Home > Recipe >  Корейські миски бібімбап

Корейські миски бібімбап

Корейські миски бібімбап — популярна корейська страва, що складається з теплого білого рису та різноманітних овочів, м’яса та інших інгредієнтів. Його зазвичай подають у гарячій кам’яній мисці, поливають сирим або смаженим яйцем і гострим соусом гочуджанг. Це проста та поживна страва, яку можна швидко приготувати, і це простий спосіб отримати різноманітні смаки та текстури в одній страві. Це улюблене багатьма, і це чудовий спосіб відчути смаки корейської кухні.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 фунт яловичого або свинячого фаршу
  • 3 склянки вареного коричневого рису
  • 1/2 чашки кімчі, нарізаної
  • 1/2 склянки паростків квасолі
  • 1/2 чашки гочуджан
  • 1/4 склянки соєвого соусу
  • 1 чайна ложка кунжутної олії
  • 3 столові ложки рослинної або оливкової олії
  • 2 склянки цукіні, нарізаних кубиками
  • 2 склянки моркви, нарізаної кубиками
  • 2 склянки грибів, нарізаних кубиками
  • 1/4 склянки зеленої цибулі, подрібненої

Directions

  • Step 1
    Розігрійте велику сковороду на середньому сильному вогні. Додайте яловичий або свинячий фарш і варіть, поки він не стане рожевим, розбиваючи його на дрібні шматочки під час приготування.
  • Step 2
    Додайте цукіні, моркву, гриби та зелену цибулю на сковороду та варіть, поки овочі не стануть м’якими, приблизно 5 хвилин.
  • Step 3
    Додайте гочуджан, соєвий соус і кунжутну олію. Варіть 1-2 хвилини, поки смаки не з’єднаються.
  • Step 4
    Розділіть зварений коричневий рис на чотири великі миски. Доповніть кожну миску приготовленою сумішшю яловичини або свинини, кімчі та паростками квасолі.
  • Step 5
    Збризніть кожну миску 1 столовою ложкою рослинної або оливкової олії та подавайте.

Comments

Anonymous
,
Ця корейська чаша бібімбап наповнена смаком, і її дуже легко зробити! Мені подобається поєднання хрустких овочів, гострого соусу ґочуджанг і пікантної яловичини. Смачного!
Anonymous
,
Корейські чаші з бібімбапу дуже смачні! Пікантне поєднання рису, овочів і білка є ідеальним поєднанням для здорової та смачної вечері. Настійно рекомендується!
Anonymous
,
Корейські миски Bibimbap Bowl - це дивовижне поєднання смаків! Хрусткий рис, овочі та яйце ідеально приготовані та приправлені. Абсолютно смачно!

More recipes

Пряний картопляний каррі

Гостре картопляне каррі — це традиційна індійська страва, яка проста у приготуванні та насичена смаком.

Тако з яловичини по-корейськи барбекю

Тако з яловичини по-корейськи барбекю — це захоплюючий спосіб поєднати смаки Кореї та Мексики.

Oshinko Maki Sushi

Oshinko Maki Sushi — популярний вид суші в Японії.

Тайське зелене каррі

Тайське зелене каррі - класичний вид тайської кухні.

Малайзійська кокосова риба карі

Каррі з малайзійської кокосової риби — пряна та ароматна страва, популярна в малайзійській кухні.

Кунжутно-імбирна свинина та бок-чой

Свинина з кунжутом і імбиром і бок-чой – це смачна та поживна страва, яка ідеально підходить для насиченого буднього вечора.

Суші з тунцем і огірком

Суші з тунцем і огірком – це вид суші-ролу, який поєднує в собі два класичних смаки в одній смачній страві.

Веганська рисова чаша для суші з авокадо та огірком

Веганська миска з рисом для суші з авокадо та огірком — це смачна та корисна страва, яка ідеально підходить як для веганів, так і для вегетаріанців.

Легке яєчне каррі

Легке яєчне каррі – просте та смачне індійське блюдо.