Home > Recipe >  Вегетаріанські рисові кульки для суші

Вегетаріанські рисові кульки для суші

Вегетаріанські рисові кульки для суші, також відомі як «онігірі» або «омусубі», є популярною закускою в Японії. Вони готуються з пропареного білого рису, з якого потім формують маленькі кульки та наповнюють різними овочами, такими як мариновані сливи, морква, огірки та морські водорості. Зазвичай їх загортають у листи водоростей і подають із соєвим соусом або іншими приправами. Вегетаріанські рисові кульки для суші — чудовий спосіб насолодитися легкою, корисною закускою, яка обов’язково задовольнить ваші смакові рецептори.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 склянки вареного короткозернистого рису для суші
  • 2 столові ложки оцту для суші
  • 1/4 чашки підсмаженого насіння кунжуту
  • 1/2 огірка, нарізаного кубиками
  • 2 авокадо, нарізаних кубиками
  • 1/2 склянки маринованої моркви, нарізаної кубиками
  • 1/4 склянки маринованого імбиру, нарізаного кубиками
  • 1/4 склянки норі, дрібно нарізаного

Directions

  • Step 1
    Змішайте зварений рис для суші та оцет для суші у великій мисці та перемішайте до однорідності.
  • Step 2
    Розділіть рис на 4 рівні частини і сформуйте кульки.
  • Step 3
    Обваляйте рисові кульки для суші в підсмаженому кунжутному насінні до рівномірного покриття.
  • Step 4
    В окремій мисці змішайте огірок, авокадо, моркву, імбир і норі.
  • Step 5
    Розділіть суміш на 4 рівні частини та наповніть кожною порцією одну з рисових кульок для суші.
  • Step 6
    Подавайте рисові кульки для суші негайно або зберігайте в холодильнику до двох днів.

Comments

More recipes

Індійський Палак Панір

Індійський Палак Панір — це традиційна страва з Індії, яка готується з кубиків панір (різновид свіжого сиру), приготованих у вершковому шпинатному соусі зі спеціями.

Вегетаріанські рисові кульки для суші з авокадо та огірком

Вегетаріанські рисові кульки для суші з авокадо та огірком – смачна та проста у приготуванні страва.

Філіппінець Панчіт

Філіппінський панчіт — традиційна страва з локшини філіппінської кухні.

Каррі з гоанської риби

Гоанська риба каррі — це традиційна індійська страва зі штату Гоа.

Раджма Каррі

Rajma Curry — це індійська страва, яка готується з червоної квасолі (rajma), звареної в томатному соусі зі спеціями.

Тайська курка з базиліком

Курка з тайським базиліком – популярне блюдо тайської кухні.

Картопляно-горохове каррі

Каррі з картоплі та гороху — це індійська страва, яка поєднує картоплю, горох і спеції для створення ароматної та ситної страви.

Тофу Кацу Каррі

Тофу Кацу Каррі – популярна страва для веганів, яка походить з Японії.

Миски зі свининою та рисом, глазуровані хойсіном

Миски зі свининою та рисом у глазурі хойсин — це смачна та проста у приготуванні страва, яка поєднує в собі солодкість соусу хойсин із пікантним смаком свинини.