Home > Recipe >  Смажений тофу з кисло-солодким соусом

Смажений тофу з кисло-солодким соусом

Смажений тофу з кисло-солодким соусом – це смачна та корисна страва, яка ідеально підходить для будь-якого випадку. Ця страва готується зі смажених кубиків тофу, які готуються в кисло-солодкому соусі. Інгредієнти, які використовуються для приготування цієї страви, прості та легко знайти, що робить його чудовим варіантом для зайнятих ночей. Кисло-солодкий соус додає страві чудовий смак, а кубики тофу додають приємного хрускоту. Цю страву чудово подавати до рису або з локшиною та овочами. Його також можна подавати як закуску або основне блюдо. Ця страва обов'язково стане вашим улюбленим.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 (1-фунтовий) пакет дуже твердого тофу, осушений і нарізаний 1/2-дюймовими кубиками
  • 1/2 склянки борошна універсального призначення
  • 1 чайна ложка часникового порошку
  • 1/2 чайної ложки меленого імбиру
  • 1/2 чайної ложки меленого чорного перцю
  • 1/4 чайної ложки солі
  • 1/4 склянки рослинного масла
  • 1/2 склянки ананасового соку
  • 1/4 склянки білого оцту
  • 2 столові ложки соєвого соусу
  • 2 столові ложки коричневого цукру
  • 1/2 склянки шматочків ананаса
  • 2 столові ложки кукурудзяного крохмалю

Directions

  • Step 1
    У неглибокій мисці змішайте борошно, часниковий порошок, імбир, перець і сіль. Додайте кубики тофу і перемішайте до покриття.
  • Step 2
    Розігрійте олію у великій сковороді на середньому сильному вогні. Додайте кубики тофу і варіть, періодично помішуючи, приблизно 8 хвилин або до золотисто-коричневого кольору.
  • Step 3
    У невеликій мисці збийте разом ананасовий сік, оцет, соєвий соус і коричневий цукор. Вилийте суміш у сковороду та перемішайте, щоб з’єднати.
  • Step 4
    Додайте шматочки ананаса і варіть, періодично помішуючи, приблизно 5 хвилин або поки соус не загусне.
  • Step 5
    У невеликій мисці збийте разом кукурудзяний крохмаль і 2 столові ложки води. Додайте суміш кукурудзяного крохмалю в сковороду і перемішайте, щоб з’єднати. Варіть 1-2 хвилини або поки соус не загусне.

Comments

Anonymous
,
Смажений тофу з кисло-солодким соусом — ідеальна веганська страва на обід чи вечерю! Тофу хрусткий зовні і ніжний всередині, а соус ідеально кисло-солодкий. Смачного!
Anonymous
,
Смажений тофу з кисло-солодким соусом — легкий, смачний і корисний рецепт для веганів. Тофу виходить хрустким, а кисло-солодкий соус – ідеальний супровід. Дуже рекомендую!
Anonymous
,
Смажений тофу з кисло-солодким соусом – смачна і корисна страва. Тофу ідеально хрусткий, а кисло-солодкий соус додає ідеального смаку! Дуже рекомендую!

More recipes

Тайський смажений рис з базиліком і чилі

Смажений рис по-тайськи з базиліком і чилі — це смачна та ароматна страва, повна свіжих і пікантних інгредієнтів.

Індонезійський смажений темпе

Індонезійський смажений темпе – ​​популярне вегетаріанське блюдо в Індонезії.

Овочеві весняні роли

Овочеві спринг-ролли - популярна закуска в багатьох країнах Азії.

Корейська смажена цвітна капуста

Смажена цвітна капуста по-корейськи — це смачна пікантна страва, яка поєднує в собі хрускіт смаженої цвітної капусти з пряним солодким смаком корейської кухні.

Японська Шабу-Шабу

Японське шабу-сябу — популярна японська страва, що складається з тонко нарізаної яловичини та овочів, зварених у гарячому горщику з бульйоном комбу-даші.

Вегетаріанське Корма Каррі

Вегетаріанське корма каррі — це традиційна індійська страва, яка поєднує різноманітні спеції та смаки для створення вершкового та ароматного каррі.

Індонезійський Гудег

Гудег — традиційна індонезійська страва, яка готується з молодого джекфрута, відвареного в кокосовому молоці та спеціях.

Яловичина по-корейськи

Яловичина по-корейськи — популярна страва в Кореї, яку часто подають як одну страву.

Веганське каррі з помідорів і сочевиці

Веганське каррі з помідорів і сочевиці — це просте та смачне блюдо, яке чудово підійде всім, хто дотримується веганської дієти.