Home > Recipe >  Karışık Sebze Köri

Karışık Sebze Köri

Karışık Sebze Köri, lezzetli ve sağlıklı bir yemektir. Tipik olarak patates, havuç, karnabahar, bezelye ve yeşil fasulye gibi çeşitli sebzelerle yapılır. Baharatlı domates bazlı bir sosta kaynatılır ve genellikle pirinç veya ekmekle servis edilir. Bu köri, günlük sebze dozunuzu almanın harika bir yoludur ve lezzet ve beslenmeyle doludur. Ayrıca buzdolabında kalan sebzeleri değerlendirmenin harika bir yoludur.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 1 soğan, doğranmış
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 2 çay kaşığı rendelenmiş zencefil
  • 2 çay kaşığı toz köri
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1/2 çay kaşığı zerdeçal
  • 1/2 çay kaşığı acı biber (isteğe bağlı)
  • 2 havuç, doğranmış
  • 2 patates, soyulmuş ve doğranmış
  • 1 dolmalık biber, doğranmış
  • 1 su bardağı donmuş bezelye
  • 1 su bardağı sebze suyu
  • 1 (14 ons) hindistan cevizi sütü olabilir
  • 1 yemek kaşığı esmer şeker
  • Tatmak için biber ve tuz

Directions

  • Step 1
    Yağı büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Soğanı, sarımsağı ve zencefili ekleyin ve soğan yumuşayana ve yarı saydam olana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Köri tozu, kimyon, kişniş, zerdeçal ve acı biberi (kullanılıyorsa) ilave edin. Baharatların kokusu çıkana kadar 1-2 dakika pişirin.
  • Step 3
    Tavaya havuç, patates, dolmalık biber ve dondurulmuş bezelye ekleyin. Sebze suyunu ve hindistancevizi sütünü dökün ve birleştirmek için karıştırın.
  • Step 4
    Karışımı kaynama noktasına getirin ve sebzeler yumuşayana kadar 10-15 dakika pişirin. Kahverengi şekeri karıştırın ve tadına bakmak için tuz ve karabiber ekleyin.

Comments

Anonymous
,
Karışık Sebze Köri tadı harika! Güçlü baharatları ve tatları, lezzetli ve doyurucu bir yemek vermek için mükemmel bir şekilde birleşir. Artık sebzeleri değerlendirmenin mükemmel bir yolu. Şiddetle tavsiye ederim!

More recipes

Tofu ve Mango ile Vegan Sushi Bowl

Tofu ve mango içeren vegan suşi kasesi, hızlı ve kolay bir öğle veya akşam yemeği için mükemmel olan lezzetli ve besleyici bir yemektir.

Unagi Don Suşi

Unagi Don Sushi, suşi pirinci üzerinde servis edilen ızgara tatlı su yılan balığı filetolarından oluşan popüler bir Japon yemeğidir.

Bangladeşli Biryani

Bangladeşli Biryani, Hindistan Yarımadası'nın Bengal bölgesinden gelen bir tür geleneksel pirinç bazlı yemektir.

California Roll Suşi Kaseleri

California Roll Sushi Bowls, suşi lezzetlerini kendiniz yuvarlamak zorunda kalmadan tadını çıkarmanın lezzetli ve sağlıklı bir yoludur.

Kuzu ve Ispanaklı Köri

Kuzu ve Ispanaklı Köri, kuzunun yumuşaklığını baharat ve ıspanak lezzetiyle birleştiren lezzetli bir Hint usulü köri yemeğidir.

Kore Domuz Bulgogi

Korean Pork Bulgogi, ızgara veya tavada kızartılmış marine edilmiş domuz etinden yapılan popüler bir Kore yemeğidir.

Çin Tatlı ve Ekşi Tavuk

Çin tatlı ve ekşi tavuğu, tatlı ve ekşi sosla kaplanmış tavuktan oluşan klasik bir Çin yemeğidir.

Çin Beş Baharatlı Tofu

Chinese Five Spice Tofu, Çin mutfağında sevilen bir yemektir.

Baharatlı Körili Patates

Baharatlı Patates Körisi, yapımı basit ve lezzet dolu geleneksel bir Hint yemeğidir.