Home > Recipe >  Хамачі рол суші

Хамачі рол суші

Hamachi Roll Sushi - це різновид суші, яка походить з Японії. Він складається із сирої жовтохвостої риби (хамачі), обкатаної в рисі та водоростях. Блюдо часто подають як закуску, але його можна вживати і як легку їжу. Поєднання жирної риби та гострого рису робить його дуже популярною стравою для суші. Його також часто подають із гарніром із соєвого соусу та васабі для занурення.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 унції хамачі (жовтохвостий тунець)
  • 4 листи норі (сушені водорості)
  • 1 чашка рису для суші
  • 1 чайна ложка рисового оцту
  • 1 столова ложка цукру
  • 1 чайна ложка солі
  • 1 авокадо, нарізаний
  • 1 огірок, приправлений жульєном
  • 1 морква, нарізана жульєном
  • 1 лист підсмаженого кунжуту
  • 1 пляшка соєвого соусу
  • 1 пляшка пасти васабі

Directions

  • Step 1
    Приготуйте рис для суші відповідно до інструкції на упаковці.
  • Step 2
    Змішайте рисовий оцет, цукор і сіль у невеликій мисці та залийте приготовленим рисом для суші. Перемішуйте, поки рідина не розподілиться рівномірно. Відставте остигати.
  • Step 3
    Викладіть норі на обробну дошку або килимок для суші. Розкладіть охолоджений рис для суші поверх норі, залишивши 1-дюймову межу вгорі.
  • Step 4
    Посередині суші-ролу викладіть авокадо, огірок і моркву. Помістіть хамачі зверху.
  • Step 5
    Складіть нижню частину норі над інгредієнтами, натиснувши, щоб вона прилипла.
  • Step 6
    Продовжуйте згортати суші, поки вони не утворять щільну колоду.
  • Step 7
    Розріжте рулет гострим ножем на 8 частин.
  • Step 8
    Подавайте суші з соєвим соусом, васабі та підсмаженим кунжутом.

Comments

Anonymous
,
Hamachi Roll Sushi - це смачне поєднання риби та овочів, загорнутих у водорості та рис. Ідеально підходить для легкого обіду чи вечері. Однозначно рекомендую!

More recipes

Тайський салат із зеленої папайї

Тайський салат із зеленої папайї, або по-тайськи Сом Там, — це традиційна страва Південно-Східної Азії, яка готується з незрілої папайї, рибного соусу, соку лайма, перцю чилі, часнику та іноді інших інгредієнтів, таких як арахіс, помідори та креветки.

Каррі Шрі-Ланки

Шрі-ланкійське каррі — це приправлене м’ясом або рибою блюдо, приготоване в насиченому ароматному соусі.

Корейська Калбі

Кальбі по-корейськи - популярне корейське блюдо, яке складається з замаринованих і обсмажених на грилі яловичих ребер.

В'єтнамська Pho

В'єтнамський фо - це різновид супу з локшиною, яка походить із В'єтнаму.

Рол із лосося Суші

Суші Salmon Roll — класичний суші-рол із сирим лососем, рисом, водоростями норі та іншими начинками.

Гостра локшина по-корейськи

Пряна локшина по-корейськи — це смачна і гостра страва з локшини, популярна в Південній Кореї.

Китайська помаранчева курка

Апельсинова курка по-китайськи – це популярне китайсько-американське блюдо, яке часто подається з рисом або локшиною.

Рибне каррі з Шрі-Ланки

Рибне каррі зі Шрі-Ланки — популярна страва на Шрі-Ланці, яку готують із суміші спецій, трав і кокосового молока.

Тайський смажений рис з базиліком і чилі

Смажений рис по-тайськи з базиліком і чилі — це смачна та ароматна страва, повна свіжих і пікантних інгредієнтів.