Home > Recipe >  Салат з кіноа в азіатському стилі

Салат з кіноа в азіатському стилі

Салат з кіноа по-азіатськи – корисне та ароматне блюдо, яке ідеально підходить до будь-якої страви. Цей салат поєднує кіноа з різноманітними овочами, травами, спеціями та заправками для створення смачної та поживної страви. Унікальний смаковий профіль цього салату походить від поєднання азіатських спецій, таких як імбир, часник, кунжутна олія та соєвий соус. Кіноа додає страві горіховий смак і приємну консистенцію, а овочі створюють хрусткий і барвистий контраст. Цей салат — чудовий спосіб насолодитися здоровою та смачною їжею, насиченою вітамінами та мінералами.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 чашки кіноа
  • 3 склянки води
  • 1/4 склянки рисового оцту
  • 2 столові ложки кунжутної олії
  • 1/4 чайної ложки подрібнених пластівців червоного перцю
  • 1/4 склянки меду
  • 1/4 склянки соєвого соусу з низьким вмістом натрію
  • 1/4 склянки нарізаної зеленої цибулі
  • 1 стакан тертої моркви
  • 1 склянка замороженого едамаме, розмороженого
  • 1/2 чашки нарізаного червоного болгарського перцю
  • 1/2 чашки нарізаного жовтого болгарського перцю
  • 1/2 чашки нарізаного зеленого болгарського перцю
  • 1/2 склянки нарізаного мигдалю, підсмаженого

Directions

  • Step 1
    У середній каструлі змішайте кіноа з водою і доведіть до кипіння. Зменшіть вогонь до мінімуму і варіть під кришкою 15 хвилин або поки рідина не вбереться.
  • Step 2
    У невеликій мисці змішайте разом рисовий оцет, кунжутну олію, пластівці червоного перцю, мед і соєвий соус до однорідності.
  • Step 3
    У великій мисці змішайте варену кіноа, зелену цибулю, моркву, едамаме, болгарський перець і мигдаль. Полийте салат заправкою та перемішайте.
  • Step 4
    Подавайте негайно або охолодіть до готовності до подачі.

Comments

Anonymous
,
Цей салат з кіноа в азіатському стилі – смачний і корисний рецепт! Поєднання кіноа, овочів і ароматних азіатських спецій створює смачну та поживну страву, яка обов’язково принесе задоволення.
Anonymous
,
Смачно і неймовірно ситно! Цей простий у приготуванні салат з кіноа в азіатському стилі чудово підходить для приготування їжі або швидкого обіду. Дуже рекомендую!
Anonymous
,
Смачний салат з кіноа по-азіатськи! Заправка яскрава та ароматна, наповнена корисними овочами та кіноа. Ідеально підходить як легка вечеря або гарнір. Дуже рекомендую!

More recipes

Гостра свинина по-корейськи

Гостра свинина по-корейськи – популярне блюдо корейської кухні.

Курка лемонграсс

Курка з лемонграсу — це ароматна та ароматна страва південно-східної Азії.

Каліфорнія рол суші

Каліфорнійський рол — це різновид суші, який готують із авокадо, огірка та краба (або імітації краба), згорнутого в лист норі та оцтового рису.

Зелена квасоля Каррі

Каррі із зелених бобів – це смачна індійська страва, яку можна подавати як основну страву або як гарнір.

Кокосовий суп каррі

Суп з кокосовим горіхом і каррі — це ароматний і приємний суп, який обов’язково сподобається.

Вегетаріанська чаша для буріто для суші з авокадо та капустою

Вегетаріанська миска з буріто для суші з авокадо та капустою — це легка у приготуванні корисна страва, яка ідеально підходить для обіду чи вечері.

Картопляно-горохове каррі

Каррі з картоплі та гороху — це індійська страва, яка поєднує картоплю, горох і спеції для створення ароматної та ситної страви.

Смажена морква каррі

Каррі зі смаженою морквою — це смачна та корисна індійська страва з каррі, яка готується зі смаженої моркви, цибулі, часнику, імбиру та різноманітних спецій.

Макі суші

Макі-суші — це різновид суші-ролу, який готується шляхом обгортання листа норі (сушених водоростей) навколо начинки з рису та інших інгредієнтів, таких як риба, овочі та приправи.