Home > Recipe >  Смажений рис з креветками

Смажений рис з креветками

Смажений рис із креветками — це популярне азіатське блюдо, яке готується з вареного рису, креветок і різноманітних овочів. Зазвичай його приправляють соєвим соусом і кунжутним маслом і можуть подавати з різними іншими інгредієнтами, такими як яйце, свинина, яловичина або курка. Його часто подають як гарнір або основне блюдо. Його також можна подавати з різними соусами, включаючи кисло-солодкий, часниковий і чилі. Смажений рис із креветками — це універсальне блюдо, яким можна насолоджуватися як швидким перекусом або частиною вишуканого обіду.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 склянки вареного білого рису
  • 2 столові ложки рослинного масла
  • 2 зубчики часнику, подрібнити
  • 1/2 цибулини, нарізаної кубиками
  • 1 морква, нарізана кубиками
  • 1 болгарський перець, нарізаний кубиками
  • 1/2 склянки замороженого горошку
  • 1/2 чайної ложки меленого імбиру
  • 1/2 чайної ложки меленої куркуми
  • 1/2 чайної ложки солі
  • 1/4 чайної ложки чорного перцю
  • 1/2 фунта варених креветок, очищених від шкірки та без кісточок
  • 3 столові ложки соєвого соусу

Directions

  • Step 1
    Розігрійте рослинне масло у великій сковороді на середньому вогні. Додайте часник, цибулю, моркву та болгарський перець і варіть, поки овочі не стануть м’якими, приблизно 5 хвилин.
  • Step 2
    Додайте відварений рис, заморожений горошок, імбир, куркуму, сіль і перець. Варіть, час від часу помішуючи, поки рис не нагріється, приблизно 5 хвилин.
  • Step 3
    Додайте креветки та соєвий соус і варіть 2-3 хвилини, поки креветки не нагріються.
  • Step 4
    Подавати теплим.

Comments

Anonymous
,
Цей смажений рис із креветками дуже смачний! Смак креветок і рису чудово поєднується, і креветки чудово готуються. Рецепт простий у виконанні, і страва стане чудовою. Настійно рекомендується!
Anonymous
,
Смажений рис із креветками – це смачна та проста у приготуванні страва. Він насичений смаком, і ви можете легко налаштувати його на свій смак. Це швидко готується і завжди вдається!
Anonymous
,
Цей смажений рис із креветками був неймовірним! Креветки були ніжними та ароматними, а смажений рис чудово приготувався. Дуже рекомендую для смачної страви!

More recipes

Баттернат Сквош Каррі

Карі з баттернатового гарбуза — пікантна, ароматна страва, яка ідеально підходить для холодної зимової ночі.

Рол павук суші

Спайдер Ролл Суші — це різновид суші-ролу, виготовленого з м’якого панцира краба.

Кокосовий суп з локшиною каррі

Суп з локшиною з кокосовим горіхом і каррі – це смачний і вершковий суп, який одночасно веганський і не містить глютену.

Дракон ролл суші

Dragon Roll Sushi — це креативний суші-рол, виготовлений із поєднання інгредієнтів.

Текка макі суші

Tekka Maki Sushi — це традиційний японський суші-рол із начинкою з сирого тунця або «текка».

В'єтнамська Bún Chả

Bún Chả — це в’єтнамська страва, яка складається зі свинячих котлетів на грилі та вермішельної локшини з білого рису, які подають у солодкому та пікантному бульйоні.

Малазійський курячий шашлик Satay

Малайзійський курячий шашлик Satay — це популярна страва Південно-Східної Азії, яка традиційно складається з маринованих шматочків курки, які смажать на вугіллі та подають із гострим арахісовим соусом.

Веганське каррі з морквою та кокосом

Веганське каррі з морквою та кокосом — це смачна та корисна веганська страва, яка поєднує солодку моркву з ароматною сумішшю спецій і вершкового кокосового молока.

Тайський кокосовий суп каррі

Тайський суп з кокосовим горіхом і каррі – це смачна та затишна страва, яка обов’язково сподобається будь-якому смаку.