Home > Recipe >  Rajčatové a špenátové kari

Rajčatové a špenátové kari

Tomato and Spinach Curry je lahodné a snadno vyrobitelné vegetariánské kari, které lze připravit v několika jednoduchých krocích. Toto kari obsahuje směs zeleniny, včetně rajčat, špenátu a cibule, které jsou vařené v chutné omáčce vyrobené ze směsi koření. Výsledkem je uklidňující a výživný pokrm, který lze podávat na rýži nebo s chlebem. Kari lze připravit z různých ingrediencí, včetně čerstvých nebo konzervovaných rajčat, a lze je upravit tak, aby vyhovovaly jakýmkoli dietním preferencím.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 velká cibule, nakrájená na kostičky
  • 4 stroužky česneku, nasekané
  • 2 lžičky mletého kmínu
  • 2 lžičky mletého koriandru
  • 1 lžička mleté ​​kurkumy
  • 1 lžička garam masala
  • 1 lžička mletého zázvoru
  • 2 šálky nakrájených rajčat
  • 2 hrnky zeleninového vývaru
  • 1 (15 uncí) plechovka cizrny, okapaná a propláchnutá
  • 1 (15 uncí) může zapálit kokosové mléko
  • 1 (10 uncový) balíček zmrazeného nakrájeného špenátu, rozmraženého a okapaného
  • Sůl a pepř na dochucení

Directions

  • Step 1
    Ve velké pánvi na středním plameni rozehřejte olivový olej. Přidejte cibuli a česnek a vařte do změknutí, asi 5 minut.
  • Step 2
    Vmíchejte kmín, koriandr, kurkumu, garam masalu a zázvor. Vařte 1-2 minuty, dokud nezavoní.
  • Step 3
    Do pánve přidejte rajčata, zeleninový vývar, cizrnu a kokosové mléko. Směs přiveďte k varu a vařte 10–15 minut, dokud omáčka nezhoustne a chutě se nespojí.
  • Step 4
    Vmícháme špenát a dochutíme solí a pepřem podle chuti. Vařte dalších 5 minut, dokud se špenát neprohřeje.

Comments

Anonymous
,
Toto rajčatovo-špenátové kari je plné chuti. Má dokonalou rovnováhu sladké, kyselé a pikantní, která jistě potěší každého patra. Špenát dodává tomuto vydatnému jídlu výživný nádech. Vřele doporučuji!
Anonymous
,
Toto kari z rajčat a špenátu je neuvěřitelně chutné a snadno se připravuje! Je to vydatné vegetariánské hlavní jídlo, které moje rodina miluje. Lahodné!

More recipes

Křupavé tofu a lilek restované

Křupavé tofu a lilek Stir-Fry je zdravé a chutné čínské jídlo vyrobené z křupavých kostek tofu a jemných plátků lilku.

Zeleninové kari Jalfrezi

Zeleninové Jalfrezi Curry je oblíbené indické jídlo vyrobené z kombinace zeleniny, koření a bylinek.

Smažené hovězí maso a brokolice

Smažené hovězí maso a brokolice je klasické čínské jídlo, které se stalo populární po celém světě.

Vegetariánské sushi burrito mísa s avokádem a zelím

Vegetariánské sushi burrito mísa s avokádem a zelím je snadné a zdravé jídlo, které je ideální k obědu nebo večeři.

Veganské sushi burrito s okurkou a avokádem

Veganské sushi burrito s okurkou a avokádem je lahodné jídlo vhodné pro vegany, které kombinuje chutě sushi s pohodlím burrita.

Vegetariánský sushi salát s okurkou a mrkví

Vegetariánský sushi salát s okurkou a mrkví je lehké a osvěžující jídlo, které se skvěle hodí na letní dny.

Miso marinované lososové sushi

Miso marinated losos sushi je druh sushi, který využívá lososa marinovaného v miso pastě.

Veganské špenátové kari

Vegan Spinach Curry je chutné a výživné veganské jídlo, které se snadno připravuje.

Japonské sushi rolky

Japonské sushi rolky jsou typem sushi jídla vyrobeného z octové sushi rýže a různých dalších přísad, jako jsou mořské plody, zelenina a někdy i tropické ovoce.