Home > Recipe >  Вегетаріанські рисові кульки для суші

Вегетаріанські рисові кульки для суші

Вегетаріанські рисові кульки для суші, також відомі як «онігірі» або «омусубі», є популярною закускою в Японії. Вони готуються з пропареного білого рису, з якого потім формують маленькі кульки та наповнюють різними овочами, такими як мариновані сливи, морква, огірки та морські водорості. Зазвичай їх загортають у листи водоростей і подають із соєвим соусом або іншими приправами. Вегетаріанські рисові кульки для суші — чудовий спосіб насолодитися легкою, корисною закускою, яка обов’язково задовольнить ваші смакові рецептори.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 склянки вареного короткозернистого рису для суші
  • 2 столові ложки оцту для суші
  • 1/4 чашки підсмаженого насіння кунжуту
  • 1/2 огірка, нарізаного кубиками
  • 2 авокадо, нарізаних кубиками
  • 1/2 склянки маринованої моркви, нарізаної кубиками
  • 1/4 склянки маринованого імбиру, нарізаного кубиками
  • 1/4 склянки норі, дрібно нарізаного

Directions

  • Step 1
    Змішайте зварений рис для суші та оцет для суші у великій мисці та перемішайте до однорідності.
  • Step 2
    Розділіть рис на 4 рівні частини і сформуйте кульки.
  • Step 3
    Обваляйте рисові кульки для суші в підсмаженому кунжутному насінні до рівномірного покриття.
  • Step 4
    В окремій мисці змішайте огірок, авокадо, моркву, імбир і норі.
  • Step 5
    Розділіть суміш на 4 рівні частини та наповніть кожною порцією одну з рисових кульок для суші.
  • Step 6
    Подавайте рисові кульки для суші негайно або зберігайте в холодильнику до двох днів.

Comments

More recipes

Суп місо з суші

Місо-суп — це традиційний японський суп, який готується з пасти місо, ферментованої приправи на основі сої, і даші, бульйону з комбу (сушеної ламінарії) і пластівців боніто.

Веганське каррі з гарбуза та сочевиці

Веганське каррі з гарбуза та сочевиці — це ситна та ароматна страва, яка обов’язково сподобається будь-якому вегану чи вегетаріанцю.

Суші з маринованим лососем місо

Суші з маринованим лососем місо — це тип суші, у якому використовується лосось, маринований у пасті місо.

японський рамен

Японський рамен - це різновид супу з локшиною, який походить з Китаю, але став популярною стравою в Японії.

Кокосове овочеве каррі

Овочеве кокосове каррі – це смачна та ароматна страва, приготована з різноманітних овочів у вершково-кокосовому соусі.

Вегетаріанська миска для суші з едамаме та морквою

Вегетаріанські чаші для суші - це смачний і корисний спосіб насолодитися суші без використання риби.

Масло куряче каррі

Куряче каррі з вершковим маслом — це популярне індійське блюдо, яке готується з маринованої курки, приготовленої у вершково-томатному соусі.

Овочеві весняні роли

Овочеві спринг-ролли - популярна закуска в багатьох країнах Азії.

Смажений рис з креветками по-тайськи

Смажений рис з креветками по-тайськи – це смачна та ароматна страва, яка неодмінно сподобається.