Home > Recipe >  Kappa Maki Sushi

Kappa Maki Sushi

Kappa Maki Sushi je druh sushi rolky vyrobený z okurky a octem ochucené rýže. Je to populární vegetariánská sushi rolka, která se obvykle podává s trochou wasabi a kopečkem sójové omáčky. Roláda se vyrábí tak, že se plát řasy nori sroluje s okurkou a octovou rýží a poté se nakrájí na jednotlivé kousky. Kappa Maki Sushi je vynikající alternativou k tradičnímu sushi, protože je lehčí, čerstvější a obvykle jednodušší na přípravu.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 šálky vařené bílé rýže
  • 2 okurky, oloupané a nakrájené na tenké proužky
  • 4 listy mořské řasy nori
  • 1/4 šálku nakládaného zázvoru (volitelně)
  • 1/4 šálku sezamových semínek (volitelně)
  • Sojová omáčka a wasabi k podávání

Directions

  • Step 1
    Rýži omyjeme a uvaříme podle návodu na obalu. Před použitím nechte rýži vychladnout.
  • Step 2
    Položte plát nori na bambusovou rolovací podložku. Navlhčete si ruce a rozložte 1/2 šálku vařené rýže na nori, ponechte asi 1 palec v horní části nori odkryté.
  • Step 3
    Na rýži položte proužky okurky. Pokud používáte, posypte nakládaným zázvorem a sezamovými semínky.
  • Step 4
    Opatrně zvedněte okraj podložky, který je nejblíže k vám, a odrolujte ji od sebe, přičemž pevně přitlačte, aby se vytvořila sushi rolka. Odstraňte podložku a nakrájejte sushi rolku na 8 stejných kusů.

Comments

More recipes

Sezamové kuře

Sezamové kuře je oblíbené čínské jídlo sestávající z smažených kuřecích kousků obalených ve sladké a slané sezamové omáčce.

Křupavá chobotnice ze soli a pepře

Crispy Salt and Pepper Squid je klasické čínské jídlo, které se běžně podává jako předkrm.

Pikantní lososová roláda Sushi

Spicy Salmon Roll Sushi je jedním z nejoblíbenějších druhů sushi.

Vegetariánské sushi jarní závitky

Vegetariánské sushi jarní závitky jsou lehká a zdravá svačina nebo předkrm, který se skvěle hodí na večírky nebo setkání.

Pikantní bramborové kari

Pikantní bramborové kari je tradiční indické jídlo, které je jednoduché na přípravu a plné chuti.

Japonské nudle Ramen

Japonské nudle Ramen jsou typem nudlového pokrmu, který pochází z Japonska.

Filipínský Pancit

Filipínský Pancit je tradiční nudlové jídlo ve filipínské kuchyni.

Veganská mísa na sushi s tofu a avokádem

Vegan Sushi Bowl s tofu a avokádem je vynikající a zdravá varianta veganského jídla, která je ideální k obědu nebo večeři.

korejský Bibimbap

Korejský Bibimbap je tradiční korejské jídlo složené z dušené bílé rýže a různé zeleniny, jako je špenát, houby, mrkev a fazolové klíčky, přelité pikantní chilli omáčkou a sázeným vejcem.