Home > Recipe >  Темакі Hand Roll Суші

Темакі Hand Roll Суші

Temaki Hand Roll Sushi – це різновид суші, яка останнім часом стає все більш популярною. Його готують шляхом згортання різноманітних інгредієнтів, зазвичай включаючи морепродукти, овочі та іноді інші інгредієнти, такі як вершковий сир або майонез, у листі водоростей норі. Потім лист норі згортають у форму конуса, а інгредієнти стирчать зверху. Темакі Hand Roll Sushi зазвичай подають холодними, і їх часто їдять паличками або пальцями. Це чудовий спосіб насолодитися суші в веселій та інтерактивній формі, оскільки інгредієнти можна налаштувати відповідно до уподобань відвідувача.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 склянки вареного рису для суші
  • 1/4 склянки рисового оцту
  • 1/4 склянки цукру
  • 1 чайна ложка солі
  • Листи норі
  • 1/2 нарізаного авокадо
  • 1/2 нарізаного огірка
  • 4 унції копченого лосося, нарізаного шматочками
  • 1/4 чашки маринованого імбиру
  • 1/4 склянки маринованої редиски дайкон
  • 1/4 склянки майонезу васабі

Directions

  • Step 1
    У маленькій каструлі нагрійте рисовий оцет, цукор і сіль на повільному вогні. Перемішуйте, поки цукор і сіль не розчиняться. Зніміть з вогню і залийте готовий рис для суші. Обережно змішайте суміш, поки інгредієнти добре не з’єднаються.
  • Step 2
    Покладіть лист норі на обробну дошку. Помістіть черпак готового рису для суші на норі, залишивши 1-дюймовий запас на дні та боках норі. Зверху на рис викласти скибочки авокадо, огірки та копчений лосось.
  • Step 3
    Загніть нижню частину листа норі вгору над начинкою. Щільно притисніть норі пальцями, щоб сформувати темакі в конус. Подавайте з маринованим імбиром, маринованою редькою дайкон і майонезом васабі.

Comments

More recipes

Літні булочки по-в'єтнамськи

Літні роли по-в’єтнамськи – це легке та освіжаюче блюдо, яке ідеально підходить для спекотних літніх днів.

Індійська курка тандурі

Індійська курка тандурі — популярна індійська страва, яка складається з курки, замаринованої в йогурті та спеціях, а потім приготованої в тандирі.

Кокосовий суп каррі

Суп з кокосовим горіхом і каррі — це ароматний і приємний суп, який обов’язково сподобається.

Овочева чаша Темпура

Овочева чаша темпура — це популярна японська страва, яка складається з миски білого рису, приготованого на пару, з різними овочами, злегка збитими та обсмаженими в клярі темпура.

Смажена курка по-корейськи

Смажена курка по-корейськи, також відома як KFC, є популярною стравою швидкого харчування, яка походить із Південної Кореї.

Вегетаріанський суші-сендвіч з авокадо та морквою

Цей вегетаріанський бутерброд із суші з авокадо та морквою – смачний і корисний варіант обіду чи вечері.

Тако Нігірі Суші

Тако Нігірі Суші - різновид суші в японській кухні.

Кунжутно-імбирна свинина та бок-чой

Свинина з кунжутом і імбиром і бок-чой – це смачна та поживна страва, яка ідеально підходить для насиченого буднього вечора.

Каррі з баранини

Каррі з баранини — це ситна та ароматна страва, приготована з баранини, різноманітних спецій та інших інгредієнтів, таких як імбир, часник, цибуля та помідори.