Home > Recipe >  Унагі Нігірі Суші

Унагі Нігірі Суші

Суші Unagi Nigiri – це популярний вид суші, який готують із смаженого вугра та рису. Це традиційна японська страва, яку смакують протягом століть. Вугор маринується в солодкому та пікантному соусі, потім смажиться на грилі та кладеться на рис для суші. Поєднання ароматного вугра та кисло-солодкого смаку соусу робить це суші дуже популярною стравою. Зазвичай його подають з маринованим імбиром, васабі та соєвим соусом.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 фунт суші унагі (вугор)
  • 4 склянки короткозернистого рису для суші
  • 2 столові ложки оцту для суші
  • 2 листи норі (морські водорості)
  • Маринований імбир і васабі, для подачі

Directions

  • Step 1
    Почніть з приготування унагі. Розріжте його на 4 рівні частини і відкладіть.
  • Step 2
    Приготуйте рис для суші відповідно до інструкції на упаковці. Після приготування додайте оцет для суші.
  • Step 3
    Розкладіть лист норі на обробній дошці. Змочіть руки та рівномірно розподіліть 1 склянку готового рису для суші на норі, залишивши зазор у верхній частині.
  • Step 4
    Помістіть шматочок унагі в центр рису і оберніть навколо нього норі. Гострим ножем зріжте надлишки норі.
  • Step 5
    Повторіть з рештою норі, рисом і унагі.
  • Step 6
    Подавайте з маринованим імбиром, васабі та соєвим соусом.

Comments

Anonymous
,
Унагі нігірі суші неймовірно! Ідеальне поєднання димчастого маринованого вугра та оцтового рису є божественним. Справжній делікатес!

More recipes

Гостра свинина по-корейськи

Гостра свинина по-корейськи – популярне блюдо корейської кухні.

Легке йогуртове каррі

Легке йогуртове каррі – це ароматна та смачна страва, яка ідеально підходить для зайнятих будніх вечорів.

Вегетаріанські суші-ролли з манго

Вегетаріанські суші-ролли з манго – це смачний і корисний варіант страви.

Імбирно-часникові креветки та вегетаріанське обсмаження

Фрі з імбирно-часниковими креветками та овочами — це смачне та просте у приготуванні блюдо, яке ідеально підходить для напруженої вечері в будні.

Веганське каррі з баклажанів і нуту

Веганське каррі з баклажанів і нуту — це ситна та ароматна страва з веганським каррі.

Імбирно-часниковий рамен з креветками

Імбирно-часниковий рамен із креветками — це смачна та ароматна страва з локшиною в азіатському стилі, яка ідеально підходить для швидкого та легкого приготування їжі.

Сашимі з лосося

Сашимі з лосося - японський делікатес, що складається з тонких скибочок сирого лосося.

Японська курка кацу

Японський курячий кацу — популярна японська страва, яка складається зі смаженої у фритюрі курячої котлети, покритої сухарями Панко.

Рагу з кімчі по-корейськи

Рагу по-корейськи Кімчі — це традиційне корейське блюдо, яке готується з ферментованих овочів.