Home > Recipe >  Овочеві суші роли

Овочеві суші роли

Овочеві суші-роли — це тип суші, який готується з різних видів овочів як основних інгредієнтів, а не з сирої риби. Останніми роками вони стають все більш популярними як здорова та вегетаріанська альтернатива традиційним суші-ролам. Овочеві суші-ролли зазвичай готують із різноманітних свіжих овочів, таких як огірок, авокадо, болгарський перець, морква та спаржа, і можуть подаватись із різними соусами та приправами. Овочі зазвичай нарізають тонкими смужками, а потім загортають у водорості разом із трохи рису. Овочеві суші-ролли — це чудовий спосіб отримати різноманітні овочі, ними можна насолоджуватися як легкою їжею чи закускою.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 склянки вареного рису для суші
  • 1/4 склянки рисового оцту
  • 2 столові ложки цукру
  • Дрібка солі
  • 1 авокадо, нарізаний
  • 1 огірок, нарізаний тонкою соломкою
  • 2 моркви, нарізати тонкою соломкою
  • 1/2 склянки маринованої редиски, нарізаної тонкою соломкою
  • 1/4 чашки нарізаного норі (листів морських водоростей)

Directions

  • Step 1
    Щоб приготувати рис для суші, промийте рис і варіть згідно з інструкціями на упаковці. Коли рис звариться, перекладіть його у велику миску і додайте рисовий оцет, цукор і сіль.
  • Step 2
    Покладіть лист норі на килимок для суші. Змочіть руки та викладіть приблизно 1/2 склянки вареного рису на норі, залишивши 1-дюймову межу вгорі. Розкладіть авокадо, огірок, моркву та редис в одну лінію посередині рису.
  • Step 3
    За допомогою килимка згорніть суші в тугий циліндр. Змочіть край норі, щоб закріпити рол. Розріжте рулет на 8 частин і подавайте до столу.

Comments

Anonymous
,
Овочеві суші-роли - легкий і поживний перекус або обід. Злегка відварені овочі, загорнуті в липкий білий рис і норі – це смачний і корисний варіант!
Anonymous
,
Ці овочеві суші-ролли неймовірні! Поєднання смаків і текстур - це досконалість! Чудова та здорова веганська страва на будь-який час доби. Настійно рекомендується!
Anonymous
,
Овочеві суші-ролли смачні та прості у приготуванні! Вони стануть чудовою здоровою їжею або смачною закускою. Суперсвіжі інгредієнти та простий рецепт роблять їх ідеальним вибором.

More recipes

Чаші для суші

Суші-боулз — це різновид японської кухні, яка складається з миски приправленого рису, покритого різними інгредієнтами, такими як сира риба, овочі та соуси.

Гострий гребінець ролл суші

Суші з гострими морськими гребінцями — це популярна японська страва суші, яка поєднує сирі гребінці з гострим майонезом, норі (листом морських водоростей) і оцтовим рисом.

Кокосове куряче каррі

Кокосове куряче каррі — це класичне індійське блюдо, яке готується з курки без кісток у соусі каррі на основі кокосового горіха.

Каррі з баклажанів

Каррі з баклажанів — це класичне індійське блюдо, яке традиційно готується з поєднанням спецій, цибулі, помідорів і баклажанів.

Курка Тікка Масала

Курка Тікка Масала – це популярне індійське блюдо, яке складається з маринованої курки на грилі у вершковому томатному соусі.

Японська Шабу-Шабу

Японське шабу-сябу — популярна японська страва, що складається з тонко нарізаної яловичини та овочів, зварених у гарячому горщику з бульйоном комбу-даші.

Веганська кіноа та каррі з нуту

Веганське каррі з квіноа та нуту – це смачна, поживна та зручна для веганів страва, наповнена смаком і поживністю.

Маринована яловичина по-корейськи

Маринована яловичина по-корейськи — це популярна страва корейської кухні з маринованої яловичини.

Вегетаріанські суші буріто

Вегетаріанські суші-буріто – це смачний і здоровий спосіб насолодитися їжею, схожою на суші.