Home > Recipe >  Салат з кіноа в азіатському стилі

Салат з кіноа в азіатському стилі

Салат з кіноа по-азіатськи – корисне та ароматне блюдо, яке ідеально підходить до будь-якої страви. Цей салат поєднує кіноа з різноманітними овочами, травами, спеціями та заправками для створення смачної та поживної страви. Унікальний смаковий профіль цього салату походить від поєднання азіатських спецій, таких як імбир, часник, кунжутна олія та соєвий соус. Кіноа додає страві горіховий смак і приємну консистенцію, а овочі створюють хрусткий і барвистий контраст. Цей салат — чудовий спосіб насолодитися здоровою та смачною їжею, насиченою вітамінами та мінералами.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 чашки кіноа
  • 3 склянки води
  • 1/4 склянки рисового оцту
  • 2 столові ложки кунжутної олії
  • 1/4 чайної ложки подрібнених пластівців червоного перцю
  • 1/4 склянки меду
  • 1/4 склянки соєвого соусу з низьким вмістом натрію
  • 1/4 склянки нарізаної зеленої цибулі
  • 1 стакан тертої моркви
  • 1 склянка замороженого едамаме, розмороженого
  • 1/2 чашки нарізаного червоного болгарського перцю
  • 1/2 чашки нарізаного жовтого болгарського перцю
  • 1/2 чашки нарізаного зеленого болгарського перцю
  • 1/2 склянки нарізаного мигдалю, підсмаженого

Directions

  • Step 1
    У середній каструлі змішайте кіноа з водою і доведіть до кипіння. Зменшіть вогонь до мінімуму і варіть під кришкою 15 хвилин або поки рідина не вбереться.
  • Step 2
    У невеликій мисці змішайте разом рисовий оцет, кунжутну олію, пластівці червоного перцю, мед і соєвий соус до однорідності.
  • Step 3
    У великій мисці змішайте варену кіноа, зелену цибулю, моркву, едамаме, болгарський перець і мигдаль. Полийте салат заправкою та перемішайте.
  • Step 4
    Подавайте негайно або охолодіть до готовності до подачі.

Comments

Anonymous
,
Цей салат з кіноа в азіатському стилі – смачний і корисний рецепт! Поєднання кіноа, овочів і ароматних азіатських спецій створює смачну та поживну страву, яка обов’язково принесе задоволення.
Anonymous
,
Смачно і неймовірно ситно! Цей простий у приготуванні салат з кіноа в азіатському стилі чудово підходить для приготування їжі або швидкого обіду. Дуже рекомендую!
Anonymous
,
Смачний салат з кіноа по-азіатськи! Заправка яскрава та ароматна, наповнена корисними овочами та кіноа. Ідеально підходить як легка вечеря або гарнір. Дуже рекомендую!

More recipes

Курячі миски Теріякі

Курячі миски теріякі — популярна японська страва, яка складається з маринованої курки, яку подають на ложі з рисом і овочами.

Смажена яловичина та брокколі

Смажена яловичина з брокколі — класична китайська страва, яка стала популярною у всьому світі.

Японська Шабу-Шабу

Японське шабу-сябу — популярна японська страва, що складається з тонко нарізаної яловичини та овочів, зварених у гарячому горщику з бульйоном комбу-даші.

Вегетаріанське кокосове каррі

Вегетаріанське кокосове каррі – це смачна та корисна страва, приготована з різноманітних овочів, зварених у вершковому соусі на основі кокосового молока.

Хрусткі кальмари з сіллю та перцем

Хрусткі кальмари з сіллю та перцем — класична китайська страва, яку зазвичай подають як закуску.

Куряча Корма Каррі

Куряча Корма Каррі — це смачне та ароматне індійське блюдо з курки, приготоване у вершковому та м’якому соусі каррі.

Цвітна капуста і кокосове каррі

Каррі з цвітної капусти та кокосу – це смачне та корисне блюдо в індійському стилі.

Томатний кокосовий каррі

Томатно-кокосове каррі — популярне індійське блюдо, яке готується з помідорів, кокосового молока та спецій.

Каррі з кокосом і нутом

Каррі з кокосом і нутом – це смачна страва для веганів, яка проста у приготуванні та багата поживними речовинами.