Home > Recipe >  Kappa Maki Sushi

Kappa Maki Sushi

Kappa Maki Sushi je druh sushi rolky vyrobený z okurky a octem ochucené rýže. Je to populární vegetariánská sushi rolka, která se obvykle podává s trochou wasabi a kopečkem sójové omáčky. Roláda se vyrábí tak, že se plát řasy nori sroluje s okurkou a octovou rýží a poté se nakrájí na jednotlivé kousky. Kappa Maki Sushi je vynikající alternativou k tradičnímu sushi, protože je lehčí, čerstvější a obvykle jednodušší na přípravu.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 šálky vařené bílé rýže
  • 2 okurky, oloupané a nakrájené na tenké proužky
  • 4 listy mořské řasy nori
  • 1/4 šálku nakládaného zázvoru (volitelně)
  • 1/4 šálku sezamových semínek (volitelně)
  • Sojová omáčka a wasabi k podávání

Directions

  • Step 1
    Rýži omyjeme a uvaříme podle návodu na obalu. Před použitím nechte rýži vychladnout.
  • Step 2
    Položte plát nori na bambusovou rolovací podložku. Navlhčete si ruce a rozložte 1/2 šálku vařené rýže na nori, ponechte asi 1 palec v horní části nori odkryté.
  • Step 3
    Na rýži položte proužky okurky. Pokud používáte, posypte nakládaným zázvorem a sezamovými semínky.
  • Step 4
    Opatrně zvedněte okraj podložky, který je nejblíže k vám, a odrolujte ji od sebe, přičemž pevně přitlačte, aby se vytvořila sushi rolka. Odstraňte podložku a nakrájejte sushi rolku na 8 stejných kusů.

Comments

More recipes

Krevety Nigiri Sushi

Shrimp Nigiri Sushi je druh sushi připravený z vařených krevet umístěných na lisovaném bloku rýže.

Japonský losos Teriyaki

Japonský losos Teriyaki je oblíbené jídlo, které pochází z Japonska.

Květák Kokosové Kari

Květák Coconut Curry je lahodné a chutné veganské jídlo, které se připravuje z kokosového mléka a koření.

Kari zeleninová polévka

Kari zeleninová polévka je vydatná a chutná polévka vyrobená ze směsi zeleniny, kari koření a vývaru.

Malajská Laksa

Malajská Laksa je pikantní nudlová polévka, která je oblíbená v Malajsii a Singapuru.

Veganské hráškové a bramborové kari

Veganské kari s hráškem a bramborem je lahodné rostlinné jídlo, které je ideální pro útulné jídlo.

Krevetové kari

Krevetové kari je pokrm pocházející z jižní Asie, který kombinuje vařené krevety s pikantní kari omáčkou.

Losos v sójové glazuře

Soy-Glazed Salmon je lahodné a snadno připravitelné jídlo, které jistě zaujme.

Vepřová a rýžová mísa ve vietnamském stylu

Vepřová a rýžová mísa ve vietnamském stylu je tradiční vietnamský pokrm vyrobený z marinovaného vepřového masa, rýže a řady dalších přísad.