Home > Recipe >  Veganské kari

Veganské kari

Vegan Curry je druh kari pokrmu, který se vyrábí bez živočišných produktů, jako je maso, mléčné výrobky nebo vejce. Obvykle se vyrábí ze zeleniny, luštěnin a koření a chuť se může lišit v závislosti na typu použitých přísad. Veganské kari je stále oblíbenější díky svým zdravotním přínosům a všestrannosti. Může se podávat s rýží, nudlemi nebo jinými obilninami jako předkrm nebo příloha. Je to skvělá volba pro ty, kteří hledají chutné a uspokojující jídlo bez použití živočišných produktů.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 cibule, nakrájená
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 2 lžíce kari
  • 1 lžička mleté ​​kurkumy
  • 1 lžička mletého kmínu
  • 1 lžička mletého koriandru
  • 1 lžička mletého zázvoru
  • 1/2 lžičky kajenského pepře (volitelně)
  • 4 šálky zeleninového vývaru
  • 2 brambory, nakrájené na kostičky
  • 1 velká mrkev, nakrájená na kostičky
  • 1 červená paprika, nakrájená na kostičky
  • 1 plechovka (14 uncí) nakrájených rajčat
  • 1 plechovka (14 uncí) kokosového mléka
  • 1 šálek zeleného hrášku, rozmraženého, ​​pokud je zmrazený

Directions

  • Step 1
    Zahřejte velký kastrol na střední teplotu. Přidejte cibuli a česnek a vařte 5 minut za občasného míchání, dokud cibule nezprůsvitní.
  • Step 2
    Vmíchejte kari, kurkumu, kmín, koriandr, zázvor a kajenský pepř (pokud používáte). Vařte 1-2 minuty, dokud koření nerozvoní.
  • Step 3
    Do hrnce přidejte zeleninový vývar, brambory, mrkev a papriku. Směs přiveďte k varu a vařte 10 minut, dokud zelenina nezměkne.
  • Step 4
    Vmíchejte nakrájená rajčata, kokosové mléko a zelený hrášek. Vařte 5–10 minut, dokud se kari neprohřeje.

Comments

Anonymous
,
Toto veganské kari dopadlo úžasně! Bylo to tak chutné a plné bílkovin. Absolutně miloval!
Anonymous
,
Veganské kari je chutné a zdravé jídlo. Je dobře okořeněný chutnou zeleninou a smetanová omáčka na bázi ořechů dodává úžasnou bohatost. Vřele doporučuji!

More recipes

Jednoduchá vaječná polévka

Easy Egg Drop Soup je čínská polévka vyrobená z jednoduchého vejce a kuřecího vývaru.

Indonéské smažené nudle

Indonéské smažené nudle je oblíbené jídlo v Indonésii sestávající z restovaných nudlí se zeleninou, masem, mořskými plody a kořením.

Aloo Gobi Curry

Aloo Gobi Curry je oblíbené a chutné indické jídlo.

Čínská vaječná polévka

Chinese Egg Drop Soup je oblíbená čínská polévka, která se podává v mnoha čínských restauracích.

Veganské Butternut Squash Curry

Vegan Butternut Squash Curry je vydatné a chutné jídlo, které se skvěle hodí ke každé večeři.

Una Don Sushi

Una Don Sushi je japonská restaurace v srdci New Yorku.

Smažíme krevety a chřest

Krevety a chřest Stir-Fry je lahodné a zdravé jídlo, které si můžete vychutnat jako hlavní chod nebo jako přílohu.

Maki Sushi

Maki sushi je typ sushi rolky, která se vyrábí obalením listu nori (sušené mořské řasy) kolem náplně z rýže a dalších přísad, jako jsou ryby, zelenina a koření.

Veganská brokolice a bramborové kari

Veganská brokolice a bramborové kari je chutné a chutné veganské kari připravené z brokolice, brambor a různých koření.