Home > Recipe >  Karışık Sebze Köri

Karışık Sebze Köri

Karışık Sebze Köri, lezzetli ve sağlıklı bir yemektir. Tipik olarak patates, havuç, karnabahar, bezelye ve yeşil fasulye gibi çeşitli sebzelerle yapılır. Baharatlı domates bazlı bir sosta kaynatılır ve genellikle pirinç veya ekmekle servis edilir. Bu köri, günlük sebze dozunuzu almanın harika bir yoludur ve lezzet ve beslenmeyle doludur. Ayrıca buzdolabında kalan sebzeleri değerlendirmenin harika bir yoludur.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 1 soğan, doğranmış
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 2 çay kaşığı rendelenmiş zencefil
  • 2 çay kaşığı toz köri
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1/2 çay kaşığı zerdeçal
  • 1/2 çay kaşığı acı biber (isteğe bağlı)
  • 2 havuç, doğranmış
  • 2 patates, soyulmuş ve doğranmış
  • 1 dolmalık biber, doğranmış
  • 1 su bardağı donmuş bezelye
  • 1 su bardağı sebze suyu
  • 1 (14 ons) hindistan cevizi sütü olabilir
  • 1 yemek kaşığı esmer şeker
  • Tatmak için biber ve tuz

Directions

  • Step 1
    Yağı büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Soğanı, sarımsağı ve zencefili ekleyin ve soğan yumuşayana ve yarı saydam olana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Köri tozu, kimyon, kişniş, zerdeçal ve acı biberi (kullanılıyorsa) ilave edin. Baharatların kokusu çıkana kadar 1-2 dakika pişirin.
  • Step 3
    Tavaya havuç, patates, dolmalık biber ve dondurulmuş bezelye ekleyin. Sebze suyunu ve hindistancevizi sütünü dökün ve birleştirmek için karıştırın.
  • Step 4
    Karışımı kaynama noktasına getirin ve sebzeler yumuşayana kadar 10-15 dakika pişirin. Kahverengi şekeri karıştırın ve tadına bakmak için tuz ve karabiber ekleyin.

Comments

Anonymous
,
Karışık Sebze Köri tadı harika! Güçlü baharatları ve tatları, lezzetli ve doyurucu bir yemek vermek için mükemmel bir şekilde birleşir. Artık sebzeleri değerlendirmenin mükemmel bir yolu. Şiddetle tavsiye ederim!

More recipes

Vegan Mercimek ve Körili Patates

Vegan Mercimek ve Körili Patates, yılın her zamanı için mükemmel olan lezzetli ve besleyici bir yemektir.

Nigiri Suşi

Nigiri suşi, sirkeli pirinç yatağı üzerinde bir parça çiğ balık veya diğer deniz ürünlerinden oluşan bir Japon suşi türüdür.

Red Snapper Nigiri Suşi

Red Snapper Nigiri Sushi, taze, çiğ kırmızı balığı ve baharatlı suşi pirinci ile yapılan klasik bir suşi türüdür.

Mango ve Hindistan Cevizi Körisi

Mango ve Coconut Curry, mangonun tatlılığını hindistancevizi sütünün zenginliği ve Hint baharatlarının müstehcenliğiyle birleştiren tatlı ve tuzlu bir yemektir.

Miso Marine Somon Sushi

Miso ile marine edilmiş somon suşi, miso ezmesiyle marine edilmiş somonun kullanıldığı bir suşi türüdür.

Kalamar Nigiri Suşi

Kalamar Nigiri Sushi, Japonya'da popüler bir suşi türüdür.

Sığır Eti ve Brokoli Tavada Kızartma

Beef and Broccoli Stir-Fry, dünyadaki birçok kültür tarafından uyarlanmış klasik bir Çin-Amerikan yemeğidir.

Tamago Nigiri Suşi

Tamago Nigiri Sushi, tipik olarak yumurta, şeker ve soya sosu ile yapılan ve sirkeli suşi pirinci yatağının üzerine yerleştirilmiş küçük bir pişmiş tatlı omlet bloğundan oluşan bir suşi türüdür.

Kızarmış Tofu Rulo Suşi

Kızarmış Tofu Rulo Suşi, ince bir dilim kızarmış tofuyu nori yosununa sararak ve ardından suşi pirinci ve seçtiğiniz diğer malzemelerle yuvarlayarak yapılan popüler bir Japon yemeğidir.