Home > Recipe >  Овочеві весняні роли

Овочеві весняні роли

Овочеві спринг-ролли - популярна закуска в багатьох країнах Азії. Зазвичай їх готують із різноманітних овочів, таких як капуста, морква та гриби, які загортають у тонку яєчну або пшеничну обгортку. Їх часто подають як закуску або гарнір, можуть подаватись як смаженими, так і свіжими. Овочеві спринг-ролли — це чудовий спосіб додати будь-якій страві корисний, ароматний відтінок.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 середній огірок, нарізаний жульєном
  • 1 велика морква, нарізана жульєном
  • 1 червоний болгарський перець, нарізаний жульєном
  • 1/2 склянки нашаткованої капусти
  • 1/4 склянки подрібненої кінзи
  • 1/4 склянки подрібненої м'яти
  • 1 упаковка круглої обгортки з рисового паперу

Directions

  • Step 1
    Наповніть велику миску гарячою водою і поставте на неї тарілку.
  • Step 2
    Опустіть одну обгортку рисового паперу в гарячу воду і покладіть на тарілку. Дайте йому постояти 15-20 секунд, поки воно не стане м’яким.
  • Step 3
    Розм'якшену обгортку викласти на обробну дошку, а в центр покласти кілька шматочків огірка, моркви, болгарського перцю, капусти, кінзи і м'яти.
  • Step 4
    Складіть обгортку, як буріто, і заправте з боків. Покладіть спринг-рол на тарілку і накрийте вологим паперовим рушником, щоб він не висох.
  • Step 5
    Повторіть з рештою інгредієнтів. Подавайте з улюбленим соусом.

Comments

Anonymous
,
Овочеві спринг-ролли смачні та прості у приготуванні. Поєднання овочів, трав і соусу надає йому неповторний смак. Хрусткі зовні та ароматні всередині. Так смачно!
Anonymous
,
Овочеві спринг-ролли – це дуже смачно! Ароматні овочі в поєднанні з хрусткою обгорткою створюють надзвичайно свіжу та легку закуску, яка обов’язково сподобається натовпу!
Anonymous
,
Ці вегетаріанські спринг-ролли були такими смачними! Овочі були хрусткими та свіжими, з чудовим пікантним соусом. Дуже рекомендую!

More recipes

Рол з вугром і авокадо суші

Суші з рулетом з вугром і авокадо — це різновид суші-ролу, основними інгредієнтами якого є вугор та авокадо.

Кисло-солодка свинина

Кисло-солодка свинина - класична китайська страва, популярна в усьому світі.

Індійське каррі з нуту

Індійське каррі з нуту — це класична страва з Індії, яка готується з нуту, трав, спецій і різноманітних овочів.

Малайзійський Чар Квай Теоу

Малайзійський Char Kway Teow — популярна страва, яка складається з плоскої рисової локшини, обсмаженої в легкому соєвому соусі з часником, перцем чилі, креветками, паростками квасолі та китайською ковбасою.

Вегетаріанський суші-салат-ролли

Вегетаріанські роли з суші-салатом – це смачний і корисний спосіб насолодитися суші без риби.

Тайський смажений рис з ананасами

Тайський смажений рис з ананасами — це популярна страва з Таїланду, яка поєднує солодкий і пікантний смаки ананаса з класичними смаками смаженого рису.

Тайська яловичина з базиліком

Тайська яловичина з базиліком – популярна страва тайської кухні.

Яєчний суп

Яєчний суп - це традиційний китайський суп, який готується зі збитих яєць, курячого бульйону та овочів.

Зелене кокосове куряче каррі

Зелене кокосове куряче каррі — популярна страва з Південної Індії.