Home > Recipe >  Овочеві суші роли

Овочеві суші роли

Овочеві суші-роли — це тип суші, який готується з різних видів овочів як основних інгредієнтів, а не з сирої риби. Останніми роками вони стають все більш популярними як здорова та вегетаріанська альтернатива традиційним суші-ролам. Овочеві суші-ролли зазвичай готують із різноманітних свіжих овочів, таких як огірок, авокадо, болгарський перець, морква та спаржа, і можуть подаватись із різними соусами та приправами. Овочі зазвичай нарізають тонкими смужками, а потім загортають у водорості разом із трохи рису. Овочеві суші-ролли — це чудовий спосіб отримати різноманітні овочі, ними можна насолоджуватися як легкою їжею чи закускою.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 склянки вареного рису для суші
  • 1/4 склянки рисового оцту
  • 2 столові ложки цукру
  • Дрібка солі
  • 1 авокадо, нарізаний
  • 1 огірок, нарізаний тонкою соломкою
  • 2 моркви, нарізати тонкою соломкою
  • 1/2 склянки маринованої редиски, нарізаної тонкою соломкою
  • 1/4 чашки нарізаного норі (листів морських водоростей)

Directions

  • Step 1
    Щоб приготувати рис для суші, промийте рис і варіть згідно з інструкціями на упаковці. Коли рис звариться, перекладіть його у велику миску і додайте рисовий оцет, цукор і сіль.
  • Step 2
    Покладіть лист норі на килимок для суші. Змочіть руки та викладіть приблизно 1/2 склянки вареного рису на норі, залишивши 1-дюймову межу вгорі. Розкладіть авокадо, огірок, моркву та редис в одну лінію посередині рису.
  • Step 3
    За допомогою килимка згорніть суші в тугий циліндр. Змочіть край норі, щоб закріпити рол. Розріжте рулет на 8 частин і подавайте до столу.

Comments

Anonymous
,
Овочеві суші-роли - легкий і поживний перекус або обід. Злегка відварені овочі, загорнуті в липкий білий рис і норі – це смачний і корисний варіант!
Anonymous
,
Ці овочеві суші-ролли неймовірні! Поєднання смаків і текстур - це досконалість! Чудова та здорова веганська страва на будь-який час доби. Настійно рекомендується!
Anonymous
,
Овочеві суші-ролли смачні та прості у приготуванні! Вони стануть чудовою здоровою їжею або смачною закускою. Суперсвіжі інгредієнти та простий рецепт роблять їх ідеальним вибором.

More recipes

Чаші для суші

Суші-боулз — це різновид японської кухні, яка складається з миски приправленого рису, покритого різними інгредієнтами, такими як сира риба, овочі та соуси.

Вегетаріанські суші-ролли з манго

Вегетаріанські суші-ролли з манго – це смачний і корисний варіант страви.

Каррі з курки та солодкої картоплі

Каррі з куркою та солодкою картоплею – це смачна та поживна страва, яка ідеально підходить для вечірньої трапези.

Стир-Фрай з яловичини та спаржі

Смажене з яловичини та спаржі — класична китайська страва, яка проста у приготуванні та наповнена смаком.

Джекфрут каррі

Каррі з джекфрутом — популярна страва в Індії та інших країнах Південної Азії, яка зазвичай готується із зеленого джекфрута, спецій, цибулі, помідорів та багатьох інших інгредієнтів.

М'янмський чайно-листовий салат

Салат з чайного листя М’янми, також відомий як Lahpet Thoke, є традиційною бірманською стравою, якою насолоджувалися протягом століть.

Рол з вугром і авокадо суші

Суші з рулетом з вугром і авокадо — це різновид суші-ролу, основними інгредієнтами якого є вугор та авокадо.

Веганське каррі з нуту та капусти з кокосом

Веганське каррі з нуту та капусти з кокосом — це веганська страва з каррі, насичена смаком і поживністю.

Веганське каррі з червоної сочевиці

Веганське каррі з червоної сочевиці – це смачна та корисна страва на рослинній основі.