Home > Recipe >  Овочеві суші роли

Овочеві суші роли

Овочеві суші-роли — це тип суші, який готується з різних видів овочів як основних інгредієнтів, а не з сирої риби. Останніми роками вони стають все більш популярними як здорова та вегетаріанська альтернатива традиційним суші-ролам. Овочеві суші-ролли зазвичай готують із різноманітних свіжих овочів, таких як огірок, авокадо, болгарський перець, морква та спаржа, і можуть подаватись із різними соусами та приправами. Овочі зазвичай нарізають тонкими смужками, а потім загортають у водорості разом із трохи рису. Овочеві суші-ролли — це чудовий спосіб отримати різноманітні овочі, ними можна насолоджуватися як легкою їжею чи закускою.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 склянки вареного рису для суші
  • 1/4 склянки рисового оцту
  • 2 столові ложки цукру
  • Дрібка солі
  • 1 авокадо, нарізаний
  • 1 огірок, нарізаний тонкою соломкою
  • 2 моркви, нарізати тонкою соломкою
  • 1/2 склянки маринованої редиски, нарізаної тонкою соломкою
  • 1/4 чашки нарізаного норі (листів морських водоростей)

Directions

  • Step 1
    Щоб приготувати рис для суші, промийте рис і варіть згідно з інструкціями на упаковці. Коли рис звариться, перекладіть його у велику миску і додайте рисовий оцет, цукор і сіль.
  • Step 2
    Покладіть лист норі на килимок для суші. Змочіть руки та викладіть приблизно 1/2 склянки вареного рису на норі, залишивши 1-дюймову межу вгорі. Розкладіть авокадо, огірок, моркву та редис в одну лінію посередині рису.
  • Step 3
    За допомогою килимка згорніть суші в тугий циліндр. Змочіть край норі, щоб закріпити рол. Розріжте рулет на 8 частин і подавайте до столу.

Comments

Anonymous
,
Овочеві суші-роли - легкий і поживний перекус або обід. Злегка відварені овочі, загорнуті в липкий білий рис і норі – це смачний і корисний варіант!
Anonymous
,
Ці овочеві суші-ролли неймовірні! Поєднання смаків і текстур - це досконалість! Чудова та здорова веганська страва на будь-який час доби. Настійно рекомендується!
Anonymous
,
Овочеві суші-ролли смачні та прості у приготуванні! Вони стануть чудовою здоровою їжею або смачною закускою. Суперсвіжі інгредієнти та простий рецепт роблять їх ідеальним вибором.

More recipes

Вегетаріанське каррі з нуту та шпинату

Вегетаріанське каррі з нуту та шпинату – легке та ароматне блюдо, яке сподобається як вегетаріанцям, так і м’ясоїдам.

Веганське каррі з цвітної капусти, картоплі та гороху

Веганське каррі з цвітної капусти, картоплі та гороху — це ситна, ароматна та затишна веганська страва з каррі, яку легко приготувати та насичене поживними речовинами.

Каррі з моркви та гороху

Каррі з моркви та гороху — це ситна та ароматна вегетаріанська страва з каррі, популярна в Індії та інших частинах Південної Азії.

Зелена квасоля Каррі

Каррі із зелених бобів – це смачна індійська страва, яку можна подавати як основну страву або як гарнір.

Білий тунець Нігірі Суші

Суші Нігірі з білого тунця — популярний вид суші в Японії.

Веганські темарі суші

Vegan Temari Sushi - це тип суші, який готується без будь-яких продуктів тваринного походження.

Індійський баттернат сквош каррі

Індійський баттернат сквош каррі - популярна вегетаріанська страва з Індії.

Вегетаріанські суші весняні роли

Вегетаріанські суші-спрінг-роли — це легка та корисна закуска чи закуска, яка ідеально підходить для вечірок чи посиденьок.

Саке макі суші

Саке Макі Суші — це різновид суші-ролу, який виготовляється із сирого лосося, рису для суші та норі (морських водоростей).