Home > Recipe >  Вегетаріанські рисові кульки для суші

Вегетаріанські рисові кульки для суші

Вегетаріанські рисові кульки для суші, також відомі як «онігірі» або «омусубі», є популярною закускою в Японії. Вони готуються з пропареного білого рису, з якого потім формують маленькі кульки та наповнюють різними овочами, такими як мариновані сливи, морква, огірки та морські водорості. Зазвичай їх загортають у листи водоростей і подають із соєвим соусом або іншими приправами. Вегетаріанські рисові кульки для суші — чудовий спосіб насолодитися легкою, корисною закускою, яка обов’язково задовольнить ваші смакові рецептори.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 склянки вареного короткозернистого рису для суші
  • 2 столові ложки оцту для суші
  • 1/4 чашки підсмаженого насіння кунжуту
  • 1/2 огірка, нарізаного кубиками
  • 2 авокадо, нарізаних кубиками
  • 1/2 склянки маринованої моркви, нарізаної кубиками
  • 1/4 склянки маринованого імбиру, нарізаного кубиками
  • 1/4 склянки норі, дрібно нарізаного

Directions

  • Step 1
    Змішайте зварений рис для суші та оцет для суші у великій мисці та перемішайте до однорідності.
  • Step 2
    Розділіть рис на 4 рівні частини і сформуйте кульки.
  • Step 3
    Обваляйте рисові кульки для суші в підсмаженому кунжутному насінні до рівномірного покриття.
  • Step 4
    В окремій мисці змішайте огірок, авокадо, моркву, імбир і норі.
  • Step 5
    Розділіть суміш на 4 рівні частини та наповніть кожною порцією одну з рисових кульок для суші.
  • Step 6
    Подавайте рисові кульки для суші негайно або зберігайте в холодильнику до двох днів.

Comments

More recipes

Малайзійський Чар Квай Теоу

Малайзійський Char Kway Teow — популярна страва, яка складається з плоскої рисової локшини, обсмаженої в легкому соєвому соусі з часником, перцем чилі, креветками, паростками квасолі та китайською ковбасою.

Кофта карі з яловичини

Beef Kofta Curry — це традиційна індійська страва, яка готується шляхом поєднання яловичого фаршу зі спеціями та травами, формування з суміші фрикадельок, а потім їх тушкування в ароматному соусі каррі.

Китайський Ло Мейн

Китайський Ло Мейн - популярна і смачна страва родом з Китаю.

Вегетаріанське каррі з нуту та шпинату

Вегетаріанське каррі з нуту та шпинату – легке та ароматне блюдо, яке сподобається як вегетаріанцям, так і м’ясоїдам.

Маринована курка по-корейськи

Маринована курка по-корейськи — це різновид курячої страви, яка поєднує різноманітні смаки, щоб створити смачну та пікантну їжу.

Смажені баклажани з гострим часниковим соусом

Смажені баклажани з гострим часниковим соусом – це смачна та проста у приготуванні страва в китайському стилі.

Веганське каррі з гарбуза та сочевиці

Веганське каррі з гарбуза та сочевиці — це ситна та ароматна страва, яка обов’язково сподобається будь-якому вегану чи вегетаріанцю.

Легке йогуртове каррі

Легке йогуртове каррі – це ароматна та смачна страва, яка ідеально підходить для зайнятих будніх вечорів.

Суп-місо

Місо-суп — це традиційний японський суп із бульйону під назвою «даші» та пасти місо.