Home > Recipe >  Смажений тофу з кисло-солодким соусом

Смажений тофу з кисло-солодким соусом

Смажений тофу з кисло-солодким соусом – це смачна та корисна страва, яка ідеально підходить для будь-якого випадку. Ця страва готується зі смажених кубиків тофу, які готуються в кисло-солодкому соусі. Інгредієнти, які використовуються для приготування цієї страви, прості та легко знайти, що робить його чудовим варіантом для зайнятих ночей. Кисло-солодкий соус додає страві чудовий смак, а кубики тофу додають приємного хрускоту. Цю страву чудово подавати до рису або з локшиною та овочами. Його також можна подавати як закуску або основне блюдо. Ця страва обов'язково стане вашим улюбленим.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 (1-фунтовий) пакет дуже твердого тофу, осушений і нарізаний 1/2-дюймовими кубиками
  • 1/2 склянки борошна універсального призначення
  • 1 чайна ложка часникового порошку
  • 1/2 чайної ложки меленого імбиру
  • 1/2 чайної ложки меленого чорного перцю
  • 1/4 чайної ложки солі
  • 1/4 склянки рослинного масла
  • 1/2 склянки ананасового соку
  • 1/4 склянки білого оцту
  • 2 столові ложки соєвого соусу
  • 2 столові ложки коричневого цукру
  • 1/2 склянки шматочків ананаса
  • 2 столові ложки кукурудзяного крохмалю

Directions

  • Step 1
    У неглибокій мисці змішайте борошно, часниковий порошок, імбир, перець і сіль. Додайте кубики тофу і перемішайте до покриття.
  • Step 2
    Розігрійте олію у великій сковороді на середньому сильному вогні. Додайте кубики тофу і варіть, періодично помішуючи, приблизно 8 хвилин або до золотисто-коричневого кольору.
  • Step 3
    У невеликій мисці збийте разом ананасовий сік, оцет, соєвий соус і коричневий цукор. Вилийте суміш у сковороду та перемішайте, щоб з’єднати.
  • Step 4
    Додайте шматочки ананаса і варіть, періодично помішуючи, приблизно 5 хвилин або поки соус не загусне.
  • Step 5
    У невеликій мисці збийте разом кукурудзяний крохмаль і 2 столові ложки води. Додайте суміш кукурудзяного крохмалю в сковороду і перемішайте, щоб з’єднати. Варіть 1-2 хвилини або поки соус не загусне.

Comments

Anonymous
,
Смажений тофу з кисло-солодким соусом — ідеальна веганська страва на обід чи вечерю! Тофу хрусткий зовні і ніжний всередині, а соус ідеально кисло-солодкий. Смачного!
Anonymous
,
Смажений тофу з кисло-солодким соусом — легкий, смачний і корисний рецепт для веганів. Тофу виходить хрустким, а кисло-солодкий соус – ідеальний супровід. Дуже рекомендую!
Anonymous
,
Смажений тофу з кисло-солодким соусом – смачна і корисна страва. Тофу ідеально хрусткий, а кисло-солодкий соус додає ідеального смаку! Дуже рекомендую!

More recipes

Овочеве каррі

Овочеве каррі – це страва, яка поєднує різноманітні овочі зі смаковим та ароматним соусом каррі.

Курка з кунжутом і імбиром і брокколі

Курка з кунжутом, імбиром і брокколі — це смачна, насичена смаком страва, яка ідеально підходить для швидкої вечері в будні.

Вегетаріанське каррі з нуту та шпинату

Вегетаріанське каррі з нуту та шпинату – легке та ароматне блюдо, яке сподобається як вегетаріанцям, так і м’ясоїдам.

Індійська курка тандурі

Індійська курка тандурі — популярна індійська страва, яка складається з курки, замаринованої в йогурті та спеціях, а потім приготованої в тандирі.

Тамаго Нігірі Суші

Тамаго Ніґірі Суші — це різновид суші, який складається з невеликого шматка вареного солодкого омлету, який зазвичай готується з яйцем, цукром і соєвим соусом, який викладають на шар рису для суші, просоченого оцтом.

Авокадо ролл суші

Авокадо ролл суші — це різновид суші-ролу, популярного в багатьох частинах світу.

Калифорнійські рулетики для суші

Чаші для суші з каліфорнійськими рулетами — це смачний і здоровий спосіб насолодитися смаком суші, не згортаючи власноруч.

Курячий шашлик Satay

Курячі шашлики Satay — популярне блюдо азіатської вуличної їжі.

Курка Тікка Масала

Курка Тікка Масала – це популярне індійське блюдо, яке складається з маринованої курки на грилі у вершковому томатному соусі.