Home > Recipe > Темакі Hand Roll Суші
Темакі Hand Roll Суші
Temaki Hand Roll Sushi – це різновид суші, яка останнім часом стає все більш популярною. Його готують шляхом згортання різноманітних інгредієнтів, зазвичай включаючи морепродукти, овочі та іноді інші інгредієнти, такі як вершковий сир або майонез, у листі водоростей норі. Потім лист норі згортають у форму конуса, а інгредієнти стирчать зверху. Темакі Hand Roll Sushi зазвичай подають холодними, і їх часто їдять паличками або пальцями. Це чудовий спосіб насолодитися суші в веселій та інтерактивній формі, оскільки інгредієнти можна налаштувати відповідно до уподобань відвідувача.
Ingredients (2 Persons)
- 4 склянки вареного рису для суші
- 1/4 склянки рисового оцту
- 1/4 склянки цукру
- 1 чайна ложка солі
- Листи норі
- 1/2 нарізаного авокадо
- 1/2 нарізаного огірка
- 4 унції копченого лосося, нарізаного шматочками
- 1/4 чашки маринованого імбиру
- 1/4 склянки маринованої редиски дайкон
- 1/4 склянки майонезу васабі
Directions
-
Step 1
У маленькій каструлі нагрійте рисовий оцет, цукор і сіль на повільному вогні. Перемішуйте, поки цукор і сіль не розчиняться. Зніміть з вогню і залийте готовий рис для суші. Обережно змішайте суміш, поки інгредієнти добре не з’єднаються.
-
Step 2
Покладіть лист норі на обробну дошку. Помістіть черпак готового рису для суші на норі, залишивши 1-дюймовий запас на дні та боках норі. Зверху на рис викласти скибочки авокадо, огірки та копчений лосось.
-
Step 3
Загніть нижню частину листа норі вгору над начинкою. Щільно притисніть норі пальцями, щоб сформувати темакі в конус. Подавайте з маринованим імбиром, маринованою редькою дайкон і майонезом васабі.
More recipes
Кашмірське куряче каррі
Кашмірське куряче каррі – популярне блюдо в Індії та Пакистані.
Миски для вермішелі у в’єтнамському стилі
Вермішель по-в’єтнамськи – це популярне і смачне блюдо, яке часто подається як основне блюдо.
Унагі Нігірі Суші
Суші Unagi Nigiri – це популярний вид суші, який готують із смаженого вугра та рису.
малайзійська лакса
Малайзійська лакса — гостра страва з супу з локшиною, популярна в Малайзії та Сінгапурі.
Овочі та тофу Pad Thai
Овочевий та тофу-пад-тай — це класична тайська страва, яка готується під час обсмажування.
Унагі ролл суші
Unagi Roll Sushi — це популярний тип суші-ролу, який готується з прісноводного вугра.
Раджма Каррі
Rajma Curry — це індійська страва, яка готується з червоної квасолі (rajma), звареної в томатному соусі зі спеціями.
Індонезійський Гудег
Гудег — традиційна індонезійська страва, яка готується з молодого джекфрута, відвареного в кокосовому молоці та спеціях.
Японська локшина Рамен
Японська локшина рамен - це різновид страви з локшини, яка походить з Японії.