Home > Recipe >  Baharatlı Körili Patates

Baharatlı Körili Patates

Baharatlı Patates Körisi, yapımı basit ve lezzet dolu geleneksel bir Hint yemeğidir. Patates, soğan, sarımsak, zencefil ve karakteristik baharatlı lezzetini veren çeşitli baharatlardan yapılır. Patatesler, kimyon, kişniş, zerdeçal ve kırmızı biber tozu gibi baharatların karışımından yapılan baharatlı bir sosta pişirilir. Patatesler yumuşayana ve sos kalın ve kremsi olana kadar pişirilir. Bu yemek pirinç veya naan ile servis edilir ve herhangi bir Hint yemeğine harika bir ektir.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 1 orta boy soğan, doğranmış
  • 3 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 yemek kaşığı rendelenmiş zencefil
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş acı biber
  • 1 çay kaşığı garam masala
  • 4 büyük patates, soyulmuş ve 1 inçlik küpler halinde kesilmiş

Directions

  • Step 1
    Yağı büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Soğanı ve sarımsağı ekleyin ve yaklaşık 5 dakika yumuşayana kadar pişirin.
  • Step 2
    Zencefili, zerdeçal, kimyon, kişniş, kırmızı biber ve garam masalayı ilave edip baharatların kokusu çıkana kadar 1 dakika pişirin.
  • Step 3
    Patatesleri ekleyin ve baharatları kaplamak için karıştırın. Suya dökün ve kaynatın. Isıyı azaltın ve patatesler yumuşayana ve sos koyulaşana kadar 15-20 dakika pişirin.
  • Step 4
    Köriyi pişmiş basmati pirinci üzerinde servis edin ve taze kişniş ve bir parça yoğurtla süsleyin.

Comments

Anonymous
,
Bu Baharatlı Patates Köri inanılmaz! Lezzetli ve lezzet dolu, kesinlikle herkesi tatmin edecek harika bir rahat yemek. Baharatların mükemmel karışımı, lezzetlerin mükemmel karışımını yaratır. Şiddetle tavsiye ederim!

More recipes

Pilavlı Sebze Tavada Kızartma

Pirinçli sebze tavada kızartma, yapımı kolay ve lezzet dolu klasik bir Asya yemeğidir.

Kolay Yoğurtlu Köri

Easy Yogurt Curry, yoğun hafta sonları için mükemmel aromatik ve lezzetli bir yemektir.

Vegan Tatlı Patates ve Mercimek Köri

Vegan Tatlı Patates ve Köri Mercimek, vegan, vejetaryen ve glütensiz diyetler için mükemmel olan lezzetli ve doyurucu bir yemektir.

mangolu köri

Mango Curry, olgun mangolar, baharatlar ve hindistan cevizi sütü ile yapılan lezzetli ve hoş kokulu bir yemektir.

Salatalık ve Turp ile Vegan Sushi Bowl

Salatalık ve Turplu Vegan Suşi Kasesi, klasik Japon yemeğinin lezzetli, bitki bazlı bir versiyonudur.

Tofu ve Mango ile Vegan Sushi Bowl

Tofu ve mango içeren vegan suşi kasesi, hızlı ve kolay bir öğle veya akşam yemeği için mükemmel olan lezzetli ve besleyici bir yemektir.

Somon Derisi Rulo Suşi

Salmon Skin Roll Sushi, Japonya'da ve dünyadaki birçok suşi restoranında popüler olan bir suşi roll türüdür.

Kolay Körili Yumurta

Easy Egg Curry, basit ve lezzetli bir Hint yemeğidir.

Kore Bulgogisi

Korean Bulgogi, Kore mutfağında popüler olan bir tür ızgara et yemeğidir.