Home > Recipe >  Пряний смажений тофу

Пряний смажений тофу

Пряний смажений тофу — це смачна та універсальна страва, якою можна насолоджуватися як основною стравою, так і гарніром. Ця веганська страва насичена смаком і швидко поєднується, що робить її ідеальною їжею на будні. Приготована з м’якого тофу, болгарського перцю, часнику та гострого соусу, ця зажарка обов’язково сподобається всім членам сім’ї. Подавайте його на рис або локшину для повноцінної страви.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 упаковка екстратвердого тофу, зцідженого та нарізаного кубиками
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 2 зубчики часнику, подрібнити
  • 1 чайна ложка меленого імбиру
  • 2 столові ложки соєвого соусу
  • 1 столова ложка пасти чилі
  • 1/4 чайної ложки пластівців червоного перцю
  • 1/2 склянки овочевого бульйону
  • 1 маленька червона цибулина, нарізана кубиками
  • 1 червоний болгарський перець, нарізаний кубиками
  • 1 склянка суцвіть брокколі
  • 1 склянка нарізаних печериць
  • 1/4 склянки нарізаної свіжої кінзи

Directions

  • Step 1
    Розігрійте оливкову олію у великій сковороді на середньому сильному вогні. Додайте кубики тофу і варіть до золотисто-коричневого кольору приблизно 5 хвилин.
  • Step 2
    Додайте в сковороду часник, імбир, соєвий соус, пасту чилі та пластівці перцю. Перемішайте, щоб об’єднати, і варіть 1-2 хвилини, поки не з’явиться аромат.
  • Step 3
    Додайте овочевий бульйон, червону цибулю, болгарський перець, брокколі та гриби. Перемішайте і варіть 8-10 хвилин, поки овочі не стануть м’якими, а соус не загусне.
  • Step 4
    Додайте свіжу кінзу і подавайте гарячим.

Comments

Anonymous
,
Це пряне смажене тофу смачне, корисне та просте у приготуванні. Гострота просто ідеальна і чудовий спосіб оживити тофу. Дуже рекомендую!
Anonymous
,
Ця пряна засмажка з тофу неймовірна! Тофу такий ароматний, а пряний відтінок справді покращує його. Подається з рисом, це ідеальна страва. Дуже рекомендую!
Anonymous
,
Ця смачна засмажка з тофу містить пікантний пунш! Насичений смаком і овочами, його можна використовувати як основну страву або гарнір. Це точно стане хітом під час наступного прийому їжі!

More recipes

Малайзійська локшина

Малазійська локшина - це вид страви з локшини, який популярний по всій країні.

Китайські булочки на пару

Китайські булочки на пару, також відомі як баоцзи, є популярною китайською закускою.

Вегетаріанський суші-сендвіч

Вегетаріанський суші-сендвіч – це простий і смачний спосіб насолодитися класичним суші-ролом без клопоту з його скручуванням.

Макі суші з тунцем

Суші макі з тунцем – це різновид суші-ролу з тунцем і рисом.

Індійська картопля каррі

Індійське картопляне каррі — популярна страва в Індії та в усьому світі.

В'єтнамська кава

Кава по-в’єтнамськи – це унікальний стиль кави, який виник у В’єтнамі.

Суші з лососем

Суші з лососем — це різновид суші, який готують із сирого лосося та рису з оцтом.

Ебі суші

Ebi Sushi — японський суші-ресторан у Портленді, штат Орегон.

Філіппінська курка адобо

Філіппінська курка Adobo — класична філіппінська страва, приготована з курки, часнику, оцту та соєвого соусу.