Home > Recipe >  Салат з кіноа в азіатському стилі

Салат з кіноа в азіатському стилі

Салат з кіноа по-азіатськи – корисне та ароматне блюдо, яке ідеально підходить до будь-якої страви. Цей салат поєднує кіноа з різноманітними овочами, травами, спеціями та заправками для створення смачної та поживної страви. Унікальний смаковий профіль цього салату походить від поєднання азіатських спецій, таких як імбир, часник, кунжутна олія та соєвий соус. Кіноа додає страві горіховий смак і приємну консистенцію, а овочі створюють хрусткий і барвистий контраст. Цей салат — чудовий спосіб насолодитися здоровою та смачною їжею, насиченою вітамінами та мінералами.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 чашки кіноа
  • 3 склянки води
  • 1/4 склянки рисового оцту
  • 2 столові ложки кунжутної олії
  • 1/4 чайної ложки подрібнених пластівців червоного перцю
  • 1/4 склянки меду
  • 1/4 склянки соєвого соусу з низьким вмістом натрію
  • 1/4 склянки нарізаної зеленої цибулі
  • 1 стакан тертої моркви
  • 1 склянка замороженого едамаме, розмороженого
  • 1/2 чашки нарізаного червоного болгарського перцю
  • 1/2 чашки нарізаного жовтого болгарського перцю
  • 1/2 чашки нарізаного зеленого болгарського перцю
  • 1/2 склянки нарізаного мигдалю, підсмаженого

Directions

  • Step 1
    У середній каструлі змішайте кіноа з водою і доведіть до кипіння. Зменшіть вогонь до мінімуму і варіть під кришкою 15 хвилин або поки рідина не вбереться.
  • Step 2
    У невеликій мисці змішайте разом рисовий оцет, кунжутну олію, пластівці червоного перцю, мед і соєвий соус до однорідності.
  • Step 3
    У великій мисці змішайте варену кіноа, зелену цибулю, моркву, едамаме, болгарський перець і мигдаль. Полийте салат заправкою та перемішайте.
  • Step 4
    Подавайте негайно або охолодіть до готовності до подачі.

Comments

Anonymous
,
Цей салат з кіноа в азіатському стилі – смачний і корисний рецепт! Поєднання кіноа, овочів і ароматних азіатських спецій створює смачну та поживну страву, яка обов’язково принесе задоволення.
Anonymous
,
Смачно і неймовірно ситно! Цей простий у приготуванні салат з кіноа в азіатському стилі чудово підходить для приготування їжі або швидкого обіду. Дуже рекомендую!
Anonymous
,
Смачний салат з кіноа по-азіатськи! Заправка яскрава та ароматна, наповнена корисними овочами та кіноа. Ідеально підходить як легка вечеря або гарнір. Дуже рекомендую!

More recipes

Сашимі з тунця

Сашимі з тунця — японський делікатес, що складається з тонко нарізаного сирого тунця.

Індійський Палак Панір

Індійський Палак Панір — це традиційна страва з Індії, яка готується з кубиків панір (різновид свіжого сиру), приготованих у вершковому шпинатному соусі зі спеціями.

Індійський хліб Наан

Індійський хліб Наан - це різновид коржика, який популярний в Індії, Пакистані та інших країнах Південної Азії.

Вегетаріанські рисові кульки для суші

Вегетаріанські рисові кульки для суші, також відомі як «онігірі» або «омусубі», є популярною закускою в Японії.

Кашмірське куряче каррі

Кашмірське куряче каррі – популярне блюдо в Індії та Пакистані.

Суші Футомакі

Футомакі суші — популярний в Японії вид суші-ролу.

Веганське каррі з сочевиці

Веганське каррі з сочевиці – це смачна та поживна страва, приготована з сочевиці та різноманітних спецій.

Вегетаріанський суші-сендвіч

Вегетаріанський суші-сендвіч – це простий і смачний спосіб насолодитися класичним суші-ролом без клопоту з його скручуванням.

Філіппінська курка тінола

Курячий тінола — це традиційний філіппінський суп, який складається з курки, зеленої папайї та імбиру, зварених у легкому бульйоні.