Home > Recipe >  Вегетаріанські рисові кульки для суші

Вегетаріанські рисові кульки для суші

Вегетаріанські рисові кульки для суші, також відомі як «онігірі» або «омусубі», є популярною закускою в Японії. Вони готуються з пропареного білого рису, з якого потім формують маленькі кульки та наповнюють різними овочами, такими як мариновані сливи, морква, огірки та морські водорості. Зазвичай їх загортають у листи водоростей і подають із соєвим соусом або іншими приправами. Вегетаріанські рисові кульки для суші — чудовий спосіб насолодитися легкою, корисною закускою, яка обов’язково задовольнить ваші смакові рецептори.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 склянки вареного короткозернистого рису для суші
  • 2 столові ложки оцту для суші
  • 1/4 чашки підсмаженого насіння кунжуту
  • 1/2 огірка, нарізаного кубиками
  • 2 авокадо, нарізаних кубиками
  • 1/2 склянки маринованої моркви, нарізаної кубиками
  • 1/4 склянки маринованого імбиру, нарізаного кубиками
  • 1/4 склянки норі, дрібно нарізаного

Directions

  • Step 1
    Змішайте зварений рис для суші та оцет для суші у великій мисці та перемішайте до однорідності.
  • Step 2
    Розділіть рис на 4 рівні частини і сформуйте кульки.
  • Step 3
    Обваляйте рисові кульки для суші в підсмаженому кунжутному насінні до рівномірного покриття.
  • Step 4
    В окремій мисці змішайте огірок, авокадо, моркву, імбир і норі.
  • Step 5
    Розділіть суміш на 4 рівні частини та наповніть кожною порцією одну з рисових кульок для суші.
  • Step 6
    Подавайте рисові кульки для суші негайно або зберігайте в холодильнику до двох днів.

Comments

More recipes

японський рамен

Японський рамен - це різновид супу з локшиною, який походить з Китаю, але став популярною стравою в Японії.

Липка медово-соєва курка

Sticky Honey-Soy Chicken – це смачна страва в азіатському стилі, яка поєднує в собі солодкий і пікантний смаки.

Кокосова локшина каррі

Локшина з кокосовим горіхом і каррі — це смачна та ароматна страва з азіатської локшини, яка готується з вершковим соусом каррі на основі кокоса.

Ікра лосося Нігірі Суші

Суші нігірі з ікрою лосося — це популярний вид суші, який готують із в’ялених яєць лосося.

Легке кокосове каррі

Легке кокосове каррі – це смачна та ароматна страва, яку легко приготувати.

Вегетаріанське каррі з кокосової сочевиці

Вегетаріанське каррі з кокосовою сочевицею — це смачна та поживна веганська страва, якою можна насолоджуватися як основною стравою або гарніром.

Японські якіторі

Якіторі - це японська страва з курячого шашлику на грилі.

Нігірі Суші

Суші «Нігірі» — це різновид японського суші, який складається із шматка сирої риби або інших морепродуктів на шарі рису, просоченого оцтом.

Китайські булочки на пару

Китайські булочки на пару, також відомі як баоцзи, є популярною китайською закускою.