Home > Recipe >  Смажений тофу з кисло-солодким соусом

Смажений тофу з кисло-солодким соусом

Смажений тофу з кисло-солодким соусом – це смачна та корисна страва, яка ідеально підходить для будь-якого випадку. Ця страва готується зі смажених кубиків тофу, які готуються в кисло-солодкому соусі. Інгредієнти, які використовуються для приготування цієї страви, прості та легко знайти, що робить його чудовим варіантом для зайнятих ночей. Кисло-солодкий соус додає страві чудовий смак, а кубики тофу додають приємного хрускоту. Цю страву чудово подавати до рису або з локшиною та овочами. Його також можна подавати як закуску або основне блюдо. Ця страва обов'язково стане вашим улюбленим.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 (1-фунтовий) пакет дуже твердого тофу, осушений і нарізаний 1/2-дюймовими кубиками
  • 1/2 склянки борошна універсального призначення
  • 1 чайна ложка часникового порошку
  • 1/2 чайної ложки меленого імбиру
  • 1/2 чайної ложки меленого чорного перцю
  • 1/4 чайної ложки солі
  • 1/4 склянки рослинного масла
  • 1/2 склянки ананасового соку
  • 1/4 склянки білого оцту
  • 2 столові ложки соєвого соусу
  • 2 столові ложки коричневого цукру
  • 1/2 склянки шматочків ананаса
  • 2 столові ложки кукурудзяного крохмалю

Directions

  • Step 1
    У неглибокій мисці змішайте борошно, часниковий порошок, імбир, перець і сіль. Додайте кубики тофу і перемішайте до покриття.
  • Step 2
    Розігрійте олію у великій сковороді на середньому сильному вогні. Додайте кубики тофу і варіть, періодично помішуючи, приблизно 8 хвилин або до золотисто-коричневого кольору.
  • Step 3
    У невеликій мисці збийте разом ананасовий сік, оцет, соєвий соус і коричневий цукор. Вилийте суміш у сковороду та перемішайте, щоб з’єднати.
  • Step 4
    Додайте шматочки ананаса і варіть, періодично помішуючи, приблизно 5 хвилин або поки соус не загусне.
  • Step 5
    У невеликій мисці збийте разом кукурудзяний крохмаль і 2 столові ложки води. Додайте суміш кукурудзяного крохмалю в сковороду і перемішайте, щоб з’єднати. Варіть 1-2 хвилини або поки соус не загусне.

Comments

Anonymous
,
Смажений тофу з кисло-солодким соусом — ідеальна веганська страва на обід чи вечерю! Тофу хрусткий зовні і ніжний всередині, а соус ідеально кисло-солодкий. Смачного!
Anonymous
,
Смажений тофу з кисло-солодким соусом — легкий, смачний і корисний рецепт для веганів. Тофу виходить хрустким, а кисло-солодкий соус – ідеальний супровід. Дуже рекомендую!
Anonymous
,
Смажений тофу з кисло-солодким соусом – смачна і корисна страва. Тофу ідеально хрусткий, а кисло-солодкий соус додає ідеального смаку! Дуже рекомендую!

More recipes

Веганське каррі з сочевиці та шпинату

Веганське каррі з сочевиці та шпинату – це смачне та корисне веганське каррі.

Зелене кокосове куряче каррі

Зелене кокосове куряче каррі — популярна страва з Південної Індії.

Веганський суші-рол з тофу

Веганський суші-рол з тофу — це смачна та поживна веганська альтернатива традиційним рибним суші-ролам.

Веганське каррі з морквою та кокосом

Веганське каррі з морквою та кокосом — це смачна та корисна веганська страва, яка поєднує солодку моркву з ароматною сумішшю спецій і вершкового кокосового молока.

Пряна кунжутна локшина з куркою

Пряна кунжутна локшина з куркою — це ароматна пікантна страва, яка поєднує в собі горіховий смак кунжуту з гостротою перцю чилі.

Індійське каррі з помідорів і нуту

Індійське каррі з помідорів і нуту – це смачна веганська страва, популярна в індійській кухні.

Кисло-солодка свинина

Кисло-солодка свинина - класична китайська страва, популярна в усьому світі.

Огірковий рол суші

Суші з огірковим ролом — це різновид суші-ролу, який складається з тонких скибочок огірка, загорнутих у тонкий лист норі (морських водоростей), а іноді й рису для суші.

Тікка Масала Каррі

Тікка Масала Каррі — це популярна індійська страва, яка готується з вершковим томатним соусом, змішаним із такими спеціями, як гарам масала, імбир, часник і чилі.