Home > Recipe >  Корейські миски бібімбап

Корейські миски бібімбап

Корейські миски бібімбап — популярна корейська страва, що складається з теплого білого рису та різноманітних овочів, м’яса та інших інгредієнтів. Його зазвичай подають у гарячій кам’яній мисці, поливають сирим або смаженим яйцем і гострим соусом гочуджанг. Це проста та поживна страва, яку можна швидко приготувати, і це простий спосіб отримати різноманітні смаки та текстури в одній страві. Це улюблене багатьма, і це чудовий спосіб відчути смаки корейської кухні.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 фунт яловичого або свинячого фаршу
  • 3 склянки вареного коричневого рису
  • 1/2 чашки кімчі, нарізаної
  • 1/2 склянки паростків квасолі
  • 1/2 чашки гочуджан
  • 1/4 склянки соєвого соусу
  • 1 чайна ложка кунжутної олії
  • 3 столові ложки рослинної або оливкової олії
  • 2 склянки цукіні, нарізаних кубиками
  • 2 склянки моркви, нарізаної кубиками
  • 2 склянки грибів, нарізаних кубиками
  • 1/4 склянки зеленої цибулі, подрібненої

Directions

  • Step 1
    Розігрійте велику сковороду на середньому сильному вогні. Додайте яловичий або свинячий фарш і варіть, поки він не стане рожевим, розбиваючи його на дрібні шматочки під час приготування.
  • Step 2
    Додайте цукіні, моркву, гриби та зелену цибулю на сковороду та варіть, поки овочі не стануть м’якими, приблизно 5 хвилин.
  • Step 3
    Додайте гочуджан, соєвий соус і кунжутну олію. Варіть 1-2 хвилини, поки смаки не з’єднаються.
  • Step 4
    Розділіть зварений коричневий рис на чотири великі миски. Доповніть кожну миску приготовленою сумішшю яловичини або свинини, кімчі та паростками квасолі.
  • Step 5
    Збризніть кожну миску 1 столовою ложкою рослинної або оливкової олії та подавайте.

Comments

Anonymous
,
Ця корейська чаша бібімбап наповнена смаком, і її дуже легко зробити! Мені подобається поєднання хрустких овочів, гострого соусу ґочуджанг і пікантної яловичини. Смачного!
Anonymous
,
Корейські чаші з бібімбапу дуже смачні! Пікантне поєднання рису, овочів і білка є ідеальним поєднанням для здорової та смачної вечері. Настійно рекомендується!
Anonymous
,
Корейські миски Bibimbap Bowl - це дивовижне поєднання смаків! Хрусткий рис, овочі та яйце ідеально приготовані та приправлені. Абсолютно смачно!

More recipes

Вегетаріанські суші з ролами Драгон

Вегетаріанський суші з драгон-ролу — це класичний суші-рол, який є одночасно смачним і корисним.

Курячий шашлик Теріякі

Курячі шашлики теріякі — це класична японська страва з курки на грилі, замаринованої в ароматному соусі теріякі.

Овочевий рол суші

Суші з овочевих рулетів – популярне блюдо японської кухні.

Веганський темпе та картопляне каррі

Веганське темпе та картопляне каррі — це ситна та ароматна веганська страва, яка ідеально підходить для затишного вечора.

Веганський каррі зі шпинату, солодкої картоплі та нуту

Веганське каррі зі шпинату, солодкої картоплі та нуту – це смачне, поживне та просте у приготуванні веганське каррі.

Смажений тофу з кисло-солодким соусом

Смажений тофу з кисло-солодким соусом – це смачна та корисна страва, яка ідеально підходить для будь-якого випадку.

Веганське каррі з морквою та кокосом

Веганське каррі з морквою та кокосом — це смачна та корисна веганська страва, яка поєднує солодку моркву з ароматною сумішшю спецій і вершкового кокосового молока.

Курка Тікка Масала Каррі

Курка Тікка Масала – це каррі в індійському стилі, яке популярне в усьому світі.

Стир-Фрай з яловичини та спаржі

Смажене з яловичини та спаржі — класична китайська страва, яка проста у приготуванні та наповнена смаком.