Home > Recipe >  Овочеві суші роли

Овочеві суші роли

Овочеві суші-роли — це тип суші, який готується з різних видів овочів як основних інгредієнтів, а не з сирої риби. Останніми роками вони стають все більш популярними як здорова та вегетаріанська альтернатива традиційним суші-ролам. Овочеві суші-ролли зазвичай готують із різноманітних свіжих овочів, таких як огірок, авокадо, болгарський перець, морква та спаржа, і можуть подаватись із різними соусами та приправами. Овочі зазвичай нарізають тонкими смужками, а потім загортають у водорості разом із трохи рису. Овочеві суші-ролли — це чудовий спосіб отримати різноманітні овочі, ними можна насолоджуватися як легкою їжею чи закускою.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 склянки вареного рису для суші
  • 1/4 склянки рисового оцту
  • 2 столові ложки цукру
  • Дрібка солі
  • 1 авокадо, нарізаний
  • 1 огірок, нарізаний тонкою соломкою
  • 2 моркви, нарізати тонкою соломкою
  • 1/2 склянки маринованої редиски, нарізаної тонкою соломкою
  • 1/4 чашки нарізаного норі (листів морських водоростей)

Directions

  • Step 1
    Щоб приготувати рис для суші, промийте рис і варіть згідно з інструкціями на упаковці. Коли рис звариться, перекладіть його у велику миску і додайте рисовий оцет, цукор і сіль.
  • Step 2
    Покладіть лист норі на килимок для суші. Змочіть руки та викладіть приблизно 1/2 склянки вареного рису на норі, залишивши 1-дюймову межу вгорі. Розкладіть авокадо, огірок, моркву та редис в одну лінію посередині рису.
  • Step 3
    За допомогою килимка згорніть суші в тугий циліндр. Змочіть край норі, щоб закріпити рол. Розріжте рулет на 8 частин і подавайте до столу.

Comments

Anonymous
,
Овочеві суші-роли - легкий і поживний перекус або обід. Злегка відварені овочі, загорнуті в липкий білий рис і норі – це смачний і корисний варіант!
Anonymous
,
Ці овочеві суші-ролли неймовірні! Поєднання смаків і текстур - це досконалість! Чудова та здорова веганська страва на будь-який час доби. Настійно рекомендується!
Anonymous
,
Овочеві суші-ролли смачні та прості у приготуванні! Вони стануть чудовою здоровою їжею або смачною закускою. Суперсвіжі інгредієнти та простий рецепт роблять їх ідеальним вибором.

More recipes

Кадай панір каррі

Кадай панір каррі — це популярне північноіндійське блюдо, яке поєднує в собі смаки спецій, вершків і панір.

М'янмський чайно-листовий салат

Салат з чайного листя М’янми, також відомий як Lahpet Thoke, є традиційною бірманською стравою, якою насолоджувалися протягом століть.

Вегетаріанська суші-піца

Вегетаріанська суші-піца — це унікальна піца, яка поєднує в собі дві популярні страви в одній смачній страві.

Каппа макі суші

Kappa Maki Sushi – це різновид суші-ролу, приготованого з огірка та рису, приправленого оцтом.

Хрусткі тофу та баклажани

Хрустка фрі з тофу та баклажанами — це корисна та смачна китайська страва, приготована з хрустких кубиків тофу та ніжних скибочок баклажанів.

Каррі Шрі-Ланки

Шрі-ланкійське каррі — це приправлене м’ясом або рибою блюдо, приготоване в насиченому ароматному соусі.

Китайський яєчний рулет

Китайські яєчні рулетики — популярна китайська страва, яка готується з пікантною начинкою, загорнутою в тонке тісто на основі яєць і обсмаженою у олії.

Ребра барбекю по-корейськи

Ребра барбекю по-корейськи — це класичне корейське блюдо, яке складається з маринованих свинячих ребер, які смажаться на відкритому вогні.

Каррі з тофу та баклажанами

Каррі з тофу та баклажанами — це веганська страва з каррі, яка наповнюється смаком.