Home > Recipe > Смажений тофу з кисло-солодким соусом
Смажений тофу з кисло-солодким соусом
Смажений тофу з кисло-солодким соусом – це смачна та корисна страва, яка ідеально підходить для будь-якого випадку. Ця страва готується зі смажених кубиків тофу, які готуються в кисло-солодкому соусі. Інгредієнти, які використовуються для приготування цієї страви, прості та легко знайти, що робить його чудовим варіантом для зайнятих ночей. Кисло-солодкий соус додає страві чудовий смак, а кубики тофу додають приємного хрускоту. Цю страву чудово подавати до рису або з локшиною та овочами. Його також можна подавати як закуску або основне блюдо. Ця страва обов'язково стане вашим улюбленим.
Ingredients (2 Persons)
- 1 (1-фунтовий) пакет дуже твердого тофу, осушений і нарізаний 1/2-дюймовими кубиками
- 1/2 склянки борошна універсального призначення
- 1 чайна ложка часникового порошку
- 1/2 чайної ложки меленого імбиру
- 1/2 чайної ложки меленого чорного перцю
- 1/4 чайної ложки солі
- 1/4 склянки рослинного масла
- 1/2 склянки ананасового соку
- 1/4 склянки білого оцту
- 2 столові ложки соєвого соусу
- 2 столові ложки коричневого цукру
- 1/2 склянки шматочків ананаса
- 2 столові ложки кукурудзяного крохмалю
Directions
-
Step 1
У неглибокій мисці змішайте борошно, часниковий порошок, імбир, перець і сіль. Додайте кубики тофу і перемішайте до покриття.
-
Step 2
Розігрійте олію у великій сковороді на середньому сильному вогні. Додайте кубики тофу і варіть, періодично помішуючи, приблизно 8 хвилин або до золотисто-коричневого кольору.
-
Step 3
У невеликій мисці збийте разом ананасовий сік, оцет, соєвий соус і коричневий цукор. Вилийте суміш у сковороду та перемішайте, щоб з’єднати.
-
Step 4
Додайте шматочки ананаса і варіть, періодично помішуючи, приблизно 5 хвилин або поки соус не загусне.
-
Step 5
У невеликій мисці збийте разом кукурудзяний крохмаль і 2 столові ложки води. Додайте суміш кукурудзяного крохмалю в сковороду і перемішайте, щоб з’єднати. Варіть 1-2 хвилини або поки соус не загусне.
Comments
Смажений тофу з кисло-солодким соусом — ідеальна веганська страва на обід чи вечерю! Тофу хрусткий зовні і ніжний всередині, а соус ідеально кисло-солодкий. Смачного!
Смажений тофу з кисло-солодким соусом — легкий, смачний і корисний рецепт для веганів. Тофу виходить хрустким, а кисло-солодкий соус – ідеальний супровід. Дуже рекомендую!
Смажений тофу з кисло-солодким соусом – смачна і корисна страва. Тофу ідеально хрусткий, а кисло-солодкий соус додає ідеального смаку! Дуже рекомендую!
More recipes
Овочеве каррі
Овочеве каррі – це страва, яка поєднує різноманітні овочі зі смаковим та ароматним соусом каррі.
Курка з кунжутом і імбиром і брокколі
Курка з кунжутом, імбиром і брокколі — це смачна, насичена смаком страва, яка ідеально підходить для швидкої вечері в будні.
Вегетаріанське каррі з нуту та шпинату
Вегетаріанське каррі з нуту та шпинату – легке та ароматне блюдо, яке сподобається як вегетаріанцям, так і м’ясоїдам.
Індійська курка тандурі
Індійська курка тандурі — популярна індійська страва, яка складається з курки, замаринованої в йогурті та спеціях, а потім приготованої в тандирі.
Тамаго Нігірі Суші
Тамаго Ніґірі Суші — це різновид суші, який складається з невеликого шматка вареного солодкого омлету, який зазвичай готується з яйцем, цукром і соєвим соусом, який викладають на шар рису для суші, просоченого оцтом.
Авокадо ролл суші
Авокадо ролл суші — це різновид суші-ролу, популярного в багатьох частинах світу.
Калифорнійські рулетики для суші
Чаші для суші з каліфорнійськими рулетами — це смачний і здоровий спосіб насолодитися смаком суші, не згортаючи власноруч.
Курячий шашлик Satay
Курячі шашлики Satay — популярне блюдо азіатської вуличної їжі.
Курка Тікка Масала
Курка Тікка Масала – це популярне індійське блюдо, яке складається з маринованої курки на грилі у вершковому томатному соусі.