Home > Recipe >  Snadné kokosové kari

Snadné kokosové kari

Easy Coconut Curry je lahodné a chutné jídlo, které se snadno připravuje. Vyrábí se ze směsi aromatického koření spařeného v kokosovém mléce a podává se s rýží basmati nebo chlebem naan. Toto kari jídlo je skvělé pro rychlé týdenní večeře, protože ho lze připravit za méně než 30 minut. Je perfektní, pokud chcete připravit chutné, uklidňující jídlo, které je veganské a bez lepku. Ingredience jsou také jednoduché a snadno k nalezení, což z nich dělá perfektní jídlo.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 cibule, nakrájená na kostičky
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 2 lžíce čerstvého zázvoru, nastrouhaného
  • 1 lžíce kari
  • 1 lžička mletého kmínu
  • 1 lžička mletého koriandru
  • 1 lžička kurkuma
  • 1/2 lžičky kajenského pepře
  • 4 šálky zeleninového vývaru
  • 1 (14 uncí) plechovka kokosového mléka
  • 1 (14 uncí) plechovka nakrájených rajčat
  • 2 šálky uvařené cizrny
  • 1 šálek mraženého hrášku
  • 1/4 šálku nasekaného čerstvého koriandru
  • 1/4 šálku nasekané čerstvé petrželky
  • Sůl a pepř na dochucení

Directions

  • Step 1
    Zahřejte olivový olej ve velkém hrnci na střední teplotu. Přidejte cibuli a česnek a vařte do změknutí, asi 5 minut.
  • Step 2
    Vmíchejte zázvor, kari, kmín, koriandr, kurkumu a kajenský pepř a vařte 1 minutu.
  • Step 3
    Přidejte zeleninový vývar, kokosové mléko a nakrájená rajčata a přiveďte k varu. Vařte 10 minut.
  • Step 4
    Přidejte cizrnu, hrášek, koriandr a petržel a vařte dalších 5 minut. Dochuťte solí a pepřem, podle chuti.
  • Step 5
    Podávejte s vařenou rýží nebo quinoou.

Comments

Anonymous
,
Toto kokosové kari je jeden z nejjednodušších receptů, které jsem kdy vyzkoušela! Je krémová, chutná a má tolik chuti! Je to perfektní večeře pro rušný týden!

More recipes

Lososová roláda Sushi

Salmon Roll sushi je klasická sushi rolka vyrobená ze syrového lososa, rýže, řasy nori a dalších náplní.

Singapurské nudle

Singapurské nudle jsou oblíbené jídlo, které pochází ze Singapuru.

Naruto Roll Sushi

Naruto Roll Sushi je druh sushi rolky, který pochází z Japonska.

Veganská mísa na sushi

s Veganské sushi mísy jsou lahodnou a výživnou variantou jídla.

Veganské kari tofu a kapusta

Vegan Curried Tofu and Kale je výživné jídlo, které kombinuje chutě tradiční indické kuchyně s veganským nádechem.

Jackfruit Curry

Jackfruit Curry je oblíbené jídlo v Indii a dalších jihoasijských zemích, typicky vyrobené ze zeleného jackfruitu, koření, cibule, rajčat a řady dalších přísad.

Krevety Avokádo Sushi Roll

Krevetové avokádové sushi rolky jsou lahodným a zdravým sushi pokrmem.

Žluté kari

Žluté kari je druh thajského kari, který je jemnější než jiné druhy kari.

Čínská vaječná polévka

Chinese Egg Drop Soup je oblíbená čínská polévka, která se podává v mnoha čínských restauracích.