Home > Recipe >  Snadné kokosové kari

Snadné kokosové kari

Easy Coconut Curry je lahodné a chutné jídlo, které se snadno připravuje. Vyrábí se ze směsi aromatického koření spařeného v kokosovém mléce a podává se s rýží basmati nebo chlebem naan. Toto kari jídlo je skvělé pro rychlé týdenní večeře, protože ho lze připravit za méně než 30 minut. Je perfektní, pokud chcete připravit chutné, uklidňující jídlo, které je veganské a bez lepku. Ingredience jsou také jednoduché a snadno k nalezení, což z nich dělá perfektní jídlo.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 cibule, nakrájená na kostičky
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 2 lžíce čerstvého zázvoru, nastrouhaného
  • 1 lžíce kari
  • 1 lžička mletého kmínu
  • 1 lžička mletého koriandru
  • 1 lžička kurkuma
  • 1/2 lžičky kajenského pepře
  • 4 šálky zeleninového vývaru
  • 1 (14 uncí) plechovka kokosového mléka
  • 1 (14 uncí) plechovka nakrájených rajčat
  • 2 šálky uvařené cizrny
  • 1 šálek mraženého hrášku
  • 1/4 šálku nasekaného čerstvého koriandru
  • 1/4 šálku nasekané čerstvé petrželky
  • Sůl a pepř na dochucení

Directions

  • Step 1
    Zahřejte olivový olej ve velkém hrnci na střední teplotu. Přidejte cibuli a česnek a vařte do změknutí, asi 5 minut.
  • Step 2
    Vmíchejte zázvor, kari, kmín, koriandr, kurkumu a kajenský pepř a vařte 1 minutu.
  • Step 3
    Přidejte zeleninový vývar, kokosové mléko a nakrájená rajčata a přiveďte k varu. Vařte 10 minut.
  • Step 4
    Přidejte cizrnu, hrášek, koriandr a petržel a vařte dalších 5 minut. Dochuťte solí a pepřem, podle chuti.
  • Step 5
    Podávejte s vařenou rýží nebo quinoou.

Comments

Anonymous
,
Toto kokosové kari je jeden z nejjednodušších receptů, které jsem kdy vyzkoušela! Je krémová, chutná a má tolik chuti! Je to perfektní večeře pro rušný týden!

More recipes

Kapusta a quinoa kari

Kale and Quinoa Curry je výživné a chutné veganské jídlo.

Kuře z citronové trávy

Lemongrass Chicken je aromatické a chutné jídlo z jihovýchodní Asie.

Míšo losos

Miso losos je oblíbené japonské jídlo, které se skládá z lososa marinovaného v miso omáčce a poté grilovaného nebo grilovaného.

Zeleninové rolky Sushi

Vegetable Roll Sushi je oblíbené jídlo v japonské kuchyni.

Lososové avokádové sushi

Lososové avokádové sushi je oblíbený typ sushi rolky vyrobené ze syrového lososa, avokáda a sushi rýže.

Thajské bazalkové kuře

Thajské bazalkové kuře je oblíbené jídlo v thajské kuchyni.

Veganské sladké brambory a hráškové kari

Vegan Sweet Potato and Pea Curry je lahodné a výživné veganské jídlo, které kombinuje sladké brambory, hrášek a koření a vytváří chutné a uklidňující jídlo.

Okra kari

Okra Curry je pikantní, pikantní pokrm, který pochází z Indie.

Kokosově zelené kari

Coconut Green Curry je thajské jídlo, které kombinuje zelenou kari pastu, kokosové mléko a zeleninu a vytváří tak krémové a chutné jídlo.