Home > Recipe > Веганські темарі суші

Веганські темарі суші

Vegan Temari Sushi - це тип суші, який готується без будь-яких продуктів тваринного походження. Цей тип суші зазвичай готується з овочів та інших рослинних інгредієнтів. Його зазвичай подають у вигляді невеликих шматочків, або темарі, що в перекладі з японської означає «гандбол». Суші Темарі часто мають яскравий, живий вигляд завдяки поєднанню різних овочів і рослинних інгредієнтів. Він також відомий своїм легким і освіжаючим смаком. Суші Темарі — чудовий варіант для тих, хто хоче їсти здорову рослинну їжу.

Ingredients (2 Persons)

2 склянки вареного рису для суші
1 столова ложка рисового оцту
1/4 склянки соєвого соусу
2 столові ложки саке
4 листи норі (сушені водорості)
Начинки на ваш вибір, такі як огірок, авокадо, морква, редис, крабові палички, омлет тощо.

Directions

Step 1

У маленькій мисці змішайте разом рисовий оцет, соєвий соус і саке.
Step 2

Покладіть лист норі на бамбукову циновку або іншу рівну поверхню. Розкладіть приблизно 1/2 склянки вареного рису для суші на норі, залишивши по краях 1/2 дюйма.
Step 3

Розкладіть бажану начинку на рис. Ви можете використовувати один тип топінгу або змішувати кілька різних типів.
Step 4

Підніміть ближній до вас край бамбукового килимка та скрутіть суші від себе, міцно притиснувши, щоб сформувати рулет. Повторіть процес розкачування з рештою інгредієнтів.