Home > Recipe > Смажений тофу з кисло-солодким соусом
Смажений тофу з кисло-солодким соусом
Смажений тофу з кисло-солодким соусом – це смачна та корисна страва, яка ідеально підходить для будь-якого випадку. Ця страва готується зі смажених кубиків тофу, які готуються в кисло-солодкому соусі. Інгредієнти, які використовуються для приготування цієї страви, прості та легко знайти, що робить його чудовим варіантом для зайнятих ночей. Кисло-солодкий соус додає страві чудовий смак, а кубики тофу додають приємного хрускоту. Цю страву чудово подавати до рису або з локшиною та овочами. Його також можна подавати як закуску або основне блюдо. Ця страва обов'язково стане вашим улюбленим.
Ingredients (2 Persons)
- 1 (1-фунтовий) пакет дуже твердого тофу, осушений і нарізаний 1/2-дюймовими кубиками
- 1/2 склянки борошна універсального призначення
- 1 чайна ложка часникового порошку
- 1/2 чайної ложки меленого імбиру
- 1/2 чайної ложки меленого чорного перцю
- 1/4 чайної ложки солі
- 1/4 склянки рослинного масла
- 1/2 склянки ананасового соку
- 1/4 склянки білого оцту
- 2 столові ложки соєвого соусу
- 2 столові ложки коричневого цукру
- 1/2 склянки шматочків ананаса
- 2 столові ложки кукурудзяного крохмалю
Directions
-
Step 1
У неглибокій мисці змішайте борошно, часниковий порошок, імбир, перець і сіль. Додайте кубики тофу і перемішайте до покриття.
-
Step 2
Розігрійте олію у великій сковороді на середньому сильному вогні. Додайте кубики тофу і варіть, періодично помішуючи, приблизно 8 хвилин або до золотисто-коричневого кольору.
-
Step 3
У невеликій мисці збийте разом ананасовий сік, оцет, соєвий соус і коричневий цукор. Вилийте суміш у сковороду та перемішайте, щоб з’єднати.
-
Step 4
Додайте шматочки ананаса і варіть, періодично помішуючи, приблизно 5 хвилин або поки соус не загусне.
-
Step 5
У невеликій мисці збийте разом кукурудзяний крохмаль і 2 столові ложки води. Додайте суміш кукурудзяного крохмалю в сковороду і перемішайте, щоб з’єднати. Варіть 1-2 хвилини або поки соус не загусне.
Comments
Смажений тофу з кисло-солодким соусом — ідеальна веганська страва на обід чи вечерю! Тофу хрусткий зовні і ніжний всередині, а соус ідеально кисло-солодкий. Смачного!
Смажений тофу з кисло-солодким соусом — легкий, смачний і корисний рецепт для веганів. Тофу виходить хрустким, а кисло-солодкий соус – ідеальний супровід. Дуже рекомендую!
Смажений тофу з кисло-солодким соусом – смачна і корисна страва. Тофу ідеально хрусткий, а кисло-солодкий соус додає ідеального смаку! Дуже рекомендую!
More recipes
Місо лосось
Місо-лосось — це популярна японська страва, яка складається з лосося, маринованого в соусі місо, а потім смаженого або смаженого на грилі.
Каррі з курки та солодкої картоплі
Каррі з куркою та солодкою картоплею – це смачна та поживна страва, яка ідеально підходить для вечірньої трапези.
Лосось теріякі
Лосось теріякі — це популярна японська страва, яка складається із смаженого або смаженого лосося, маринованого в солодкому та пікантному соусі теріякі.
Веганська рисова чаша для суші з авокадо та огірком
Веганська миска з рисом для суші з авокадо та огірком — це смачна та корисна страва, яка ідеально підходить як для веганів, так і для вегетаріанців.
Легкий яєчний суп
Easy Egg Drop Soup — це китайський суп на основі простого яйця та курячого бульйону.
Овочеве каррі
Овочеве каррі – це страва, яка поєднує різноманітні овочі зі смаковим та ароматним соусом каррі.
Веганська капуста та кокосове каррі
Веганське каррі з капустою та кокосом — це ароматна та поживна веганська страва, яка ідеально підходить для швидкої та легкої вечері в будні.
Пряний каррі з нуту
Пряний каррі з нуту – це смачна та пікантна вегетаріанська страва, яка проста у приготуванні та насичена смаком.
Карі із зеленої кокосової риби
Каррі із зеленої кокосової риби — традиційна страва з південного штату Керала в Індії.