Home > Recipe >  Салат з кіноа в азіатському стилі

Салат з кіноа в азіатському стилі

Салат з кіноа по-азіатськи – корисне та ароматне блюдо, яке ідеально підходить до будь-якої страви. Цей салат поєднує кіноа з різноманітними овочами, травами, спеціями та заправками для створення смачної та поживної страви. Унікальний смаковий профіль цього салату походить від поєднання азіатських спецій, таких як імбир, часник, кунжутна олія та соєвий соус. Кіноа додає страві горіховий смак і приємну консистенцію, а овочі створюють хрусткий і барвистий контраст. Цей салат — чудовий спосіб насолодитися здоровою та смачною їжею, насиченою вітамінами та мінералами.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 чашки кіноа
  • 3 склянки води
  • 1/4 склянки рисового оцту
  • 2 столові ложки кунжутної олії
  • 1/4 чайної ложки подрібнених пластівців червоного перцю
  • 1/4 склянки меду
  • 1/4 склянки соєвого соусу з низьким вмістом натрію
  • 1/4 склянки нарізаної зеленої цибулі
  • 1 стакан тертої моркви
  • 1 склянка замороженого едамаме, розмороженого
  • 1/2 чашки нарізаного червоного болгарського перцю
  • 1/2 чашки нарізаного жовтого болгарського перцю
  • 1/2 чашки нарізаного зеленого болгарського перцю
  • 1/2 склянки нарізаного мигдалю, підсмаженого

Directions

  • Step 1
    У середній каструлі змішайте кіноа з водою і доведіть до кипіння. Зменшіть вогонь до мінімуму і варіть під кришкою 15 хвилин або поки рідина не вбереться.
  • Step 2
    У невеликій мисці змішайте разом рисовий оцет, кунжутну олію, пластівці червоного перцю, мед і соєвий соус до однорідності.
  • Step 3
    У великій мисці змішайте варену кіноа, зелену цибулю, моркву, едамаме, болгарський перець і мигдаль. Полийте салат заправкою та перемішайте.
  • Step 4
    Подавайте негайно або охолодіть до готовності до подачі.

Comments

Anonymous
,
Цей салат з кіноа в азіатському стилі – смачний і корисний рецепт! Поєднання кіноа, овочів і ароматних азіатських спецій створює смачну та поживну страву, яка обов’язково принесе задоволення.
Anonymous
,
Смачно і неймовірно ситно! Цей простий у приготуванні салат з кіноа в азіатському стилі чудово підходить для приготування їжі або швидкого обіду. Дуже рекомендую!
Anonymous
,
Смачний салат з кіноа по-азіатськи! Заправка яскрава та ароматна, наповнена корисними овочами та кіноа. Ідеально підходить як легка вечеря або гарнір. Дуже рекомендую!

More recipes

Імбирно-часникова курка та брокколі

Імбирно-часникова курка та брокколі — це класичне блюдо в азіатському стилі, яке одночасно смачне та корисне.

Веганська чаша для буріто для суші з авокадо

Vegan Sushi Burrito Bowl with Avocado — це легка, здорова та смачна веганська страва, якою можна насолоджуватися окремо або як частину їжі.

Вегетаріанський суші-рол зі спаржею та морквою

Вегетаріанський суші-рол зі спаржею та морквою – це смачний, корисний і простий у приготуванні суші-рол.

Малайзійська локшина

Малазійська локшина - це вид страви з локшини, який популярний по всій країні.

Тако з яловичини по-корейськи барбекю

Тако з яловичини по-корейськи барбекю — це захоплюючий спосіб поєднати смаки Кореї та Мексики.

Літні булочки по-в'єтнамськи

Літні роли по-в’єтнамськи – це легке та освіжаюче блюдо, яке ідеально підходить для спекотних літніх днів.

Курячий шашлик Satay

Курячі шашлики Satay — популярне блюдо азіатської вуличної їжі.

Тофу сатай на грилі

Сатай із тофу на грилі — це смачна веганська страва, яка обов’язково сподобається! Його готують із маринованих кубиків тофу на грилі та подають із ароматним арахісовим соусом.

Тунець Рол Суші

Tuna Roll Sushi — різновид суші-ролу, який готують із сирого тунця.