Home > Recipe >  Karışık Sebze Köri

Karışık Sebze Köri

Karışık Sebze Köri, lezzetli ve sağlıklı bir yemektir. Tipik olarak patates, havuç, karnabahar, bezelye ve yeşil fasulye gibi çeşitli sebzelerle yapılır. Baharatlı domates bazlı bir sosta kaynatılır ve genellikle pirinç veya ekmekle servis edilir. Bu köri, günlük sebze dozunuzu almanın harika bir yoludur ve lezzet ve beslenmeyle doludur. Ayrıca buzdolabında kalan sebzeleri değerlendirmenin harika bir yoludur.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 1 soğan, doğranmış
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 2 çay kaşığı rendelenmiş zencefil
  • 2 çay kaşığı toz köri
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1/2 çay kaşığı zerdeçal
  • 1/2 çay kaşığı acı biber (isteğe bağlı)
  • 2 havuç, doğranmış
  • 2 patates, soyulmuş ve doğranmış
  • 1 dolmalık biber, doğranmış
  • 1 su bardağı donmuş bezelye
  • 1 su bardağı sebze suyu
  • 1 (14 ons) hindistan cevizi sütü olabilir
  • 1 yemek kaşığı esmer şeker
  • Tatmak için biber ve tuz

Directions

  • Step 1
    Yağı büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Soğanı, sarımsağı ve zencefili ekleyin ve soğan yumuşayana ve yarı saydam olana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Köri tozu, kimyon, kişniş, zerdeçal ve acı biberi (kullanılıyorsa) ilave edin. Baharatların kokusu çıkana kadar 1-2 dakika pişirin.
  • Step 3
    Tavaya havuç, patates, dolmalık biber ve dondurulmuş bezelye ekleyin. Sebze suyunu ve hindistancevizi sütünü dökün ve birleştirmek için karıştırın.
  • Step 4
    Karışımı kaynama noktasına getirin ve sebzeler yumuşayana kadar 10-15 dakika pişirin. Kahverengi şekeri karıştırın ve tadına bakmak için tuz ve karabiber ekleyin.

Comments

Anonymous
,
Karışık Sebze Köri tadı harika! Güçlü baharatları ve tatları, lezzetli ve doyurucu bir yemek vermek için mükemmel bir şekilde birleşir. Artık sebzeleri değerlendirmenin mükemmel bir yolu. Şiddetle tavsiye ederim!

More recipes

Vegan Mercimek Köri

Vegan Mercimek Körisi, mercimek ve çeşitli baharatlardan yapılan lezzetli ve besleyici bir yemektir.

Sebze California Sushi Roll

Bitkisel California Sushi Roll, suşi severler arasında popüler bir suşi rulosudur.

Yeşil Hindistan Cevizli Körili Balık

Yeşil Hindistan Cevizli Balık Körisi, Hindistan'ın güneyindeki Kerala eyaletinden gelen geleneksel bir yemektir.

Goan Balık Köri

Goan Balık Körisi, Goa eyaletinden geleneksel bir Hint yemeğidir.

Çin mantısı

Çin mantısı, Çin mutfağında popüler bir gıda maddesidir.

Balık Tikka Masala Körili

Balık Tikka Masala Curry, kremsi, baharatlı bir sosta marine edilmiş balıklardan yapılan popüler bir Hint yemeğidir.

Vegan Suşi Kabak Dolması

Vegan Sushi Stuffed Squash, iki klasik lezzeti bir araya getiren lezzetli ve sağlıklı bir vegan yemeğidir.

chana masala köri

Chana Masala Curry, baharatlı domates bazlı bir sosta pişirilmiş nohuttan oluşan lezzetli bir Hint yemeğidir.

yılan balığı nigiri suşi

Eel Nigiri Sushi, sirkeli suşi pirinci yatağının üzerine yerleştirilmiş, anago veya unagi adı verilen pişmiş yılan balığı levhasından oluşan bir suşi türüdür.