Home > Recipe >  Овочеві весняні роли

Овочеві весняні роли

Овочеві спринг-ролли - популярна закуска в багатьох країнах Азії. Зазвичай їх готують із різноманітних овочів, таких як капуста, морква та гриби, які загортають у тонку яєчну або пшеничну обгортку. Їх часто подають як закуску або гарнір, можуть подаватись як смаженими, так і свіжими. Овочеві спринг-ролли — це чудовий спосіб додати будь-якій страві корисний, ароматний відтінок.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 середній огірок, нарізаний жульєном
  • 1 велика морква, нарізана жульєном
  • 1 червоний болгарський перець, нарізаний жульєном
  • 1/2 склянки нашаткованої капусти
  • 1/4 склянки подрібненої кінзи
  • 1/4 склянки подрібненої м'яти
  • 1 упаковка круглої обгортки з рисового паперу

Directions

  • Step 1
    Наповніть велику миску гарячою водою і поставте на неї тарілку.
  • Step 2
    Опустіть одну обгортку рисового паперу в гарячу воду і покладіть на тарілку. Дайте йому постояти 15-20 секунд, поки воно не стане м’яким.
  • Step 3
    Розм'якшену обгортку викласти на обробну дошку, а в центр покласти кілька шматочків огірка, моркви, болгарського перцю, капусти, кінзи і м'яти.
  • Step 4
    Складіть обгортку, як буріто, і заправте з боків. Покладіть спринг-рол на тарілку і накрийте вологим паперовим рушником, щоб він не висох.
  • Step 5
    Повторіть з рештою інгредієнтів. Подавайте з улюбленим соусом.

Comments

Anonymous
,
Овочеві спринг-ролли смачні та прості у приготуванні. Поєднання овочів, трав і соусу надає йому неповторний смак. Хрусткі зовні та ароматні всередині. Так смачно!
Anonymous
,
Овочеві спринг-ролли – це дуже смачно! Ароматні овочі в поєднанні з хрусткою обгорткою створюють надзвичайно свіжу та легку закуску, яка обов’язково сподобається натовпу!
Anonymous
,
Ці вегетаріанські спринг-ролли були такими смачними! Овочі були хрусткими та свіжими, з чудовим пікантним соусом. Дуже рекомендую!

More recipes

Баттернат сквош і каррі з нуту

Каррі з горіховим горіхом і нутом – це веганська страва з каррі в індійському стилі, яка водночас корисна та ситна.

Корейські млинці Кімчі

Корейські млинці Кімчі — це солоні млинці, які готуються з тіста з яєць, борошна та різноманітних овочів, зокрема кімчі.

Каррі з гарбуза та нуту

Каррі з гарбуза та нуту – це страва в індійському стилі, наповнена смаком і поживністю.

Тайський масаман каррі

Тайський массаман каррі — популярна страва в Таїланді, яка походить від мусульманської громади.

Каррі Шрі-Ланки

Шрі-ланкійське каррі — це приправлене м’ясом або рибою блюдо, приготоване в насиченому ароматному соусі.

Вегетаріанські суші весняні роли

Вегетаріанські суші-спрінг-роли — це легка та корисна закуска чи закуска, яка ідеально підходить для вечірок чи посиденьок.

Овочевий Jalfrezi Каррі

Овочеве джалфрезі каррі — це популярне індійське блюдо, яке готується з поєднання овочів, спецій і трав.

Корейський бургер Bulgogi

Бургер по-корейськи Булгогі — це класичне корейське блюдо з маринованої яловичини, яке варять і подають у булочці для бургерів.

Джекфрут каррі

Каррі з джекфрутом — популярна страва в Індії та інших країнах Південної Азії, яка зазвичай готується із зеленого джекфрута, спецій, цибулі, помідорів та багатьох інших інгредієнтів.