Home > Recipe >  Karışık Sebze Köri

Karışık Sebze Köri

Karışık Sebze Köri, lezzetli ve sağlıklı bir yemektir. Tipik olarak patates, havuç, karnabahar, bezelye ve yeşil fasulye gibi çeşitli sebzelerle yapılır. Baharatlı domates bazlı bir sosta kaynatılır ve genellikle pirinç veya ekmekle servis edilir. Bu köri, günlük sebze dozunuzu almanın harika bir yoludur ve lezzet ve beslenmeyle doludur. Ayrıca buzdolabında kalan sebzeleri değerlendirmenin harika bir yoludur.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 1 soğan, doğranmış
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 2 çay kaşığı rendelenmiş zencefil
  • 2 çay kaşığı toz köri
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1/2 çay kaşığı zerdeçal
  • 1/2 çay kaşığı acı biber (isteğe bağlı)
  • 2 havuç, doğranmış
  • 2 patates, soyulmuş ve doğranmış
  • 1 dolmalık biber, doğranmış
  • 1 su bardağı donmuş bezelye
  • 1 su bardağı sebze suyu
  • 1 (14 ons) hindistan cevizi sütü olabilir
  • 1 yemek kaşığı esmer şeker
  • Tatmak için biber ve tuz

Directions

  • Step 1
    Yağı büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Soğanı, sarımsağı ve zencefili ekleyin ve soğan yumuşayana ve yarı saydam olana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Köri tozu, kimyon, kişniş, zerdeçal ve acı biberi (kullanılıyorsa) ilave edin. Baharatların kokusu çıkana kadar 1-2 dakika pişirin.
  • Step 3
    Tavaya havuç, patates, dolmalık biber ve dondurulmuş bezelye ekleyin. Sebze suyunu ve hindistancevizi sütünü dökün ve birleştirmek için karıştırın.
  • Step 4
    Karışımı kaynama noktasına getirin ve sebzeler yumuşayana kadar 10-15 dakika pişirin. Kahverengi şekeri karıştırın ve tadına bakmak için tuz ve karabiber ekleyin.

Comments

Anonymous
,
Karışık Sebze Köri tadı harika! Güçlü baharatları ve tatları, lezzetli ve doyurucu bir yemek vermek için mükemmel bir şekilde birleşir. Artık sebzeleri değerlendirmenin mükemmel bir yolu. Şiddetle tavsiye ederim!

More recipes

Kore Balık Kek Güveç

Kore Balık Köftesi Yahnisi veya 'Eomuk-guk', balık köftesi, sebzeler ve lezzetli bir et suyu ile yapılan geleneksel bir Kore yemeğidir.

Tofu Köri

Tofu Curry, Hindistan'ın lezzetlerini tofunun içtenliğiyle birleştiren lezzetli ve sağlıklı bir vegan yemeğidir.

Vegan Mercimek ve Körili Patates

Vegan Mercimek ve Körili Patates, yılın her zamanı için mükemmel olan lezzetli ve besleyici bir yemektir.

Japon Usulü Ramen Eriştesi

Japon tarzı ramen erişteleri, Japonya'da ortaya çıkan ve şu anda dünya çapında popüler olan bir tür erişte yemeğidir.

Yapışkan Susamlı Tavuk

Yapışkan Susamlı Tavuk, genellikle tatlı ve tuzlu bir sosla servis edilen popüler bir Çin yemeğidir.

Vegan Tatlı Patates ve Körili Bezelye

Vegan Tatlı Patates ve Körili Bezelye, lezzetli ve rahatlatıcı bir yemek oluşturmak için tatlı patates, bezelye ve baharatları birleştiren lezzetli ve besleyici bir vegan yemeğidir.

Sebze Korma Köri

Sebzeli Korma Köri lezzetli ve rahatlatıcı bir Hint yemeğidir.

Deniz Kestanesi Nigiri Suşi

Sea Urchin Nigiri Sushi, Japonya'dan gelen geleneksel bir suşi yemeğidir.

Vegan Tofu Suşi Rulosu

Vegan Tofu Sushi Roll, geleneksel balık bazlı suşi rulolarına lezzetli ve besleyici bir vegan alternatifidir.