Home > Recipe > Локшина з яловичини з лемонграсу
Локшина з яловичини з лемонграсу
Локшина з яловичиною з лемонграсу — це смачна та поживна страва, яка ідеально підходить для будь-якої ночі тижня. Ця страва поєднує в собі смаки ніжної яловичини, лемонграсу та локшини для створення ароматної та ситної страви. Яловичину маринують у солодкому та пікантному поєднанні лемонграсу, часнику та імбиру, а потім готують, поки вона не стане м’якою та соковитою. Потім локшина готується з різноманітними овочами, такими як гриби, болгарський перець і морква, щоб додати страві ще більше смаку та текстури. Локшина з яловичиною з лемонграсу обов’язково стане хітом у вашому домі та швидко стане улюбленою стравою.
Ingredients (2 Persons)
- 1 фунт яловичого фаршу
- 1 стебло лемонграсу, дрібно нарізане
- 3 зубчики часнику, подрібнити
- 2 столові ложки свіжого імбиру, подрібненого
- 2 столові ложки рибного соусу
- 2 столові ложки соєвого соусу
- 2 столові ложки коричневого цукру
- 1 столова ложка кунжутної олії
- 1 чайна ложка пластівців червоного перцю
- 8 унцій рисової локшини
- 2 столові ложки рослинного масла
- 2 склянки нашаткованої капусти
- 2 моркви, терті
- 4 цибулі, тонко нарізані
- 1/4 склянки свіжої кінзи, нарізаної
Directions
-
Step 1
У невеликій мисці змішайте яловичину, лемонграс, часник, імбир, рибний соус, соєвий соус, коричневий цукор, кунжутну олію та пластівці червоного перцю до однорідності.
-
Step 2
Відваріть рисову локшину відповідно до інструкції на упаковці.
-
Step 3
Розігрійте рослинне масло у великій сковороді на середньому сильному вогні. Додайте яловичу суміш і варіть, поки яловичина не підрум’яниться і не звариться, приблизно 5 хвилин.
-
Step 4
Додайте капусту, моркву та цибулю і варіть, поки овочі не стануть м’якими, приблизно 5 хвилин.
-
Step 5
Розділіть локшину по 4 мисках і посипте зверху яловичиною та овочевою сумішшю. Прикрасьте кінзою і подавайте.
Comments
Ця миска для локшини з яловичини з лемонграсом була неймовірною! Яловичина була ніжною, а локшина мала потрібну кількість спецій. Смачного!
Ця миска з яловичиною з лемонграсом була дивовижною стравою. Яловичина була ніжною, а смак лимонної трави – ідеальним. У поєднанні з хрусткими та ароматними овочами зверху це була смачна та корисна страва. Настійно рекомендується!
Ця миска для локшини з яловичини з лемонграсом була неймовірною! Яловичина була ніжною з пікантним смаком лимонної трави, що змусило мої смакові рецептори співати! Смачна страва з ідеальним балансом смаків!
Смачна миска з яловичиною з лемонграсом! Смак лемонграсу неймовірний, а яловичина ідеально ніжна. Дуже рекомендую цю поживну та смачну миску!
More recipes
Веганське каррі з сочевиці
Веганське каррі з сочевиці – це смачна та поживна страва, приготована з сочевиці та різноманітних спецій.
Нігірі Суші
Суші «Нігірі» — це різновид японського суші, який складається із шматка сирої риби або інших морепродуктів на шарі рису, просоченого оцтом.
Філіппінська лумпія
Філіппінська лумпія — популярна філіппінська страва, яка походить з Філіппін.
Каліфорнія рол суші
Каліфорнійський рол — це різновид суші, який готують із авокадо, огірка та краба (або імітації краба), згорнутого в лист норі та оцтового рису.
Малайзійський Чар Квай Теоу
Малайзійський Char Kway Teow — популярна страва, яка складається з плоскої рисової локшини, обсмаженої в легкому соєвому соусі з часником, перцем чилі, креветками, паростками квасолі та китайською ковбасою.
Пряна миска з тайською локшиною
Пряна тайська миска з локшиною — це швидке та смачне блюдо, яке обов’язково припаде до смаку.
Овочеве каррі
Овочеве каррі – це страва, яка поєднує різноманітні овочі зі смаковим та ароматним соусом каррі.
Курка каррі
Куряче каррі — популярна страва з Південної Азії, яка зазвичай готується з різноманітними спеціями та травами.
Каррі з кокосової сочевиці та шпинату
Кокосове каррі з сочевицею та шпинатом – це веганська страва без глютену, насичена смаком і поживними властивостями.