Home > Recipe > Китайський кисло-гарячий суп
Китайський кисло-гарячий суп
Китайський гострий і кислий суп — це популярний і смачний китайський суп, який зазвичай подають як закуску. Його готують із поєднання інгредієнтів, включаючи гриби, пагони бамбука, тофу, яйця та оцет, і приправляють сумішшю гострих і кислих приправ. Суп може відрізнятися за ступенем гостроти в залежності від ресторану або кухаря. Його часто подають з гарніром з білого рису.
Ingredients (2 Persons)
- 4 склянки курячого бульйону
- 2 столові ложки соєвого соусу
- 2 столові ложки рисового оцту
- 2 столові ложки кукурудзяного крохмалю
- 2 столові ложки кунжутної олії
- 1 столова ложка тертого імбиру
- 1 чайна ложка білого цукру
- 1/2 чайної ложки меленого чорного перцю
- 1/2 чайної ложки часникового порошку
- 2 столові ложки соусу чилі
- 2 столові ложки подрібненої зеленої цибулі
- 1/2 склянки нарізаних грибів
- 1/4 склянки нарізаних пагонів бамбука
- 1/4 склянки тофу, нарізаного кубиками
- 1 яйце, злегка збите
Directions
-
Step 1
У великій каструлі змішайте курячий бульйон, соєвий соус, рисовий оцет, кукурудзяний крохмаль, кунжутну олію, імбир, цукор, чорний перець і часниковий порошок. Доведіть до кипіння на середньому сильному вогні.
-
Step 2
Зменшіть вогонь до мінімуму та додайте соус чилі, зелену цибулю, гриби, пагони бамбука, тофу та яйце. Тушкуйте 10 хвилин, періодично помішуючи.
-
Step 3
Подавати кисло-гарячий суп гарячим з пропареним рисом.
Comments
Китайський кисло-гарячий суп варто спробувати. Смачний суп із грибами, тофу та яйцем у пікантному бульйоні. Ідеально підходить для будь-якого випадку!
Кисло-гарячий китайський суп - це дуже смачно! Ідеальний баланс тепла та кислого смаку з усіма дивовижними ароматами роблять його улюбленим у родині. Треба спробувати!
Цей китайський кисло-гарячий суп - дивовижна страва! Він кремовий, сповнений ароматних і пряних інгредієнтів і ідеальний затишок для холодного дня. Треба спробувати!
More recipes
Каррі з сочевиці та кіноа
Каррі з сочевиці та кіноа – це смачна, ситна та поживна страва.
Камбоджійська риба амок
Камбоджійський рибний амок — популярна традиційна страва в Камбоджі, яка готується з риби, кокосового молока та спецій.
Японські пельмені Gyoza
Японські пельмені ґьоза — це смачний і популярний тип цукерок, родом із Японії.
Шисо макі суші
Шисо Макі Суші — це різновид суші-ролу, який готується з шисо, японської трави, яка часто використовується в суші.
Японські якіторі
Якіторі - це японська страва з курячого шашлику на грилі.
Веганське каррі з грибами та шпинатом
Веганське каррі з грибами та шпинатом – це ароматна та затишна страва, яка ідеально підходить для будь-якої ночі тижня.
Каррі з бобів і солодкої картоплі
Каррі з бобами та солодкою картоплею — це смачна та поживна страва, приготована з поєднання чорної квасолі, солодкої картоплі та різноманітних спецій.
Авокадо ролл суші
Авокадо ролл суші — це різновид суші-ролу, популярного в багатьох частинах світу.
Негіторо рол суші
Negitoro Roll Sushi – це тип суші, який готується з жирного тунця або торо та нарізаної цибулі.