Home > Recipe > Корейські миски бібімбап
Корейські миски бібімбап
Корейські миски бібімбап — популярна корейська страва, що складається з теплого білого рису та різноманітних овочів, м’яса та інших інгредієнтів. Його зазвичай подають у гарячій кам’яній мисці, поливають сирим або смаженим яйцем і гострим соусом гочуджанг. Це проста та поживна страва, яку можна швидко приготувати, і це простий спосіб отримати різноманітні смаки та текстури в одній страві. Це улюблене багатьма, і це чудовий спосіб відчути смаки корейської кухні.
Ingredients (2 Persons)
- 1 фунт яловичого або свинячого фаршу
- 3 склянки вареного коричневого рису
- 1/2 чашки кімчі, нарізаної
- 1/2 склянки паростків квасолі
- 1/2 чашки гочуджан
- 1/4 склянки соєвого соусу
- 1 чайна ложка кунжутної олії
- 3 столові ложки рослинної або оливкової олії
- 2 склянки цукіні, нарізаних кубиками
- 2 склянки моркви, нарізаної кубиками
- 2 склянки грибів, нарізаних кубиками
- 1/4 склянки зеленої цибулі, подрібненої
Directions
-
Step 1
Розігрійте велику сковороду на середньому сильному вогні. Додайте яловичий або свинячий фарш і варіть, поки він не стане рожевим, розбиваючи його на дрібні шматочки під час приготування.
-
Step 2
Додайте цукіні, моркву, гриби та зелену цибулю на сковороду та варіть, поки овочі не стануть м’якими, приблизно 5 хвилин.
-
Step 3
Додайте гочуджан, соєвий соус і кунжутну олію. Варіть 1-2 хвилини, поки смаки не з’єднаються.
-
Step 4
Розділіть зварений коричневий рис на чотири великі миски. Доповніть кожну миску приготовленою сумішшю яловичини або свинини, кімчі та паростками квасолі.
-
Step 5
Збризніть кожну миску 1 столовою ложкою рослинної або оливкової олії та подавайте.
Comments
Ця корейська чаша бібімбап наповнена смаком, і її дуже легко зробити! Мені подобається поєднання хрустких овочів, гострого соусу ґочуджанг і пікантної яловичини. Смачного!
Корейські чаші з бібімбапу дуже смачні! Пікантне поєднання рису, овочів і білка є ідеальним поєднанням для здорової та смачної вечері. Настійно рекомендується!
Корейські миски Bibimbap Bowl - це дивовижне поєднання смаків! Хрусткий рис, овочі та яйце ідеально приготовані та приправлені. Абсолютно смачно!
More recipes
Яловичина мадрас каррі
Яловичина Мадрас Каррі — це пряне та ароматне індійське блюдо, яке готується з яловичини без кісток, цибулі, помідорів і суміші спецій.
Гобі масала каррі
Гобі масала каррі — це популярне індійське блюдо, яке готується з цвітної капусти, спецій і помідорів.
Рол павук суші
Спайдер Ролл Суші — це різновид суші-ролу, виготовленого з м’якого панцира краба.
Каррі з нутом і кокосом
Каррі з нутом і кокосом – це ароматне та корисне веганське каррі в індійському стилі.
Філіппінська лумпія
Філіппінська лумпія — популярна філіппінська страва, яка походить з Філіппін.
Веганське картопляне каррі
Веганське картопляне каррі — це смачна та корисна веганська страва, яка ідеально підходить для будь-якого випадку.
Літні булочки по-в'єтнамськи
Літні роли по-в’єтнамськи – це легке та освіжаюче блюдо, яке ідеально підходить для спекотних літніх днів.
Смажена брокколі та гриби
Смажена брокколі та гриби – це смачна та проста у приготуванні страва.
Корейська булгогі
Бульгогі по-корейськи - це вид м'ясної страви на грилі, популярний в корейській кухні.