Home > Recipe >  Snadné kokosové kari

Snadné kokosové kari

Easy Coconut Curry je lahodné a chutné jídlo, které se snadno připravuje. Vyrábí se ze směsi aromatického koření spařeného v kokosovém mléce a podává se s rýží basmati nebo chlebem naan. Toto kari jídlo je skvělé pro rychlé týdenní večeře, protože ho lze připravit za méně než 30 minut. Je perfektní, pokud chcete připravit chutné, uklidňující jídlo, které je veganské a bez lepku. Ingredience jsou také jednoduché a snadno k nalezení, což z nich dělá perfektní jídlo.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 cibule, nakrájená na kostičky
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 2 lžíce čerstvého zázvoru, nastrouhaného
  • 1 lžíce kari
  • 1 lžička mletého kmínu
  • 1 lžička mletého koriandru
  • 1 lžička kurkuma
  • 1/2 lžičky kajenského pepře
  • 4 šálky zeleninového vývaru
  • 1 (14 uncí) plechovka kokosového mléka
  • 1 (14 uncí) plechovka nakrájených rajčat
  • 2 šálky uvařené cizrny
  • 1 šálek mraženého hrášku
  • 1/4 šálku nasekaného čerstvého koriandru
  • 1/4 šálku nasekané čerstvé petrželky
  • Sůl a pepř na dochucení

Directions

  • Step 1
    Zahřejte olivový olej ve velkém hrnci na střední teplotu. Přidejte cibuli a česnek a vařte do změknutí, asi 5 minut.
  • Step 2
    Vmíchejte zázvor, kari, kmín, koriandr, kurkumu a kajenský pepř a vařte 1 minutu.
  • Step 3
    Přidejte zeleninový vývar, kokosové mléko a nakrájená rajčata a přiveďte k varu. Vařte 10 minut.
  • Step 4
    Přidejte cizrnu, hrášek, koriandr a petržel a vařte dalších 5 minut. Dochuťte solí a pepřem, podle chuti.
  • Step 5
    Podávejte s vařenou rýží nebo quinoou.

Comments

Anonymous
,
Toto kokosové kari je jeden z nejjednodušších receptů, které jsem kdy vyzkoušela! Je krémová, chutná a má tolik chuti! Je to perfektní večeře pro rušný týden!

More recipes

Indické kuře Tikka Masala

Indické kuře Tikka Masala je oblíbené jídlo, které pochází z Indie.

Smažená brokolice & žampiony

Smažená brokolice a žampiony je vynikající a snadno připravitelný pokrm.

Veganské sushi plněné avokádem

Vegan Sushi plněné avokádo je lahodné a zdravé veganské jídlo.

Veganské kari z červených fazolí

Vegan Red Bean Curry je lahodný, veganský recept, který kombinuje fazole s různými kořeními, bylinkami a zeleninou.

Smažené hovězí maso a chřest

Hovězí maso a chřest Stir-Fry je klasické čínské jídlo, které se snadno připravuje a je plné chuti.

Alaska Roll Sushi

Alaska Roll Sushi je populární sushi rolka ve Spojených státech.

Veganské sushi jarní rolka

Veganské sushi jarní závitky jsou lahodným druhem sushi, které je vhodné pro vegany a je ideální pro ty, kteří si chtějí vychutnat lahodnou chuť sushi bez konzumace jakýchkoli živočišných produktů.

Pikantní Tuna Roll Sushi

Spicy Tuna Roll Sushi je oblíbený typ sushi, který se připravuje ze syrového tuňáka a pikantní majonézy.

Sladkokyselé vepřové

Sladkokyselé vepřové maso je klasické čínské jídlo, které je oblíbené po celém světě.