Home > Recipe > Темакі Hand Roll Суші
Темакі Hand Roll Суші
Temaki Hand Roll Sushi – це різновид суші, яка останнім часом стає все більш популярною. Його готують шляхом згортання різноманітних інгредієнтів, зазвичай включаючи морепродукти, овочі та іноді інші інгредієнти, такі як вершковий сир або майонез, у листі водоростей норі. Потім лист норі згортають у форму конуса, а інгредієнти стирчать зверху. Темакі Hand Roll Sushi зазвичай подають холодними, і їх часто їдять паличками або пальцями. Це чудовий спосіб насолодитися суші в веселій та інтерактивній формі, оскільки інгредієнти можна налаштувати відповідно до уподобань відвідувача.
Ingredients (2 Persons)
- 4 склянки вареного рису для суші
- 1/4 склянки рисового оцту
- 1/4 склянки цукру
- 1 чайна ложка солі
- Листи норі
- 1/2 нарізаного авокадо
- 1/2 нарізаного огірка
- 4 унції копченого лосося, нарізаного шматочками
- 1/4 чашки маринованого імбиру
- 1/4 склянки маринованої редиски дайкон
- 1/4 склянки майонезу васабі
Directions
-
Step 1
У маленькій каструлі нагрійте рисовий оцет, цукор і сіль на повільному вогні. Перемішуйте, поки цукор і сіль не розчиняться. Зніміть з вогню і залийте готовий рис для суші. Обережно змішайте суміш, поки інгредієнти добре не з’єднаються.
-
Step 2
Покладіть лист норі на обробну дошку. Помістіть черпак готового рису для суші на норі, залишивши 1-дюймовий запас на дні та боках норі. Зверху на рис викласти скибочки авокадо, огірки та копчений лосось.
-
Step 3
Загніть нижню частину листа норі вгору над начинкою. Щільно притисніть норі пальцями, щоб сформувати темакі в конус. Подавайте з маринованим імбиром, маринованою редькою дайкон і майонезом васабі.
More recipes
В'єтнамська Pho
В'єтнамський фо - це різновид супу з локшиною, яка походить із В'єтнаму.
Каррі з цукіні
Каррі з цукіні - це пікантна страва, приготована з цукіні, порошку каррі та інших спецій.
панір каррі
Панір Каррі — традиційна індійська страва, яка готується з кубиків панір (м’якого сиру), приготованих у гострому томатному соусі.
Тайське червоне каррі з тофу та овочами
Тайське червоне каррі з тофу та овочами – це ароматне та ситне веганське блюдо, яке поєднує в собі пряні смаки тайської пасти з червоного каррі, ароматного кокосового молока та суміші овочів.
Тако Нігірі Суші
Тако Нігірі Суші - різновид суші в японській кухні.
Липка медово-соєва курка
Sticky Honey-Soy Chicken – це смачна страва в азіатському стилі, яка поєднує в собі солодкий і пікантний смаки.
Рол з лососем і авокадо суші
Суші з лососем і авокадо — це класичний японський суші-рол із поєднанням свіжого лосося та вершкового авокадо.
Смажений рис Кімчі
Смажений рис Кімчі — популярна корейська страва, яка готується з пропареного рису, кімчі та інших інгредієнтів, таких як нарізані кубиками овочі, м’ясо та яйця.
Гостра тушкована свинина по-корейськи
Пряне тушковане свиняче рагу по-корейськи, або «Дваеджі-гукбап», — це популярне корейське рагу зі свинини, овочів і гострого соусу.