Home > Recipe >  Салат з кіноа в азіатському стилі

Салат з кіноа в азіатському стилі

Салат з кіноа по-азіатськи – корисне та ароматне блюдо, яке ідеально підходить до будь-якої страви. Цей салат поєднує кіноа з різноманітними овочами, травами, спеціями та заправками для створення смачної та поживної страви. Унікальний смаковий профіль цього салату походить від поєднання азіатських спецій, таких як імбир, часник, кунжутна олія та соєвий соус. Кіноа додає страві горіховий смак і приємну консистенцію, а овочі створюють хрусткий і барвистий контраст. Цей салат — чудовий спосіб насолодитися здоровою та смачною їжею, насиченою вітамінами та мінералами.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 чашки кіноа
  • 3 склянки води
  • 1/4 склянки рисового оцту
  • 2 столові ложки кунжутної олії
  • 1/4 чайної ложки подрібнених пластівців червоного перцю
  • 1/4 склянки меду
  • 1/4 склянки соєвого соусу з низьким вмістом натрію
  • 1/4 склянки нарізаної зеленої цибулі
  • 1 стакан тертої моркви
  • 1 склянка замороженого едамаме, розмороженого
  • 1/2 чашки нарізаного червоного болгарського перцю
  • 1/2 чашки нарізаного жовтого болгарського перцю
  • 1/2 чашки нарізаного зеленого болгарського перцю
  • 1/2 склянки нарізаного мигдалю, підсмаженого

Directions

  • Step 1
    У середній каструлі змішайте кіноа з водою і доведіть до кипіння. Зменшіть вогонь до мінімуму і варіть під кришкою 15 хвилин або поки рідина не вбереться.
  • Step 2
    У невеликій мисці змішайте разом рисовий оцет, кунжутну олію, пластівці червоного перцю, мед і соєвий соус до однорідності.
  • Step 3
    У великій мисці змішайте варену кіноа, зелену цибулю, моркву, едамаме, болгарський перець і мигдаль. Полийте салат заправкою та перемішайте.
  • Step 4
    Подавайте негайно або охолодіть до готовності до подачі.

Comments

Anonymous
,
Цей салат з кіноа в азіатському стилі – смачний і корисний рецепт! Поєднання кіноа, овочів і ароматних азіатських спецій створює смачну та поживну страву, яка обов’язково принесе задоволення.
Anonymous
,
Смачно і неймовірно ситно! Цей простий у приготуванні салат з кіноа в азіатському стилі чудово підходить для приготування їжі або швидкого обіду. Дуже рекомендую!
Anonymous
,
Смачний салат з кіноа по-азіатськи! Заправка яскрава та ароматна, наповнена корисними овочами та кіноа. Ідеально підходить як легка вечеря або гарнір. Дуже рекомендую!

More recipes

Каррі з яловичини з картоплею

Каррі з яловичини з картоплею – це класичне індійське блюдо, яке виходить ситним і ароматним.

Каппа макі ролл суші

Каппа-макі-рол суші — це різновид японського суші-ролу з огірком (каппа по-японськи).

Вегетаріанська миска з рисом для суші

Вегетаріанська миска з рисом для суші — популярна японська страва, яка поєднує рис для суші на пару з різними овочами, фруктами та іншими рослинними інгредієнтами.

Легкий яєчний суп

Easy Egg Drop Soup — це китайський суп на основі простого яйця та курячого бульйону.

Кофта карі з яловичини

Beef Kofta Curry — це традиційна індійська страва, яка готується шляхом поєднання яловичого фаршу зі спеціями та травами, формування з суміші фрикадельок, а потім їх тушкування в ароматному соусі каррі.

Малайзійський курячий шашлик Satay

Малайзійський курячий шашлик Satay є популярною стравою з Південно-Східної Азії.

Імбирно-часниковий рамен з креветками

Імбирно-часниковий рамен із креветками — це смачна та ароматна страва з локшиною в азіатському стилі, яка ідеально підходить для швидкого та легкого приготування їжі.

Дракон ролл суші

Dragon Roll Sushi — це креативний суші-рол, виготовлений із поєднання інгредієнтів.

Суші з лососем і авокадо

Суші з лососем і авокадо — популярний вид суші-ролу, виготовленого з сирого лосося, авокадо та рису для суші.