Home > Recipe >  Marinované hovězí maso na korejský způsob

Marinované hovězí maso na korejský způsob

Marinované hovězí maso v korejském stylu je marinovaný hovězí pokrm, který je oblíbenou korejskou kuchyní. Vyrábí se z hovězího masa nakrájeného na tenké plátky, které je marinované ve směsi sójové omáčky, česneku, sezamového oleje, cukru a dalšího koření. Hovězí maso se pak vaří se zeleninou, jako je cibule, houby a paprika. Obvykle se podává s rýží a různými druhy zeleniny. Marinované hovězí maso na korejský způsob se často podává v restauracích a lze jej vyrobit i doma. Je to chutné a pikantní jídlo, které určitě potěší.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 libry hovězí svíčkové nakrájené na tenké proužky
  • 1/4 šálku sójové omáčky
  • 2 lžíce sezamového oleje
  • 2 lžíce medu
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 2 lžičky čerstvého zázvoru, nastrouhaného
  • 1 lžička vloček červené papriky

Directions

  • Step 1
    Ve střední misce prošlehejte sójovou omáčku, sezamový olej, med, česnek, zázvor a vločky červené papriky.
  • Step 2
    Do mísy přidejte nudličky hovězího masa a promíchejte, aby se obalily marinádou.
  • Step 3
    Přikryjte a dejte do lednice alespoň na 2 hodiny nebo přes noc, aby se chutě propojily.
  • Step 4
    Rozpalte velkou pánev na středně vysokou teplotu. Přidejte hovězí maso a marinádu na pánev a vařte, dokud není hovězí maso propečené, asi 5-7 minut.
  • Step 5
    Podávejte s dušenou rýží a zeleninou, pokud chcete.

Comments

Anonymous
,
Toto marinované hovězí maso je vynikající! Chutná marináda přináší šťavnaté hovězí maso. Vřele doporučuji!
Anonymous
,
Toto marinované hovězí maso na korejský způsob je vynikající! Marináda je chutná a vše je dokonale uvařené. Vřele doporučuji!
Anonymous
,
Marinované hovězí maso na korejský způsob je úžasný recept! Je to slané, sladké a pikantní v jednom. Všechny chutě v marinádě se dokonale prolínají - vynikající!

More recipes

Oshinko Maki Sushi

Oshinko Maki Sushi je populární typ sushi v Japonsku.

Křupavé kokosové krevety s thajskou chilli omáčkou

Křupavé kokosové krevety s thajskou chilli omáčkou jsou lahodné a exotické jídlo, které se hodí pro každou příležitost.

Sezamové kuře

Sezamové kuře je oblíbené čínské jídlo sestávající z smažených kuřecích kousků obalených ve sladké a slané sezamové omáčce.

Kokosová kari nudlová polévka

Kokosová kari nudlová polévka je lahodná a krémová polévka, která je veganská i bezlepková.

Smažené krevety a zelenina

Shrimp & Veggie Stir-Fry je lahodné a zdravé jídlo, které lze připravit během několika minut.

Japonská Gyoza

Japonská Gyoza je druh knedlíku, který se stal populárním po celém světě.

Sake Nigiri Sushi

Sake Nigiri Sushi je druh sushi, který se vyrábí ze syrového lososa na sushi nebo saké a octové rýže.

Vietnamské karamelové kuře

Vietnamské karamelové kuře je tradiční jídlo, které pochází ze země Vietnamu.

Tamago Nigiri Sushi

Tamago Nigiri Sushi je typ sushi, který se skládá z malého bloku vařené sladké omelety, obvykle vyrobené z vajec, cukru a sójové omáčky, která je navrstvena na lůžku octové sushi rýže.