Home > Recipe >  Baharatlı Körili Patates

Baharatlı Körili Patates

Baharatlı Patates Körisi, yapımı basit ve lezzet dolu geleneksel bir Hint yemeğidir. Patates, soğan, sarımsak, zencefil ve karakteristik baharatlı lezzetini veren çeşitli baharatlardan yapılır. Patatesler, kimyon, kişniş, zerdeçal ve kırmızı biber tozu gibi baharatların karışımından yapılan baharatlı bir sosta pişirilir. Patatesler yumuşayana ve sos kalın ve kremsi olana kadar pişirilir. Bu yemek pirinç veya naan ile servis edilir ve herhangi bir Hint yemeğine harika bir ektir.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 1 orta boy soğan, doğranmış
  • 3 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 yemek kaşığı rendelenmiş zencefil
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş acı biber
  • 1 çay kaşığı garam masala
  • 4 büyük patates, soyulmuş ve 1 inçlik küpler halinde kesilmiş

Directions

  • Step 1
    Yağı büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Soğanı ve sarımsağı ekleyin ve yaklaşık 5 dakika yumuşayana kadar pişirin.
  • Step 2
    Zencefili, zerdeçal, kimyon, kişniş, kırmızı biber ve garam masalayı ilave edip baharatların kokusu çıkana kadar 1 dakika pişirin.
  • Step 3
    Patatesleri ekleyin ve baharatları kaplamak için karıştırın. Suya dökün ve kaynatın. Isıyı azaltın ve patatesler yumuşayana ve sos koyulaşana kadar 15-20 dakika pişirin.
  • Step 4
    Köriyi pişmiş basmati pirinci üzerinde servis edin ve taze kişniş ve bir parça yoğurtla süsleyin.

Comments

Anonymous
,
Bu Baharatlı Patates Köri inanılmaz! Lezzetli ve lezzet dolu, kesinlikle herkesi tatmin edecek harika bir rahat yemek. Baharatların mükemmel karışımı, lezzetlerin mükemmel karışımını yaratır. Şiddetle tavsiye ederim!

More recipes

Dana Madras Köri

Beef Madras Curry, kemiksiz dana eti, soğan, domates ve baharat karışımından yapılan baharatlı ve lezzetli bir Hint yemeğidir.

Vegan Ispanak, Tatlı Patates ve Körili Nohut

Vegan Ispanak, Tatlı Patates ve Nohut Köri lezzetli, besleyici ve yapımı kolay bir vegan köridir.

Sebze Temaki El Rulo Suşi

Sebze temaki el rulosu suşi, deniz yosununa sarılmış sebzelerle yapılan bir suşi rulosu türüdür.

Tayland Hindistan Cevizi Körili Karidesli

Thai Coconut Curry with Karides, lezzetle dolu klasik bir Tay yemeğidir.

Körili Balkabağı

Kabak Körisi, balkabağının tatlılığını köri baharatlarının lezzetli tatlarıyla birleştiren bir Hint yemeğidir.

Karides Yastığı Tay

Shrimp Pad Thai, hepsi tuzlu-tatlı bir sosla karıştırılmış, tavada kızartılmış pirinç eriştesi, karides, yumurta, yeşil soğan ve fasulye filizi ile yapılan klasik bir Tay yemeğidir.

Karides ve Nohut Köri

Karides ve Nohut Köri, lezzetli ve lezzetli bir Hint yemeğidir.

Salatalık ve Havuçlu Vejetaryen Suşi Salatası

Salatalık ve Havuçlu Vejetaryen Suşi Salatası, yaz günleri için mükemmel olan hafif ve ferahlatıcı bir yemektir.

Tavuklu Baharatlı Susamlı Erişte

Baharatlı Susamlı Tavuklu Noodles, susamın cevizli tadını acı biberin müstehcenliğiyle birleştiren lezzetli, tuzlu bir yemektir.