Home > Recipe > Овочеві суші роли
Овочеві суші роли
Овочеві суші-роли — це тип суші, який готується з різних видів овочів як основних інгредієнтів, а не з сирої риби. Останніми роками вони стають все більш популярними як здорова та вегетаріанська альтернатива традиційним суші-ролам. Овочеві суші-ролли зазвичай готують із різноманітних свіжих овочів, таких як огірок, авокадо, болгарський перець, морква та спаржа, і можуть подаватись із різними соусами та приправами. Овочі зазвичай нарізають тонкими смужками, а потім загортають у водорості разом із трохи рису. Овочеві суші-ролли — це чудовий спосіб отримати різноманітні овочі, ними можна насолоджуватися як легкою їжею чи закускою.
Ingredients (2 Persons)
- 2 склянки вареного рису для суші
- 1/4 склянки рисового оцту
- 2 столові ложки цукру
- Дрібка солі
- 1 авокадо, нарізаний
- 1 огірок, нарізаний тонкою соломкою
- 2 моркви, нарізати тонкою соломкою
- 1/2 склянки маринованої редиски, нарізаної тонкою соломкою
- 1/4 чашки нарізаного норі (листів морських водоростей)
Directions
-
Step 1
Щоб приготувати рис для суші, промийте рис і варіть згідно з інструкціями на упаковці. Коли рис звариться, перекладіть його у велику миску і додайте рисовий оцет, цукор і сіль.
-
Step 2
Покладіть лист норі на килимок для суші. Змочіть руки та викладіть приблизно 1/2 склянки вареного рису на норі, залишивши 1-дюймову межу вгорі. Розкладіть авокадо, огірок, моркву та редис в одну лінію посередині рису.
-
Step 3
За допомогою килимка згорніть суші в тугий циліндр. Змочіть край норі, щоб закріпити рол. Розріжте рулет на 8 частин і подавайте до столу.
Comments
Овочеві суші-роли - легкий і поживний перекус або обід. Злегка відварені овочі, загорнуті в липкий білий рис і норі – це смачний і корисний варіант!
Ці овочеві суші-ролли неймовірні! Поєднання смаків і текстур - це досконалість! Чудова та здорова веганська страва на будь-який час доби. Настійно рекомендується!
Овочеві суші-ролли смачні та прості у приготуванні! Вони стануть чудовою здоровою їжею або смачною закускою. Суперсвіжі інгредієнти та простий рецепт роблять їх ідеальним вибором.
More recipes