné jídlo, které jistě zaujme.

Míšo losos

Miso losos je oblíbené japonské jídlo, které se skládá z lososa marinovaného v miso omáčce a poté grilovaného nebo grilovaného.