Home > Recipe >  Смажений рис по-корейськи

Смажений рис по-корейськи

Смажений рис по-корейськи – це смачна та унікальна страва, яка готується з поєднання вареного білого рису та різноманітних овочів і білків. Це популярне блюдо в корейській кухні, його можна подавати як гарнір або основне блюдо. Ця страва відома своїм пікантним смаком, який створюється завдяки додаванню кунжутної олії, соєвого соусу та інших приправ. Смажений рис по-корейськи часто подається з кімчі та іншими традиційними корейськими приправами. Це легке блюдо у приготуванні, яке можуть насолоджуватися людьми будь-якого віку.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 столові ложки рослинного масла
  • 2 зубчики часнику, подрібнити
  • 1 цибулина, нарізана кубиками
  • 1/2 склянки моркви, нарізаної кубиками
  • 1/2 склянки замороженого горошку і моркви
  • 2 склянки вареного білого рису
  • 3 столові ложки соєвого соусу
  • 1/4 чайної ложки кунжутної олії

Directions

  • Step 1
    Розігрійте рослинну олію у великій сковороді або воке на середньому сильному вогні. Додайте часник і цибулю і готуйте, поки цибуля не розм’якшиться, приблизно 5 хвилин.
  • Step 2
    Додайте моркву, горох і моркву і варіть, поки морква не стане м’якою, приблизно 5 хвилин.
  • Step 3
    Додайте зварений рис і перемішайте, щоб з’єднати. Варіть 3-4 хвилини, поки рис не прогріється.
  • Step 4
    Додайте соєвий соус і кунжутну олію і готуйте 1-2 хвилини, поки смаки не з’єднаються.
  • Step 5
    Подавайте смажений рис теплим.

Comments

Anonymous
,
Смачного! Смажений рис по-корейськи – це легке та смачне блюдо. Поєднання овочів, приправ і рису ідеально поєднується в одній смачній страві. Однозначно варто спробувати!
Anonymous
,
Я спробував цей смажений рис по-корейськи, і він був ДУЖЕ смачним! Усі смаки ідеально поєднувалися, а текстура була ідеальною. Його однозначно потрібно спробувати!
Anonymous
,
Смажений рис по-корейськи – надзвичайно смачна та ароматна страва! Клейкий рис має чудову текстуру, а додавання гострого кімчі надає страві неповторний смак. Чудово!

More recipes

Малайзійський Чар Квай Теоу

Малайзійський Char Kway Teow — популярна страва, яка складається з плоскої рисової локшини, обсмаженої в легкому соєвому соусі з часником, перцем чилі, креветками, паростками квасолі та китайською ковбасою.

Тандурі з курячим каррі

Куряче м’ясо тандурі з каррі — популярна індійська страва, яка поєднує в собі класичні смаки курки тандурі з ароматним соусом каррі.

Японська Шабу-Шабу

Японське шабу-сябу — популярна японська страва, що складається з тонко нарізаної яловичини та овочів, зварених у гарячому горщику з бульйоном комбу-даші.

Суші Футомакі

Футомакі суші — популярний в Японії вид суші-ролу.

Капуста та кіноа каррі

Каррі з капусти та кіноа — поживна та ароматна веганська страва.

Веганське каррі

Веганське каррі — це різновид страви з каррі, яка готується без продуктів тваринного походження, таких як м’ясо, молочні продукти чи яйця.

Веганське каррі з сочевиці

Веганське каррі з сочевиці – це смачна та поживна страва, приготована з сочевиці та різноманітних спецій.

Помаранчева курка

Апельсинове курча — популярна китайсько-американська страва, яка відома своїм солодким і гострим апельсиновим смаком.

Японська темпура

Японська темпура - популярне блюдо з відбитих і обсмажених у фритюрі морепродуктів або овочів.