Home > Recipe >  Baharatlı Kaju Tavuk

Baharatlı Kaju Tavuk

Baharatlı Kaju Tavuğu, tatlı, baharatlı ve cevizli tatları birleştiren popüler bir Çin yemeğidir. Baharatlı bir sosla tavada kızartılan tavuğun ardından kaju fıstığı ve sebzelerin eklenmesiyle yapılır. Kaju fıstığı yemeğe gevrek bir doku katar ve sebzeler sağlıklı dozda vitamin ve mineral sağlar. Bu yemek genellikle haşlanmış pirinçle servis edilir ve Çin yemeği sevenler arasında favoridir.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 1 pound kemiksiz, derisiz tavuk göğsü, ısırık büyüklüğünde parçalar halinde kesilmiş
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1/4 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1/4 çay kaşığı soğan tozu
  • 1/4 çay kaşığı kırmızı biber
  • 1/4 çay kaşığı kırmızı biber gevreği
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
  • 1/4 su bardağı düşük sodyumlu soya sosu
  • 1/4 su bardağı hoisin sosu
  • 1/4 su bardağı bal
  • 2 yemek kaşığı pirinç sirkesi
  • 2 çay kaşığı susam yağı
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 su bardağı kavrulmuş kaju

Directions

  • Step 1
    Bitkisel yağı büyük bir tavada orta-yüksek ateşte ısıtın. Tavuğu ekleyin ve tuz, karabiber, sarımsak tozu, soğan tozu, kırmızı biber, kırmızı biber gevreği ve zencefil ile baharatlayın.
  • Step 2
    Ara sıra karıştırarak 6-8 dakika tavuk iyice pişene kadar pişirin.
  • Step 3
    Orta boy bir kapta soya sosu, hoisin sosu, bal, pirinç sirkesi, susam yağı ve mısır nişastasını birlikte çırpın. Sosu tavukla birlikte tavaya dökün ve kaplamak için karıştırın.
  • Step 4
    Kajuları ilave edin ve sos koyulaşana kadar 1-2 dakika pişirin.
  • Step 5
    İsterseniz tavuğu pişmiş pirinç veya erişte üzerinde servis edin.

Comments

Anonymous
,
Bu Baharatlı Kaju Tavuğu harika! Baharatlı, tatlı ve tuzlu eşsiz bir kombinasyonla lezzet dolu. Doku açısından, kaju fıstığı harika bir gevreklik katıyor. Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
Bu Baharatlı Kaju Tavuğu, lezzetli bir hafta içi akşam yemeği için mükemmel bir yemektir! Sadece lezzetle dolu değil, aynı zamanda yapımı da çok kolay. Her lokma çıtır kaju fıstığı, yumuşak tavuk ve baharatlı biberlerle doludur. Nefis!
Anonymous
,
Baharatlı Kaju Tavuğu, baharatlı ve tuzlu lezzetlerin mükemmel birleşimidir. Gevrek kaju fıstığı doku ve lezzet katarak onu lezzetli ve sağlıklı bir yemek haline getirir. Şiddetle tavsiye ederim!

More recipes

Ahtapot Nigiri Suşi

Ahtapot Nigiri Suşi, küçük bir sirkeli suşi pirinci üzerinde servis edilen bir dilim çiğ ahtapottan oluşan popüler bir Japon yemeğidir.

General Tso'nun tavuğu

General Tso's Chicken, tatlı ve baharatlı bir sosla kaplanmış çıtır, derin yağda kızartılmış tavuk küplerinden oluşan popüler bir Çin-Amerikan yemeğidir.

somon suşi

Salmon Sushi, sirkeli pirinçle birleştirilmiş çiğ somonla yapılan bir suşi yemeği türüdür.

Tay yeşil köri

Thai Green Curry, Tayland mutfağının klasik bir türüdür.

Tavada Kızarmış Domuz Eti ve Brokoli

Stir-Fried Pork and Broccoli, yoğun hafta sonları için mükemmel olan basit ve lezzetli bir yemektir.

Tayland Mangolu Yapışkan Pirinç

Thai Mango Yapışkan Pirinç, Tayland'da lezzetli ve popüler bir geleneksel tatlıdır.

Avokado ve Havuçlu Vejetaryen Sushi Dürümleri

Avokado ve havuçlu vejetaryen suşi dürümleri lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalık veya yemektir.

Tay Mango Salatası

Tay Mango Salatası, Güneydoğu Asya mutfağında popüler bir yemektir.

Çin Beş Baharatlı Tofu

Chinese Five Spice Tofu, Çin mutfağında sevilen bir yemektir.