Home > Recipe >  Хамачі рол суші

Хамачі рол суші

Hamachi Roll Sushi - це різновид суші, яка походить з Японії. Він складається із сирої жовтохвостої риби (хамачі), обкатаної в рисі та водоростях. Блюдо часто подають як закуску, але його можна вживати і як легку їжу. Поєднання жирної риби та гострого рису робить його дуже популярною стравою для суші. Його також часто подають із гарніром із соєвого соусу та васабі для занурення.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 унції хамачі (жовтохвостий тунець)
  • 4 листи норі (сушені водорості)
  • 1 чашка рису для суші
  • 1 чайна ложка рисового оцту
  • 1 столова ложка цукру
  • 1 чайна ложка солі
  • 1 авокадо, нарізаний
  • 1 огірок, приправлений жульєном
  • 1 морква, нарізана жульєном
  • 1 лист підсмаженого кунжуту
  • 1 пляшка соєвого соусу
  • 1 пляшка пасти васабі

Directions

  • Step 1
    Приготуйте рис для суші відповідно до інструкції на упаковці.
  • Step 2
    Змішайте рисовий оцет, цукор і сіль у невеликій мисці та залийте приготовленим рисом для суші. Перемішуйте, поки рідина не розподілиться рівномірно. Відставте остигати.
  • Step 3
    Викладіть норі на обробну дошку або килимок для суші. Розкладіть охолоджений рис для суші поверх норі, залишивши 1-дюймову межу вгорі.
  • Step 4
    Посередині суші-ролу викладіть авокадо, огірок і моркву. Помістіть хамачі зверху.
  • Step 5
    Складіть нижню частину норі над інгредієнтами, натиснувши, щоб вона прилипла.
  • Step 6
    Продовжуйте згортати суші, поки вони не утворять щільну колоду.
  • Step 7
    Розріжте рулет гострим ножем на 8 частин.
  • Step 8
    Подавайте суші з соєвим соусом, васабі та підсмаженим кунжутом.

Comments

Anonymous
,
Hamachi Roll Sushi - це смачне поєднання риби та овочів, загорнутих у водорості та рис. Ідеально підходить для легкого обіду чи вечері. Однозначно рекомендую!

More recipes

Курка каррі

Куряче каррі — популярна страва з Південної Азії, яка зазвичай готується з різноманітними спеціями та травами.

Каррі з тофу та баклажанами

Каррі з тофу та баклажанами — це веганська страва з каррі, яка наповнюється смаком.

Хрусткий апельсиновий тофу

Хрусткий апельсиновий тофу — це смачне китайське блюдо, яке складається зі смажених у фритюрі кубиків тофу, помішаних у солодкому та пікантному апельсиновому соусі.

Кокосово-лаймовий рис

Coconut-Lime Rice – це смачна, ароматна страва з білого рису басматі, звареного в суміші кокосового молока і соку лайма.

Тайське кокосове каррі з креветками

Тайське кокосове каррі з креветками — це класична тайська страва, наповнена смаком.

Баклажани в місо-глазурі

Місо-глазуровані баклажани — це японська страва, яку готують шляхом маринування баклажанів у солодкому та пікантному соусі на основі місо.

Алоо Гобі Каррі

Aloo Gobi Curry – популярне та смачне індійське блюдо.

манго каррі

Каррі з манго — це смачне та ароматне блюдо, яке готується зі стиглих плодів манго, спецій та кокосового молока.

Каррі зі шпинату та картоплі

Каррі зі шпинату та картоплі – це смачне індійське блюдо, яке поєднує в собі аромат вершкового шпинату та пікантний смак картоплі.