Home > Recipe >  Хамачі рол суші

Хамачі рол суші

Hamachi Roll Sushi - це різновид суші, яка походить з Японії. Він складається із сирої жовтохвостої риби (хамачі), обкатаної в рисі та водоростях. Блюдо часто подають як закуску, але його можна вживати і як легку їжу. Поєднання жирної риби та гострого рису робить його дуже популярною стравою для суші. Його також часто подають із гарніром із соєвого соусу та васабі для занурення.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 унції хамачі (жовтохвостий тунець)
  • 4 листи норі (сушені водорості)
  • 1 чашка рису для суші
  • 1 чайна ложка рисового оцту
  • 1 столова ложка цукру
  • 1 чайна ложка солі
  • 1 авокадо, нарізаний
  • 1 огірок, приправлений жульєном
  • 1 морква, нарізана жульєном
  • 1 лист підсмаженого кунжуту
  • 1 пляшка соєвого соусу
  • 1 пляшка пасти васабі

Directions

  • Step 1
    Приготуйте рис для суші відповідно до інструкції на упаковці.
  • Step 2
    Змішайте рисовий оцет, цукор і сіль у невеликій мисці та залийте приготовленим рисом для суші. Перемішуйте, поки рідина не розподілиться рівномірно. Відставте остигати.
  • Step 3
    Викладіть норі на обробну дошку або килимок для суші. Розкладіть охолоджений рис для суші поверх норі, залишивши 1-дюймову межу вгорі.
  • Step 4
    Посередині суші-ролу викладіть авокадо, огірок і моркву. Помістіть хамачі зверху.
  • Step 5
    Складіть нижню частину норі над інгредієнтами, натиснувши, щоб вона прилипла.
  • Step 6
    Продовжуйте згортати суші, поки вони не утворять щільну колоду.
  • Step 7
    Розріжте рулет гострим ножем на 8 частин.
  • Step 8
    Подавайте суші з соєвим соусом, васабі та підсмаженим кунжутом.

Comments

Anonymous
,
Hamachi Roll Sushi - це смачне поєднання риби та овочів, загорнутих у водорості та рис. Ідеально підходить для легкого обіду чи вечері. Однозначно рекомендую!

More recipes

Корейський суп кимчи

Корейський суп кімчі — традиційна корейська страва, яка готується з квашеної капусти, редьки та інших овочів.

Рибне каррі

Рибне каррі - це традиційна страва, яка готується шляхом приготування риби в соусі зі спецій та інших інгредієнтів.

Веганське каррі з цвітної капусти та картоплі

Веганське каррі з цвітної капусти та картоплі — це смачна та поживна веганська страва, приготована із заспокійливими та ароматними спеціями.

Салатні обгортання в азіатському стилі

Загортання салату в азіатському стилі – це смачна, корисна та проста у приготуванні страва, яку можна налаштувати за допомогою різноманітних смаків.

Смажений рис Кімчі

Смажений рис Кімчі — популярна корейська страва, яка готується з пропареного рису, кімчі та інших інгредієнтів, таких як нарізані кубиками овочі, м’ясо та яйця.

Карі із зеленої кокосової риби

Каррі із зеленої кокосової риби — традиційна страва з південного штату Керала в Індії.

В'єтнамські літні роли

В’єтнамські літні роли, також відомі як Гої Куон, є популярною стравою в’єтнамської кухні.

Рагу з риби по-корейськи

Рагу з корейської риби, або «Еомук-гук», — це традиційна корейська страва, яка готується з рибних котлет, овочів і пікантного бульйону.

Смажене овочеве каррі

Смажене овочеве каррі — це ароматна та приємна страва, яка поєднує різноманітні смажені овочі з ароматним соусом каррі з легкими прянощами.